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Balsamico-Essig
Balsamico-Essig aus Modena
Balsamico-Essig Creme di Modena

Balsamico-Essig Creme di Modena

Eine verfeinerte Creme mit Balsamico-Essig aus Modena g.g.A., mit einem intensiven und samtigen Geschmack. Sie ist ideal zum Verfeinern von Fleisch, Käse, gegrilltem Gemüse und Desserts und verleiht jedem Gericht eine elegante und schmackhafte Note.

Haltbarkeit: Etwa 3 Jahre

8,75 €

Format 150 gr.

Verfügbar

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Die creme mit Balsamico-Essig aus Modena g.g.A ist eine cremige und umhüllende Würzpaste, hergestellt aus gekochter Traubenmost e ausgewählter Balsamico-Essig, nach Modeneser Tradition. Ihre dickflüssige Konsistenz und ihr süß-saurer Geschmack machen sie ideal als Beilage zu gereifter Käse, gegrilltes Fleisch, gemüse, salate und sogar sahneeis. Praktisch und vielseitig einsetzbar, verleiht sie jedem Gericht eine Gourmet-Note und verwandelt selbst die einfachsten Rezepte in wahre Köstlichkeiten

Die Creme mit Balsamico-Essig aus Modena g.g.A ist eine vielseitige und raffinierte Würze, die einen Hauch von eleganz und Intensität zu zahlreichen Gerichten. Ideal zum Dekorieren und Würzen gegrilltes Fleisch, gereifte Käsesorten wie Parmigiano Reggiano, oder um den Geschmack von gegrilltes Gemüse e gourmet-Salate. Ihre Konsistenz dicht und samtig macht sie auch perfekt für zum Garnieren von warmen und kalten Gerichten, wodurch ein Spiel der Aromen und eine spektakuläre Präsentation entstehen. Probieren Sie ihn auch in Kombination mit frische Erdbeeren, vanilleeis o panna Cotta, für einen Kontrast süß-säuerlich überraschend und umhüllend. Eine Creme, die die emilianische Tradition zu einer Verwendung modern und kreativ in der Küche

Aussehen: Dickflüssig, cremig und geschmeidig.
Farbe: Glänzend dunkelbraun.
Duft: Intensiv, mit den für Aceto Balsamico di Modena charakteristischen süß-sauren Noten.
Geschmack: Ausgewogen, süß-säuerlich, mit anhaltendem und samtigem Nachgeschmack.

Um die Qualität und den Geschmack des Prosciutto di Parma g.U es ist unerlässlich, einige einfache, aber wichtige Richtlinien für die Lagerung zu befolgen, sowohl vor als auch nach dem Öffnen des Produkts Vor dem Öffnen wenn der Schinken noch in seiner Vakuumverpackung versiegelt ist, wird empfohlen, ihn in einem kühle und trockene Umgebung. In einer sehr kühler Keller oder in kühlschrank a temperatur nicht über 10 °C, fern von direkter Lichteinstrahlung und Wärmequellen Nach dem Öffnen bei der Lagerung von Schinken ist etwas mehr Sorgfalt erforderlich. Der Schinken muss in kühlschrank zwischen 4 °C und 8 °C, in Frischhaltefolie eingewickelt oder in einem sauberes Baumwolltuch. Dies schützt das Fleisch vor dem Austrocknen und bewahrt sein Aroma und seinen Geschmack. Außerdem ist es sinnvoll, die Schnittfläche leicht einfetten mit etwas olivenöl. Dieser kleine Trick hilft, die Feuchtigkeit des Schinkens zu bewahren und seine organoleptischen Eigenschaften zu erhalten. Es ist wichtig, den Schinken innerhalb weniger Wochen nach dem Öffnen verzehren um seine Eigenschaften optimal genießen zu können und so ein optimales Geschmackserlebnis zu gewährleisten.

Zutaten, Allergene und Nährwertangaben

Zutaten: Konzentrierter Traubenmost, Balsamico-Essig aus Modena 39% (Weinessig, gekochter Traubenmost, Farbstoff E150d), Glukose-Fruktose-Sirup, modifizierte Maisstärke. ALLERGENE: Sulfite.

Technisches Datenblatt (PDF) Technisches Datenblatt (PDF)