Perinteinen Modenan Balsamiviinietikka SAN - Luomu - Biodynaaminen - Affinato - Hyvin Ikääntynyt yli 12 Vuotta
Perinteinen Modenan Balsamiviinietikka SAN - Luomu - Biodynaaminen - Affinato - Hyvin Ikääntynyt yli 12 Vuotta
Perinteinen Modenan Balsamiviinietikka SAN - Luomu - Biodynaaminen - Affinato - Hyvin Ikääntynyt yli 12 Vuotta
Perinteinen Modenan Balsamiviinietikka SAN - Luomu - Biodynaaminen - Affinato - Hyvin Ikääntynyt yli 12 Vuotta
Perinteinen Modenan Balsamiviinietikka SAN - Luomu - Biodynaaminen - Affinato - Hyvin Ikääntynyt yli 12 Vuotta
Perinteinen Modenan Balsamiviinietikka SAN - Luomu - Biodynaaminen - Affinato - Hyvin Ikääntynyt yli 12 Vuotta
Perinteinen Modenan...
Perinteinen Modenan...
Perinteinen Modenan...
Perinteinen Modenan...
Perinteinen Modenan...
Perinteinen Modenan...

Perinteinen Modenan Balsamiviinietikka SAN - Luomu - Biodynaaminen - Affinato - Hyvin Ikääntynyt yli 12 Vuotta

  • Palkinnot:       
  • Tuottaja: Società Agricola Guerzoni
  • Säilyvyys: Perinteinen balsamiviinietikka ei vanhene – lain mukaan säilyvyys on 10 vuotta.
  • Toimitus: Koko maailma

1 x Perinteinen Modenan Balsamiviinietikka SAN - Luomu - Biodynaaminen - Affinato - Hyvin Ikääntynyt yli 12 Vuotta + Pieni Kirja

lisätietoja tuotteesta
ZCN00679
60,00 €

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Perinteinen balsamiviinietikka Modena SAN on tuote, jolla on ainutlaatuiset ja jäljittelemättömät ominaisuudet, ja tästä syystä sitä pidetään yhtenä maailman tunnetuimmista ja arvostetuimmista kastikeista. Sen alkuperä juontaa juurensa XVII vuosisadalle, jolloin sitä nautittiin ruoansulatuskanavana aterian lopussa pienissä lasissa. Ajan myötä se on löytänyt käyttöä mahtavien kansainvälisten kokkien ruokalistoilla.

Acetaia Guerzoni teki tästä upeasta tuotteesta entistä arvokkaamman käyttämällä yksinomaan orgaanisia ja biodynaamisia rypäleitä. Guerzoni-etikka on siksi orgaaninen (Mipaafin sertifioima) ja biodynaaminen (Demeterin sertifioima) tuote.

Sen tuotannossa ja vanhentamisessa, joka tapahtuu erityyppisissä ja -kokoisissa tynnyreissä, on noudatettava erityisiä ohjeita.

Puulaji, josta tynnyri on valmistettu, antaa etikalle erehtymättömät ominaisuudet ja aromit.

Konsortio on se, joka tiheyden, happamuuden ja aistinvaraisten ominaisuuksien tiukan valvonnan jälkeen pullottaa Modenan perinteistä SAN-etikkaa Modenan kauppakamarissa.

BIODYNAMIIKKA – KÄSIKIRJA

1 - Biodynaaminen maatalous on uusiutuvan maatalouden paras malli.

2 - Termi tulee kreikan sanoista "bio", joka tarkoittaa "elämää" ja "dyn", joka tarkoittaa "voimaa". Maataloudessa se tarkoittaa omin voimin tekemistä.

3 – Biodynaamisella yrityksellä on tapana tuottaa kaikkea sisäisesti, mukaan lukien siemenet, lannoitteet, torjunta-aineet ja jopa rehut karjalle, vastustaen kaikentyyppisiä GMO:eja.

4 - Kansainvälinen biodynaaminen sertifiointiryhmä Demeter sertifioi yrityksen kokonaisuutena ja sen kaikissa komponenteissa, kun taas luomusertifiointiin osallistuu vain osa yhtiöstä, joka täyttää sadon vaatimukset yksinään.

 5 -Biodynaamiset tilat on perustettu toimimaan suljetussa kierrossa viljelyn parantamiseksi jatkuvan luonnonsuhteen kautta.

6 - Biodynaamisen maatalouden selkäranka on ravinnerikkaan maaperän luominen vanhoilla ja tehokkailla viljelymenetelmillä: viljelykierto, peittokasvit, luonnonkomposti, kuuvaiheet.

7 - Biodynaamiselle yritykselle olennaista on biologinen monimuotoisuus, jota tarvitaan houkuttelemaan hyödyllisiä hyönteisiä ja eläimiä, jotka saalistavat viljelykasveille haitallisia loisia.

8 - Tuotantoa ei koskaan maksimoida maan ja ruoan terveyden ja eheyden kustannuksella.

9 - Biodynaaminen kylvö ja sadonkorjuu ovat kuun- ja tähtitieteellisissä syklissä, jotka vaikuttavat kasvin kiertokulkuun.

10 - Uusiutuvan maatalouden tutkimukset osoittavat, että maaperä voisi olla paras mahdollisuutemme kääntää ilmaston lämpenemisen ja hiilidioksidipäästöjen vaikutukset.

Balsamiviinietikka sopii tärkeiden, maukkaiden ja mausteisten juustojen, punaisten hedelmien, mansikoiden tai kirsikoiden salaatteihin, leivonnaisiin tai jäätelöihin, panettone- tai strudeliin tai hienostuneisiin cocktaileihin.

Säilytys: On erittäin suositeltavaa säilyttää se kuivassa ja pimeässä paikassa.

Aistinvaraiset ominaisuudet:

  • Ulkonäkö: Kirkas
  • Väri: Tummanruskea, täyteläinen ja kirkasä
  • Tuoksu: Voimakas mutta tasapainoinen
  • Maku: Ratkaiseva ja täyteläinen
  • Tiheys: 1,30

Ainesosat: Valmistettu rypäleen puristemehu Modenasta (Trebbiano ja Lambrusco)

Säilöntäaineet: Ei mitään

Allergeenit: Sulfiitit

Kalorit per 100 ml.: Noin 360 kcal

Muoto: 1 x Perinteinen Modenan Balsamiviinietikka SAN - Luomu - Biodynaaminen - Affinato - Hyvin Ikääntynyt yli 12 Vuotta + Pieni Kirja

Asiakkaat, jotka ostivat tämän tuotteen, ostivat myös seuraavia tuotteita:

Miksi valita Parmashop?

Koska tuotteitamme arvostetaan

Asiakkaiden Arvostelut

Parman Gastronomian Kaupunki

Parma, Unescon gastronomian kaupunki, on Italian Food Valleyn keskus

Sertifioitu Laatu

Parhaat SAN ja SMM-tuotteet on valittu huolellisesti parhailta tuottajilta

Huippuapua

Roberta ja Chiara ovat aina käytettävissä kaikkiin pyyntöihisi

Tarkka Toimitus

Pakkaukset on valmistettu huolellisesti elintarvikepakkauksissa ja lähetykset parhaiden kuriirien kanssa

TURVALLISET MAKSUT 

NOPEA TOIMITUS 

Ota Meihin Yhteyttä WhatsAppilla!