Home
Parmigiano Reggiano DOP
Parmigiano Reggiano DOP - Bergproduct - 24 Maanden - Halve Vorm + 3 Mesjes

Parmigiano Reggiano DOP - Bergproduct - 24 Maanden - Halve Vorm + 3 Mesjes

Name: Parmigiano Reggiano DOP - Bergproduct - 24 Maanden - Halve Vorm + 3 Mesjes
Brand: Società Agricola Saliceto
SKU: ZCN00568
Price: 600.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (34 reviews)

Ontdek de Parmigiano Reggiano DOP Bergproduct 24 maanden, in een halve vorm van ongeveer 19 kg, vergezeld van 3 professionele mesjes. Gemaakt van verse melk uit de bergen, is het het resultaat van een ambachtelijke verwerking en een rijping van 24 maanden die de intense smaak en de gecertificeerde-kwaliteit benadrukt.

📢 LET OP: Bij rechtstreekse Verzendingen naar de VS mogen professionele zakmessen vanwege douanebepalingen niet worden meegestuurd.

Houdbaarheid: Ongeveer 4 Maanden

Luister Beschrijving 0:00

600,00 €

Gewicht 18 Kg.

Op voorraad

ALLEEN VOOR BESTELLINGEN MET BESTEMMINGEN IN DE VS

ParmaShop neemt de douanekosten voor zijn rekening: DEZE ZIJN REEDS IN DE PRIJS INBEGREPEN.

Il Parmigiano Reggiano DOP is het prachtige resultaat van een lange geschiedenis die ongeveer 8 eeuwen geleden begon in de abdijen van de monniken. Het is namelijk aan de Benedictijnen te danken dat deze harde, gerijpte kaas is uitgevonden.

Il Parmigiano Reggiano DOP de kaas is ontstaan in het gebied tussen Parma en Reggio Emilia en wordt nog steeds hier geproduceerd, op dezelfde plaatsen, op dezelfde ambachtelijke wijze en met dezelfde ingrediënten: hoogwaardige melk uit het gebied van herkomst, zout en natuurlijke stremsel.

Sinds 1992 is hij erkend als-product en mag hij alleen worden geproduceerd in de provincies Parma, Reggio Emilia, Modena en in sommige gebieden van Mantua en Bologna.

De band met het gebied is namelijk onlosmakelijk: het klimaat, het voer van de koeien, de grondstoffen en de kennis van de ambachtslieden zijn elementen die nergens anders te vinden zijn. Elke vorm van Parmigiano Reggiano DOP is dus echt uniek.

Voor de productie van één enkele Parmigiano Reggiano DOP van ongeveer 38 kg is maar liefst 550 liter uitstekende verse melk en een rijping van minstens 2 Jaar nodig.

Dit product is over de hele wereld bekend en gewaardeerd, en dankzij zijn succes is het ook de meest geïmiteerde kaas geworden, maar er is maar één originele kaas: die met het keurmerk van het Consortium. Aan het einde van de rijping worden de kazen namelijk stuk voor stuk door experts onderzocht en worden de kazen die voldoen aan de eisen van de-benaming met een brandmerk gemerkt. Dit zegel is van fundamenteel belang voor producenten en consumenten, omdat het de enige garantie biedt voor de absolute kwaliteit van het product.

La halve vorm Parmigiano Reggiano DOP het is een prachtig decoratiestuk voor feesten en speciale gelegenheden.

De gasten kunnen zichzelf bedienen met het speciale amandelvormige mesje en zo de kaasvlokken direct uit de vorm halen. Raad uw gasten aan om een paar druppels goede balsamicoazijn over de vlokken te sprenkelen, om de smaak nog aangenamer te maken.

Een tip: wanneer de halve vorm leeg is, kunt u deze gebruiken als soepkom om pasta en risotto te roeren: een gegarandeerd succes.

Uitstekend in combinatie met rode wijn.

