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Acetaia Malpighi

"Tartufo Bianco" - Würzmittel mit Weißem Trüffelgeschmack

Acetaia Malpighi 's White Truffle Condiment ist das Ergebnis des Zusammentreffens zwischen dem eleganten Prelibato White Condiment und der Infusion der geschätzten weißen Trüffel. Eine Explosion von raffiniertem und intensivem Geschmack, ideal um Fleischgerichte, Fisch, Eier oder einfache Risottos mit einer Gourmet-Note zu bereichern. Ein wahres Meisterwerk der italienischen Gastronomie.

Haltbarkeit: Keine - 10 Jahre laut Gesetz
11,15 € 13,13 €
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Der Trüffel-Condimento er wird auf der Basis des Condimento Bianco Prelibato (Link Prelibato) hergestellt, dem ein Aufguss aus weißem Trüffel hinzugefügt wird, der das Endprodukt veredelt und einzigartig macht und jedem Gericht einen zusätzlichen Geschmackskick verleiht.

Für die Herstellung dieser Würzmischung mit dem kostbaren weißen Trüffel hat Acetaia Malpighi auf seine jahrhundertelange Erfahrung in der Herstellung von Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena g.U und hat dabei die gleichen Herstellungstechniken angewendet.

Das Ergebnis ist eine innovative Würzmischung, die aus hochwertigen Zutaten hergestellt wird und Ihnen in der Küche neue Geschmackserlebnisse beschert!

Das Aroma des Weiße Trüffel-Sauce er passt gut zu Gerichten mit sehr delikaten und einfachen Aromen, die den Trüffel zum wahren Protagonisten des Gerichts machen. Eine ausgezeichnete Kombination wäre Tagliolini oder Fettuccine all'uovo mit Butter und Parmesan, Tartare di Fassona, Tortelli alla Zucca oder Ricotta, Costolette di Vitello.

Tipps und Rezepte für die Verwendung finden Sie in unserem Abschnitt Blo

  • Aussehen: Klar
  • Farbe: weiß
  • Duft: Rund und voll
  • Geschmack: süß-sauer, weich, harmonisch und frisch
  • Dichte: 1,22

Es wird empfohlen, es gut verschlossen an einem kühlen, dunklen Ort aufzubewahren.

Zutaten, Allergene und Nährwertangaben

Zutaten: Geklärter weißer Traubenmost, weißer Trüffelaufguss, natürliches weißes Trüffelaroma. ALLERGENE: Sulfite.

Technisches Datenblatt (PDF) Technisches Datenblatt (PDF)
Eine elegante Flasche mit weißem Trüffelgewürz, ideal, um jedem Gericht eine raffinierte Gourmet-Note zu verleihen.

"Tartufo Bianco" - Würzmittel mit Weißem Trüffelgeschmack

11,15 € 13,13 €
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