Home
Balsamicoazijn
Balsamicoazijn uit Reggio Emilia
"Sua Bontà Nera" - Balsamico-dressing - Gran Riserva

"Sua Bontà Nera" - Balsamico-dressing - Gran Riserva

Deze balsamicoazijn Gran Riserva, verkregen uit gekookte most van een tweehonderd jaar oude wijngaard, is de meest gewaardeerde azijn van Acetaia Lucenti. Na jaren van langzame rijping in vaten ontwikkelt hij een perfect evenwicht tussen zoetheid en zuurheid, zonder toevoeging van verdikkingsmiddelen of conserveermiddelen. " Sua Bontà Nera " is een natuurlijk product van uitstekende kwaliteit met een verfijnde en intense smaak.

Houdbaarheid: Geen vervaldatum. De wet schrijft 10 Jaar voor.

€20,90

ALLEEN VOOR BESTELLINGEN MET BESTEMMINGEN IN DE VS

Douanerechten en heffingen, worden vastgesteld door de Amerikaanse overheidsinstanties en zullen ten laste van de eindontvanger.

Formaat 100 ml.

Hoeveelheid

Balsamicoazijn Sua Bontà Nera – Gran Riserva het is de meest gewaardeerde smaakmaker van Acetaia Lucenti.

De azijn wordt verkregen door het langzaam koken van de most afkomstig van een eeuwenoude wijngaard van bijna tweehonderd Jaar oud, gelegen in de vallei van de rivier Secchia, die door het bedrijf Lucenti met veel liefde wordt onderhouden.

Pas na jaren van wachten rijpt de azijn in het vat en bereikt hij de juiste balans tussen zoetheid en zuurheid.

Het hele productieproces verloopt volgens de regels van de traditie en de natuur, waardoor het niet nodig is om verdikkingsmiddelen, kleurstoffen, sulfieten en conserveermiddelen toe te voegen.

Hij wordt direct in de azijnmakerij gebotteld in prestigieuze flessen, die vervolgens in een elegante doos worden geplaatst die als schatkist voor dit kostbare product fungeert.

Deze harmonieuze en volle azijn wordt rauw aanbevolen op tortelli of cappelletti, Parmigiano Reggiano of aardbeien, gegrilde garnalen. Ideaal als digestief na de maaltijd