Italiaanse Extra Vergine Olijfolie

Olio Extra Vergine di Oliva Italiano

Extra vergine olijfolie uit Italië is al eeuwenlang een van de belangrijkste ingrediënten van de mediterrane keuken. Het staat bekend als "oro verde" (groen goud)en vormt de essentie van het Italiaanse dieet, niet alleen vanwege zijn voedingswaarde, maar ook vanwege zijn vermogen om elk gerecht om te toveren tot een authentieke smaakbeleving. Achter elke fles schuilt de kennis van Italiaanse telers, de zorgvuldigheid bij het met de hand plukken van de olijven en een verwerking die nog steeds volgens traditionele methoden plaatsvindt.

In vergelijking met andere oliën op de markt onderscheidt extra vergine olijfolie zich door het hoge gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetten, die bijdragen aan de preventie van hart- en vaatziekten. Het is ook een van de belangrijkste natuurlijke bronnen van vitamine E, een krachtige antioxidant die de cellen beschermt tegen oxidatieve stress en de huid ten goede komt. Maar in de keuken komt deze ingrediënt pas echt tot zijn recht. Hij kan rauw worden gebruikt om verse salades, soepen, vis, vlees en gegrilde groenten op smaak te brengen en geeft gerechten een fruitige, zachte of krachtige smaak, afhankelijk van de cultivar en de regio van herkomst.

Italiaanse extra vergine olijfolie is ook perfect voor zowel kort als lang bakken en verrijkt traditionele recepten zoals sauzen, ragù, soepen en zelfs zoete deegwaren. Gebruik het in plaats van boter bij het bereiden van desserts voor een luchtige, zachte en licht verteerbare smaak, zonder afbreuk te doen aan de smaak.

ParmaShop biedt een zorgvuldige selectie van Italiaanse extra vergine olijfolie, afkomstig van olijfmolens met een eeuwenoude traditie. Elke fles bevat een verhaal van aarde, seizoenen en ambachtelijk vakmanschap. Van intens fruitig, perfect voor wie op zoek is naar aanhoudende en uitgesproken aroma's, tot meer delicate profielen, ideaal bij lichte gerechten, het aanbod weerspiegelt de verscheidenheid en rijkdom van de Italiaanse olijventeelt.

Kiezen voor een goede Italiaanse extra vergine olijfolie betekent een smaakmaker op tafel zetten die tegelijkertijd voedsel, cultuur en welzijn is. Het is een gouden draad die de recepten van gisteren met die van vandaag verbindt en de echte smaak van onze keuken intact houdt.

Filter en sorteer

8 producten

0 geselecteerd

0

110,00

0 geselecteerd
0 geselecteerd
0 geselecteerd

8 producten

Offerta del Giorno

Een DOP-ham uit Parma, ontbeend en 30 maanden gerijpt in de Apennijnen, heeft een unieke, ambachtelijke smaak.
Bedogni Egidio

Prosciutto di Parma BOB - 30 Maanden - Half - Ontbeend

€156,20 €132,77

Een glimp van de geschenkdoos 'Il Pinzimonio', geopend en met daarin olie, truffel en azijn, gepresenteerd op een levendige rode achtergrond. De stijlvolle porseleinen schaaltjes maken het plaatje compleet.
Acetaia Malpighi

"Il Pinzimonio" - Limited Edition Boxset

€121,00

Een gouden fles Olio Riviera Ligure DOP, 100% Taggiasche, met blauw etiket en genummerde kraag, met een fruitig en amandelachtig profiel.
Terre Liguri

"Riviera Ligure" - Extra Vergine Olijfolie BOB - 100 Taggiasche

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Beschermde Oorsprongsbenaming
€21,45 €19,10
Authentieke Ligurische kwaliteit komt tot uiting in de ongefilterde fles Guasco Extra Vergine Olijfolie, zorgvuldig verpakt in goudkleurig papier.
Pietro Isnardi

"Guasco" - Extra Vergine Olijfolie

€16,50

Signore degli Ulivi presenteert zijn extra vergine olijfolie, verpakt in een fles van opperste elegantie. Het verfijnde etiket benadrukt de Italiaanse kwaliteit en het gebruik van hoogwaardige olijven.
Coppini Arte Olearia

"Signore degli Ulivi" - Extra Vergine Olijfolie

€29,70

Opera di Natura presenteert zijn fles biologische extra vergine olijfolie van 750 ml. Het elegante ontwerp met groen etiket benadrukt de duurzaamheid van het product.
Oleificio Ranieri

"Opera di Natura" - Extra Vergine Olijfolie - Biologisch

Logo della Certificazione Biologica a livello europeo.
Biologisch

€20,90

Een elegante groene verpakking bevat Raineri-olijfolie, de belichaming van Italiaanse traditie en kwaliteit. Een authentieke smaak in 500 ml.
Antica Azienda Rainieri

Extra Vergine Olijfolie - In Blik

€17,60

Elegante fles van 100 ml extra vergine olijfolie verrijkt met zwarte truffel, perfect om gerechten te verrijken met zijn verfijnde aroma. Een ideaal cadeau voor fijnproevers.
Riolfi Sapori

Extra Vergine Olijfolie met Zwarte Truffel

€9,79

Heerlijke ontpitte Taggiasca-olijven, gedrenkt in kostbare extra vierge olijfolie, geserveerd op een wit bord, geven de echte smaak van Ligurië weer.
Terre Liguri

Ontpitte Olijven in Extra Vergine Olijfolie

€7,70

Onze Beoordelingen

Tevreden Klanten, Authentieke Smaken

Daniel

Hovedgård, Denemarken

Vagner

São Paulo, Brazilië

Ghaith Khalifa

Hällevadsholm, Zweden

Eliane

Brasilia, Brazilië

Hans Joachim

Wuppertal, Duitsland

James

Singapore, Singapore

Bo-Lennart

Alingsås, Zweden

Andy

Berlijn, Duitsland

Inge

Rotselaar, België

Lorenzo

Saint Quay Perros, Frankrijk

JoAnne

Stockton, Verenigde Staten

Otto

Passau, Duitsland

Dawson

Kilmany, Verenigd Koninkrijk

Icona UNESCO marrone: simbolo di patrimonio culturale e protezione globale.

Parma City of Gastronomy

Parma, stad Unesco voor Gastronomie, is het hart van de Food Valley Italiaanse.

Icona di colore arancione di una medaglia con il numero 1.

Gecertificeerde Kwaliteit

De beste producten BOB en BGA, zorgvuldig geselecteerd uit de beste producenten.

Icona di colore arancione di una ragazza del servizio clienti al computer.

Klantenservice Top

Roberta en Aurora altijd tot uw beschikking voor al uw vragen.

Icona in colore arancione di una scatola aperta con luce che esce dall'interno.

Nauwkeurige Verzending

Zorgvuldig verpakte pakketten en Verzending met de beste koeriersdiensten.