Hem
Parmigiano Reggiano DOP
"Urval Gourmet" - Parmigiano Reggiano DOP

"Urval Gourmet" - Parmigiano Reggiano DOP

Name: "Urval Gourmet" - Parmigiano Reggiano DOP
Brand: Selected by ParmaShop
SKU: ZCN00466
Price: 148.75 EUR
Availability: InStock

En sensorisk upplevelse för sanna finsmakare: Urvalet Gourmet av Parmigiano Reggiano DOP kombinerar sötman hos 24 Mesi di Vacche Rosse, intensiteten hos 36 Mesi di Montagna och den aromatiska komplexiteten hos den prestigefyllda Parmigiano Reggiano DOP Bonat stagionato 4 Anni. Det bästa av den italienska traditionen i en enda låda.

Lagringstid: För Information och Råd, se produktsidorna.

148,75 €

ENDAST FÖR BESTÄLLNINGAR MED LEVERANSADRESS I USA

ParmaShop står för tullavgifterna: DE INGÅR REDAN I PRISET.

La Urval av Parmigiano Reggiano DOP är ett utmärkt erbjudande från ParmaShop, avsett för dem som vill upptäcka och smaka på det bästa av en av världens mest älskade ostar. Med sin balanserade smak, mellan salt och söt, sina omisskännliga dofter och sin "Secolare" historia, är Parmigiano Reggiano DOP har alltid varit en symbol för den italienska mattraditionen.

Den föddes i benediktinerklostren i Po-slätten och tillverkas fortfarande idag som för hundratals år sedan, med endast tre naturliga ingredienser: Komjölk, salt och löpe. Dess unika egenskaper skyddas av den skyddade ursprungsbeteckningen – Skyddad Ursprungsbeteckning, som garanterar att den endast produceras i vissa specifika områden i norra Italien, bland annat i provinserna Parma och Reggio Emilia.

Denna exklusiva urval innehåller tre typer av Parmigiano Reggiano DOP noggrant utvalda av ParmaShop för att erbjuda en komplett sensorisk upplevelse: Parmigiano delle Vacche Rosse Reggiane lagrad 24 månader, söt och smakrik, från den ras som har gett upphov till denna extraordinära ost; den Parmigiano Reggiano DOP di Montagna 36 Mesi, som just produceras i bergen, mer komplex och intensiv i doften; och slutligen den berömda Parmigiano Reggiano DOP Bonat 48 månader, uppskattad av de bästa kockarna för sin spröda struktur, sin kraftiga smak och sin extraordinära aromatiska djup.

Med tiden utvecklar Parmigiano Reggiano DOP en större kornighet, sprödhet och en allt mer komplex smak, egenskaper som gör den till en unik och oändlig ost Urval Gourmet representerar det bästa av italiensk hantverksmässig produktion, avsedd för dem som söker äkthet, kvalitet och tradition.

För information om organoleptiska egenskaper, se produktbeskrivningarna för respektive produkt

För att bevara kvaliteten och smaken hos Prosciutto di Parma SUB det är viktigt att följa några enkla men viktiga riktlinjer för förvaring, både före och efter att produkten har öppnats Innan öppning när prosciutto fortfarande är förseglad i sin vakuumförpackning rekommenderas att den förvaras i ett kylskåp i ett torrt. I en mycket svalt förråd eller i kylskåp a temperatur högst 10 °C, undan direkt ljus och värmekällor När förpackningen har öppnats prosciutto kräver lite mer omsorg när det gäller förvaring. Prosciutto ska förvaras i kylskåp mellan 4 °C och 8 °C, inplastad i plastfolie eller i en ren bomullsduk. Detta hjälper till att skydda köttet från att torka ut och att behålla dess arom och smak. Dessutom är det bra att smörja in den skurna delen lätt med en skvätt olivolja. Detta lilla knep hjälper till att bevara skinkans fuktighet och hålla dess organoleptiska egenskaper intakta. Det är viktigt att konsumera prosciutto inom några veckor efter öppnandet för att njuta av dess egenskaper och få en optimal smakupplevelse.