Extra Virgin Oliiviöljy - Il Frutto

Il Frutto -öljy on korkealaatuista ekstra -neitsytoliiviöljyä. Sen maku on elinvoimainen ja miellyttävä, ja siinä on herkkä tuoksu. Tämä on hienostunut öljy, jonka aromi on hieman hedelmäinen, ja joka sopii täydellisesti yksinkertaisten ja herkkien ruokien kanssa loistavien reseptien luomiseksi.

Se on valmistettu sisilialaisista oliiveista (Nocellera, Belice ja Biancolilla), jotka on korjattu käsin ja puristettu 48 tunnin kuluessa niiden eheyden säilyttämiseksi. koko vuoden.

Öljy voidaan määritellä ”ekstra -neitsytoliiviöljyksi”, jos kaikki tuotantovaiheet tapahtuvat alle 27 °: n lämpötilassa. Kylmäpuristuksella voidaan säilyttää ekstra -neitsytoliiviöljyn fyysiset ja ravitsemukselliset ominaisuudet muuttumattomina ja säilyttää kaikki aistinvaraiset ominaisuudet.

Coppini -yritys syntyi Amèrico Coppinin kunnianhimoisista ideoista, jotka halusivat seurata isoisänsä jalanjälkiä, joka tuotti ekstra -neitsytoliiviöljyä Pistoiassa. Hän päätti elvyttää rakkauden ja intohimon täynnä olevan toiminnan: polkupyörällä ajaessaan hän antoi ihmisten maistella hänen ekstra -neitsytoliiviöljyään. Vuonna 1946 hän perusti yhdessä vaimonsa Anitan kanssa Coppini Arte Olearian.

Parmassa ei ole oliivilehtoja, joten Coppini -perhe päätti sisällyttää tuotteen jäljitettävyyden etikettiin, jotta kuluttajat olisivat avoimia.

Kosher -todistus: Tämä on todistus siitä, että ekstra -neitsytoliiviöljy on valmistettu juutalaisen ruokavalion taustalla olevien uskonnollisten sääntöjen mukaisesti.