Parmigiano Reggiano BOB - Vacche Rosse - Meer dan 70 Maanden

Traditie en kwaliteit

De Parmigiano Reggiano BOB Vacche Rosse 70 Maanden het is een kaas die de essentie van italiaanse kaastraditie. Uitsluitend gemaakt met melk van de voortreffelijke Vacche Rosse Reggiane deze kaas is een authentieke gastronomisch juweeltje.

Een ongeëvenaarde rijping

Met meer dan 70 Maanden rijping dankzij de rijping van 24 Maanden wordt de Parmigiano Reggiano BOB Vacche Rosse een echte een genot voor de zintuigen. De lange rijping geeft de kaas een textuur brokkelig en korrelig, vergezeld van een intense smaak die zijn geschiedenis en zijn evolutie.

Een product van superieure kwaliteit

Elk detail van de Parmigiano Reggiano BOB Vacche Rosse 70 Maanden weerspiegelt een niet-aflatende toewijding aan de kwaliteit. Door zijn kleur intens strogeel alla onnavolgbare textuur deze kaas is het resultaat van een zorgvuldig productieproces dat de oude kaastradities.

Voor liefhebbers van lekker eten

Perfect voor wie niet alleen op zoek is naar een product van kwaliteit, maar ook een buitengewone culinaire ervaring. Ideaal om in schilfers te proeven op verfijnde gerechten of in combinatie met volle rode wijnen e traditionele balsamicoazijn deze kaas maakt van elke maaltijd een speciaal moment.

• Uiterlijk: Het heeft een kleur diep strogeel, getuige van een lange rijping. De structuur brokkelig en korrelig het nodigt uit tot proeven en benadrukt de superieure kwaliteit en aandacht voor detail bij de productie.
• Geur: Het ontvouwt een rijk en complex aroma, gekenmerkt door opvallende tonen van gedroogd fruit e kruiden deze aromatische nuances zijn een voorbode van de rijke smaak en beloven een unieke zintuiglijke ervaring.
• Smaak: Intens en omhullend, de smaak biedt een perfect evenwicht tussen zoetheid en zoutigheid. De smaak blijft lang hangen en laat een langdurige nasmaak die de uitmuntende rijping en de zuiverheid van de melk van de Vacche Rosse Reggiane weerspiegelt.