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Enrollado a un grissino, en un bocadillo, sobre un trozo de pizza o como aperitivo: siempre hay una razón para optar por una rebanada de jamón de Parma DOP.
Muchas razones, de hecho. Basta pensar en su tradición milenaria: era el ingrediente principal de los banquetes romanos, apreciado sobre todo por su gusto refinado y delicado, que lo convertía en un excelente plato para acompañar con una buena copa de vino tinto.
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