Italienische Exzellenz

Eccellenze Italiane

Italien ist weltweit als das Land der guten Küche bekannt. Seine typischen Produkte werden überall für ihre hohe Qualität, für die Einhaltung traditioneller Rezepte und für den unverwechselbaren Geschmack geschätzt, der aus dem Zusammentreffen von Territorium, Kultur und Handwerk entsteht. Von allen italienischen Städten, die dieses gastronomische Erbe verkörpern, nimmt Parma einen Ehrenplatz ein. Als Hauptstadt des Food Valley ist sie die Provinz mit den meisten zertifizierten Spezialitäten, Symbol eines kulinarischen Erbes, das auf eine jahrhundertelange Geschichte zurückblicken kann.

Bei dem Namen Parma denkt man sofort an drei Schätze: Parmigiano Reggiano g.U., Prosciutto di Parma g.U. und Culatello di Zibello, wahre Ikonen des Made in Italy unter den landwirtschaftlichen Produkten. Doch neben diesen Protagonisten gibt es noch viele andere italienische Spitzenprodukte, die aus einfachen, unverfälschten Zutaten hergestellt und von kleinen, mit dem Gebiet verbundenen Produktionsbetrieben mit Leidenschaft verarbeitet werden.

Die handwerklich hergestellte Pasta aus hochwertigem Hartweizengrieß ist ein Symbol des italienischen Stils, das jeden Gaumen erobert. Sie haben die Form von Tortiglioni mit ihrer geriffelten, porösen Oberfläche und eignen sich perfekt für traditionelle Soßen. Bio-Pappardelle oder ein einfacher Teller Spaghetti mit Tomatensoße sind dagegen ein Zeichen für die Schönheit einer gesunden und mit Liebe zubereiteten Küche.

Zu den beliebtesten italienischen Saucen gehören die Fertigsaucen, wie die historische Ortolina-Tube, die mit frischen Tomaten und Gemüse hergestellt wird, oder die klassischeren Zubereitungen wie Sugo all'arrabbiata, all'amatriciana oder das klassische Ragù, wahre Säulen der Hausmannskosttradition.

Selbst unter den Konserven sind die Rizzoli-Anchovis in der historischen goldenen Dose ein Symbol für italienische Exzellenz, die Generationen überdauert. Sie eignen sich perfekt, um eine Bruschetta oder ein Pastagericht zu verfeinern.

Schließlich vervollständigen traditionelle italienische Süßigkeiten wie die Amaretti del Chiostro di Saronno diese Reise durch die Geschmäcker mit ihrer Weichheit, ihrem Mandelduft und ihrer typischen Süße, mit der man sich sofort wie zu Hause fühlt.

Jedes von ParmaShop ausgewählte Produkt ist ein Stück italienischer Gastronomiekultur, eine Geschichte von Qualität, Territorium und Erinnerung. Italienische Spitzenprodukte sind nicht nur Zutaten, sondern wahre Botschafter eines Lebensstils, bei dem Geschmack, Geselligkeit und die Schönheit des Essens im Mittelpunkt stehen.

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Entdecken Sie unsere hausgemachte, cremige rote Zwiebelkompott, die perfekt zu gereiftem Käse passt. Authentisch und ohne Konservierungsstoffe.
Cascina Pizzavacca

Kompott aus Roten Zwiebeln - Handgewickelt Hergestellt

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Ein Glas Vergani Mostarda di Cremona alle Ciliegie (Kirschmostarda aus Cremona) mit einem süß-würzigen Geschmack, ideal zu Käse und gekochtem Fleisch.
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Eine Packung mit Bio-Pestos, bestehend aus Gläsern mit Basilikum-Pesto und Pesto aus getrockneten Tomaten.
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Glas mit biologischer Sauce aus Kirschen und Ingwer, ideal zum Würzen von Käse und weißem Fleisch, mit einem handwerklich hergestellten süß-sauren Geschmack.
Luigi Lazzaris & Figlio

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Glas mit biologischem Basilikum-Pesto, hervorgehoben durch ein braun-grünes Etikett mit Blättern. Ideal für alle, die sich gluten-, knoblauch- und käsefrei ernähren.
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Ein Glas Bruschetta-Sauce, reich an frischen Tomaten, Olivenöl und Gewürzen, ideal zum Verfeinern Ihres hausgemachten Toasts.
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Sugo Arrabbiata im Glas, eine Mischung aus italienischen Tomaten, Chili und Gewürzen, ideal für alle, die kräftige Aromen lieben.
Riolfi Sapori

Arrabbiata-Soße

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Ortolina bietet ein Set mit Saucen in Tuben, sowohl klassisch als auch scharf, zubereitet mit frischen Tomaten und Gemüse für einen authentischen italienischen Geschmack.
Rodolfi Mansueto

Set Ortolina - Klassisch und Pikant

€3,30

Ortolina - Pesto Rosso mit Parmigiano Reggiano g.U.
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Ortolina - Pesto Rosso mit Parmigiano Reggiano g.U. - 10 x 130 gr.
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Die ikonische 130-g-Tube Ortolina Classica-Sauce – eine Mischung aus Tomaten, Gemüse und Olivenöl, perfekt, um jedes Gericht zu verfeinern.
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Pikanter Ortolina - 10 x 130 gr.
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Un appetitoso barattolo di ragù di carne, proveniente dal Piemonte, con un'etichetta bianca artigianale. Ideale per condire la pasta, offre un gusto ricco e tradizionale.
Riolfi Sapori

Ragout aus Piemontesischem Fleisch

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Stellen Sie sich ein Glas Akazienhonig aus den lombardischen Voralpen vor. Er hat eine blassgelbe, fast durchsichtige Farbe und verströmt einen süßen Vanilleduft. Ein natürliches und delikates Produkt.
Apicoltura Martelli

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Vagner

São Paulo, Brasilien

Ghaith Khalifa

Hällevadsholm, Schweden

Eliane

Brasília, Brasilien

Hans Joachim

Wuppertal, Deutschland

James

Singapur, Singapur

Bo-Lennart

Alingsås, Schweden

Andy

Berlin, Deutschland

Inge

Rotselaar, Belgien

Lorenzo

Saint Quay Perros, Frankreich

JoAnne

Stockton, Vereinigte Staaten

Otto

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Dawson

Kilmany, Vereinigtes Königreich

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Parma City of Gastronomy

Parma, Stadt Unesco für Gastronomie, ist das Herzstück der Food Valley Italienisch.

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