Home
Biologisch
Penne - Biologisch - Pasta van Harde Tarwegriesmeel

Penne - Biologisch - Pasta van Harde Tarwegriesmeel

De biologische penne van harde tarwegriesmeel worden geproduceerd met 100% Italiaanse biologische tarwe, zijn op bronzen matrijzen getrokken en langzaam op lage temperatuur gedroogd. Door hun geribbelde vorm houden ze elke saus perfect vast. Een gezonde en smakelijke keuze om de authenticiteit van biologische Italiaanse pasta op tafel te brengen.

Houdbaarheid: Ongeveer 2 Jaar

6,38 €

Formaat 500 gr.

Op voorraad

ALLEEN VOOR BESTELLINGEN MET BESTEMMINGEN IN DE VS

ParmaShop neemt de douanekosten voor zijn rekening: DEZE ZIJN REEDS IN DE PRIJS INBEGREPEN.

De penne het is een soort cilindervormige pasta met aan het uiteinde parallelle en schuine inkepingen. Het is een pasta zeer veelzijdig omdat de holle binnenkant en de groef de saus beter vasthouden. De naam is afgeleid van de vorm, die doet denken aan die van oude vulpennen.

Deze pasta uit de lijn Bio het wordt gemaakt van 100% Italiaanse biologische tarwe, gedroogd op lage temperatuur en getrokken door bronzen matrijzen.

De verwerkingstechnieken en het gebruik van zorgvuldig geselecteerde grondstoffen maken de producten van de lijn Bio hoogwaardig, gezond en puur.

De penne ze worden traditioneel beetgaar gekookt, dus ongeveer één à twee minuten korter dan de aangegeven kooktijd. Ze kunnen vervolgens worden aangemaakt met sauzen en worden afgewerkt met een flinke hoeveelheid geraspte Parmigiano Reggiano DOP. Een traditioneel recept is penne all'arrabbiata, afkomstig uit Lazio

Uiterlijk: Ruw en poreus oppervlak dankzij de bronzen trekking.
Kleur: Natuurlijke amberkleur, typisch voor biologische harde tarwe.
Geur: Lichte geur van graan, geurig en authentiek.
Smaak: Delicaat maar uitgesproken, met een goede kookvastheid en een uitstekend vermogen om smaken vast te houden.