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Italienische Exzellenz
Rote Zwiebel Mostarda

Rote Zwiebel Mostarda

Die Mostarda di Cipolle Rosse Riolfi wurde aus der Leidenschaft für alte Familientraditionen geboren, die über Generationen hinweg weitergegeben wurden. Zubereitet mit italienischen roten Zwiebeln und einfachen Zutaten, wie es die Großmütter in den piemontesischen Hügeln zu tun pflegten, verkörpert diese Handgewickelte Mostarda den echten Geschmack der Natur. Sie passt ideal zu gereiften Käsesorten und verleiht Ihren Gerichten einen Hauch von Eleganz, indem sie die Freude an authentischen Aromen wieder aufleben lässt, ohne Zusatzstoffe oder Kompromisse.

⏱️ Haltbarkeit: ca. 18 Monate

Haltbarkeitsdauer: Ungefähr 18 Monate

€5,50

Format 220 gr.

Menge

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Die Mostarda aus roten Zwiebeln Riolfi es handelt sich um ein einzigartiges Produkt, das Ergebnis der piemontesischen Tradition und der Leidenschaft der familie Riolfi zur natürlichen Konservierung. Diese Mostarda wird nach alten Rezepten zubereitet, mit italienische rote Zwiebeln sorgfältig ausgewählte, einfache und unverfälschte Zutaten wie Zucker, Weinessig und Gewürze, verarbeitet ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe jedes Glas ist eine Verbindung zur Vergangenheit, eine Hommage an die handwerklichen Methoden, die die Brüder Giorgio und Mauro Riolfi seit ihrer Kindheit gelernt haben, indem sie die nonna Talina konserven in den Hügeln von Canelli, im Herzen des Piemont.

Die Herstellung der Mostarda aus roten Zwiebeln die Herstellung erfolgt noch heute in Handarbeit, wobei sorgfältig darauf geachtet wird, den Geschmack und die authentische Konsistenz der Zutaten sowie ihr charakteristisches Aroma zu bewahren. Durch die Verarbeitung der Zwiebeln mit natürlichen Konservierungstechniken wie Salz und Weinessig bringt Riolfi die Rohstoffe ohne den Einsatz künstlicher Konservierungsstoffe zur Geltung. Diese Treue zur Tradition garantiert ein gesundes Produkt, das den intensiven und harmonischen Geschmack der roten Zwiebeln unverfälscht bewahrt.

Jeder Schritt der Herstellung ist darauf ausgerichtet, ein Produkt von höchster Qualität auf den Markt zu bringen: von der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe bis hin zur Abfüllung in Gläser, die noch immer von Hand erfolgt, um den handwerklichen Wert jedes einzelnen Glases zu wahren. Die Mostarda so wird sie zum Symbol für eine Piemont authentisch, wo Innovation und Tradition verschmelzen und die Verbindung zur Natur und zu den Ursprüngen bewahrt wird.

Ideal für alle, die authentische italienische Aromen suchen, ist die Mostarda aus roten Zwiebeln Riolfi ist ein Ausdruck der italienische Handwerkskunst, verbunden mit einer Leidenschaft für natürliche Produkte die sorgfältige und respektvolle Verarbeitung der Zutaten garantiert ein Geschmackserlebnis, das das Beste der piemontesischen Tradition hervorbringt und ein Stück italienischer Geschichte und Esskultur direkt auf den Tisch bringt.

La Mostarda di Cipolle Rosse Riolfi (rote Zwiebelmarmelade) er ist perfekt, um gereifte und halbgereifte Käsesorten zu verfeinern, wie z. B Pecorino, Parmigiano Reggiano e Castelmagno, passt aber auch wunderbar zu gekochtem Fleisch, Braten und Wurstwaren. Ideal für einen Gourmet-Aperitif oder als Beilage zu typischen Gerichten der italienischen Küche, verleiht er jedem Gang eine süße und leicht würzige Note. Dank seines raffinierten Geschmacks und seiner zarten Konsistenz bereichert er Käseplatten und verleiht Ihrem Tisch eine authentische und handwerkliche Note

Aussehen: Weich, leicht dicht, homogen.
Farbe: Intensiv rot, glänzend, natürlich.
Duft: Aromatisch, mild würzig, mit Noten von frischer Zwiebel.
Geschmack: Süß-sauer, delikat, leicht scharf.

Lagern Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen, um die Frische und Qualität des Produkts zu erhalten.