"Terra & Mare" - Presentforpackning - Saporoso & Prelibato

Det är möjligt att få den intensiva smaken av den svarta balsamvinägern Saporoso och den delikata sötsura smaken av den vita balsamvinägern i en enda flaska Prelibato i en enda produkt? Svaret är ja, tack vare denna förpackning som innehåller de två smaksättarna på ett säkert och elegant sätt och ger dem namnet Terra e Mare.

Efter 6 års lagring på ekfat har balsamvinäger från Modena Saporoso en intensiv smak som kommer från druvorna Trebbiano och Lambrusco. Ekfaten ger en mörkbrun färg och en mjuk men samtidigt kraftfull och intensiv doft, perfekt att kombinera med alla typer av grönsaker och olika köttsorter, särskilt vilt

Med denna vinäger kan du också släppa fantasin fritt och skapa originella och välsmakande cocktails med vodka, Aperol och lätta likörer.

Il Prelibato det är en vit vinäger som framställs av de bästa vita druvorna från Trebbiano Modenese och lagras i 5 år på fat av ask som ger den en krämig konsistens och en fruktig doft.

Den typiska klara och ljusa färgen är också särskilt uppskattad av dem som inte gillar den mörka droppningen av balsamvinäger på maten, särskilt i sallader och på fisk.

Denna delikata men smakrika krydda når sin högsta delikatess när den serveras tillsammans med mjuka eller lagrade ostar, rätter baserade på havs- och flodfisk, skaldjur, mollusker eller förstarätter som en risotto med skaldjur.

För information om organoleptiska egenskaper, se produktbeskrivningarna för respektive produkt