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Italienische Exzellenz
Kompott aus Roten Zwiebeln - Handgewickelt Hergestellt

Kompott aus Roten Zwiebeln - Handgewickelt Hergestellt

Das Kompott aus roten Zwiebeln von Cascina Pizzavacca ist eine Handgewickelte Delikatesse , die mit lokal angebauten Zwiebeln zubereitet wird. Mit seinem süß-sauren Geschmack und seiner samtigen Textur ist es die ideale Beilage zu reifem Käse oder Fleisch. Hergestellt aus natürlichen Zutaten und von Hand verarbeitet, enthält es den authentischen Geschmack roter Zwiebeln, ohne Konservierungsstoffe oder chemische Zusätze, und bietet ein echtes Qualitätsprodukt.

Haltbarkeitsdauer: Ungefähr 18 Monate

€8,80

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Format 200 gr.

Menge

Die Rote Zwiebelkompott von Cascina Pizzavacca sie ist eine handwerkliche Spitzenleistung, die die landwirtschaftliche Tradition der Emilia-Romagna. Hergestellt aus lokal angebauten roten Zwiebeln, zeichnet sie sich durch ihre süß-saurer Geschmack ausgewogen und von weicher Konsistenz. Ohne Konservierungs- oder Zusatzstoffe hergestellt, wird sie nach traditionellen Methoden zubereitet, wodurch ein unverfälschtes und geschmacksintensives Produkt garantiert wird.

Die Zwiebeln werden zum richtigen Reifezeitpunkt geerntet und langsam geschmort, wodurch der natürliche Zucker karamellisiert. Das Ergebnis ist eine Kompott mit süßen Noten und einem Hauch von Säure, typisch für süß-saure Aromen, perfekt für alle, die authentische und komplexe Geschmacksrichtungen lieben.

Ideal zu gereifte Käsesorten wie Parmigiano Reggiano oder Pecorino Toscano die Kompott eignet sich auch hervorragend, um Fleischgerichte wie Braten oder gekochtes Fleisch zu verfeinern oder Gourmet-Sandwiches eine besondere Note zu verleihen. Sie passt auch hervorragend zu Wurstwaren, Crostini oder als Würze für Vorspeisen.

Mit handwerklicher Sorgfalt hergestellt von der Cascina Pizzavacca jeder Arbeitsschritt erfolgt in Handarbeit, was den Respekt vor den Traditionen und dem Territorium widerspiegelt. Die Zugabe von Zucker und Weinessig sorgt für eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure, wodurch die organoleptischen Eigenschaften der roten Zwiebeln erhalten bleiben.

Diese Kompott ist eine echte Rückkehr zu den unverfälschten Aromen der italienischen Bauerntradition und bietet ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis für alle, die authentische und hochwertige Produkte suchen.

Die Hausgemachte rote Zwiebelkompott ist eine raffinierte Beilage mit Geschmack süß-sauer und leicht karamellisiert, perfekt, um sowohl rustikale Gerichte als auch Gourmet-Kreationen zu verfeinern. Passt hervorragend zu gereifte Käsesorten wie Pecorino oder Parmigiano Reggiano, aber auch zu blauschimmelkäse für einen stärkeren Kontrast. Ideal als Beilage zu braten, gekochtes Fleisch, gourmet-Hamburger oder zur Bereicherung einer wurstwaren. Auch perfekt als beilage zu Crostini, bruschetta o focaccia, verleiht jedem Aperitif oder jeder Vorspeise eine besondere Note. Dank seiner handwerkliche Verarbeitung und zur qualität der Rohstoffe, ist ein vielseitiges Produkt, das mit seiner ausgewogene Süße und die geschmacksintensität

Aussehen: Weich, leicht dickflüssig, mit sichtbaren Zwiebelstücken.
Farbe: Intensives, leuchtendes Purpurrot.
Duft: Umhüllend, mit süß-sauren Noten und Karamellnoten.
Geschmack: Süß und leicht säuerlich, mit dem typischen aromatischen Geschmack der roten Zwiebel, gut ausbalanciert durch Zucker und Essig.