Uiterlijk: gemiddeld korrelig, met sporen van tyrosine
Kleur: licht strogeel
Geur: aromatische geur
Smaak: volle smaak, licht pittig

Om de versheid en organoleptische eigenschappen van Parmigiano Reggiano te behouden, is het essentieel om de juiste bewaarmethoden te volgen. Na aankoop of opening van de vacuümverpakking, het is belangrijk om het in de koelkast te bewaren, waarbij een temperatuur tussen 4 en 8 °C. Om geurabsorptie te voorkomen, bewaar het apart van andere voedingsmiddelen en bewaar het in glazen of plastic bakjes, of verpakt in doorzichtige folie voor voedingsdoeleinden. Het is belangrijk DE KAAS NIET INVRIEZEN controleer regelmatig de bewaarcondities.

Ingrediënten, Allergenen en Voedingswaarden

Energie 402 kcal.

100%

Vetten 30 g

30%

waarvan verzadigd 20 g

20%

Koolhydraten 0 g

waarvan suikers 0 g

Eiwitten 32 g

32%

Zout 1.6 g

1,6%

Ingrediënten: Melk, zout, stremsel. ALLERGENEN: Melk.

Technische Fiche (PDF) Technische Fiche (PDF)

Parmigiano Reggiano Saliceto 24 mesi, mezza forma.

Parmigiano Reggiano DOP - Bergproduct - 24 Maanden - Halve Vorm + 3 Mesjes

600,00 €

Overall rating: 4.885714 / 5 from 35 reviews.

AI Generated Review Summary

This Parmigiano Reggiano DOP, aged for 24 months, is highly praised for its exceptional quality and intense flavor. Customers appreciate the fast delivery and professional packaging, though note that knives are not included in shipments to the USA due to customs restrictions.

Summary topics

Product Quality (37%): Many customers stated that the quality of the product is top-notch and excellent, with fast delivery and efficient service.
Cheese Taste (25%): A significant number of customers remarked that the cheese is delicious and of top quality, making it a popular choice.
Delivery Speed (16%): Many customers expressed satisfaction with the fast and prompt delivery of the product. (13 out of 20 reviews)

Review topics: [].

Review highlights

"The quality is amazing and the prompt delivery even internationally was wonderful!" — Dana B.
"Magnificent cheese with top quality" — Eric A.
"nice cheese thank you for the nice cheese and the Balsamico you enclosed, it was a great succes" — Edward W.

Reviews

Super schnelle Lieferung,

"Die Bestellung verlief unkompliziert und die Lieferung nach Deutschland erfolgte schnell und zuverlässig. Der bestellte Parmigiano Reggiano über 30 Monate war hervorragend – sehr aromatisch, würzig und von ausgezeichneter Qualität. Auch die Verpackung war sorgfältig und für den Versand gut geeignet. Insgesamt ein sehr guter Shop für hochwertige italienische Spezialitäten. Ich werde sicherlich wieder bestellen und kann Parma Shop uneingeschränkt weiterempfehlen."

— Jürgen K. (5/5)

Qualité top, belle régularité depuis

"Qualité top, belle régularité depuis 4 ans déjà je recommande"

— Eric A. (5/5)

Un regal sorprenent per a

"Un regal sorprenent per a gaudir-ne en colla. La meitat anirà per fer salses"

— Eusebi V. (5/5)

Cheese is superiore❤️ and all

"Cheese is superiore❤️ and all is great"

— Kim R. (5/5)

Fast shipping !! Great product!!

"Fast shipping !! Great product!! Will shop again!!"

— Paul S. (5/5)

Un rêve réalisé. Vraiment un

"Un rêve réalisé. Vraiment un délice avec les pâtes ou simplement à l'apéro"

— Patrick B. (5/5)

Very excellent quality of foods.

"Very excellent quality of foods. The best!"

— Giuseppe C. (5/5)

a good experience everything went

"a good experience everything went absolutely smoothly. I will definitely come back with new orders, thank you very much for everything!!!"

— Andrei S. (5/5)

We could not be happier

"We could not be happier with our service and the product that we received. The quality is amazing and the prompt delivery even internationally was wonderful!"

— Dana B. (5/5)

-unkomplizierter bestellvorgang -sehr schnelle Lieferung

"-unkomplizierter bestellvorgang -sehr schnelle Lieferung -leider vakuum Verpackung defekt -käselaib sieht sehr schön aus, denke er wird an Weihnachten auch lecker sschmecken"

— Hartmut Z. (4/5)