Panettone Tradicional de Alta...
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Panettone Tradicional de Alta Pastelería - Pastel Italiano - En Caja de Regalo
Panettone Tradicional de Alta Pastelería - Pastel Italiano - En Caja de Regalo
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Panettone Tradicional de Alta Pastelería - Pastel Italiano - En Caja de Regalo

Pasticceria Battistini

El Panettone Tradicional de Alta Pastelería – En Caja de Regalo de Battistini es un símbolo del arte de la pastelería italiana, elaborado con un esmero artesanal en el corazón de Parma. Este panettone es fruto de recetas tradicionales y una cuidadosa selección de los mejores ingredientes, que garantizan una fermentación natural y un sabor auténtico. Presentado en una elegante caja de regalo, es ideal para celebrar las fiestas con un toque de sofisticación y buen gusto, llevando a la mesa la historia y la calidad de la alta pastelería italiana.

⏱️ Duración: Aproximadamente 3 Meses

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Formato
  • 750 gr.
ZCN00783
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El Panettone Tradicional de Alta Pastelería – En Caja de Regalo de Battistini es una obra maestra del arte pastelero italiano, fruto de una larga tradición de pastelería artesanal en el corazón de Parma. Elaborado con ingredientes de alta calidad y respetando los métodos tradicionales, este panettone se distingue por su fermentación natural y su sabor auténtico, evocando los dulces recuerdos de las festividades italianas. Cada detalle, desde la suave masa hasta la presentación en una elegante caja de regalo, refleja la dedicación y la pasión que guían a la Pastelería Battistini.

La histórica tradición pastelera de la familia Battistini, que se remonta a los recuerdos de los años cincuenta, se reinterpreta con esmero y dedicación en cada panettone. El taller de pastelería y chocolatería, situado en Via Montebello en Parma, es un lugar donde lo antiguo y lo moderno se encuentran, dando vida a productos que respetan las antiguas recetas pero con una mirada siempre puesta en la innovación. Este equilibrio entre tradición y modernidad es lo que convierte al Panettone Tradicional Battistini en una experiencia única e inconfundible.

Este panettone es fruto de una cuidadosa selección de los mejores ingredientes y de un proceso que realza los sabores de la tradición italiana. La suave textura y el aroma envolvente del Panettone de Alta Pastelería evocan las celebraciones de antaño, los domingos en familia y las fiestas navideñas, llevando a la mesa el auténtico sabor de los dulces festivos. La presentación en una caja de regalo lo convierte en el obsequio perfecto, capaz de unir belleza y exquisitez.

El compromiso de la Pastelería Battistini con la valorización de la tradición también se refleja en la constante búsqueda de nuevas propuestas para enriquecer su línea de productos fermentados, siempre respetando las recetas clásicas y el proceso artesanal. El Panettone Tradicional representa así no solo un dulce típico de las fiestas, sino un verdadero emblema de la cultura gastronómica italiana, para compartir y disfrutar con seres queridos.

El Panettone puede comerse de muchas maneras y literalmente en todas las comidas: en el desayuno, relleno de mermelada o mojado en capuchino, para acompañar una tostada como aperitivo, en el almuerzo y la cena como un apetitoso postre con ponche de huevo o nata montada y una espolvoreada de cacao amargo. También puede utilizarse como base para crear postres gourmet, como la tarta de queso y el tiramisú.

Cómo almacenarlo: guardar en su bolsa bien cerrada en un lugar fresco y seco. 

Propiedades Organolépticas:

  • Apariencia: Suave, voluminoso, bien fermentado.
  • Color: Dorado por fuera, amarillo paja por dentro.
  • Aroma: Intenso, aromático, con notas de mantequilla y vainilla.
  • Sabor: Dulce, envolvente, con ligeros matices cítricos y de pasas.

Ingredientes: Harina de trigo orgánica tipo 00, mantequilla, yema de huevo, azúcar, uvas pasas, naranja confitada (piel de naranja, jarabe de glucosa, fructosa, azúcar), agua, masa madre, limón confitado (piel de limón, jarabe de glucosa, fructosa, azúcar), azúcar invertido, pasta de limón, pasta de naranja, sal, pulpa de vainilla en vaina, glaseado (azúcar, harina de arroz, harina de almendra, almidón de maíz, aromas naturales).

Alergenos: Trigo, leche y derivados, huevos, almendras.

Calorías por 100 gr.: Aproximadamente 357 kcal.

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