Parmigiano Reggiano vuorelta SAN 24 kuukautta (2x1 350 kg) + Balsamico Dressing Saporoso
Parmigiano Reggiano vuorelta SAN 24 kuukautta (2x1 350 kg) + Balsamico Dressing Saporoso
Parmigiano Reggiano vuorelta SAN 24 kuukautta (2x1 350 kg) + Balsamico Dressing Saporoso
Parmigiano Reggiano vuorelta SAN 24 kuukautta (2x1 350 kg) + Balsamico Dressing Saporoso
Parmigiano Reggiano vuorelta SAN 24...
Parmigiano Reggiano vuorelta SAN 24...
Parmigiano Reggiano vuorelta SAN 24...
Parmigiano Reggiano vuorelta SAN 24...

Parmigiano Reggiano vuorelta SAN 24 kuukautta (2x1 350 kg) + Balsamico Dressing Saporoso

  • Palkinnot: SAN: Parmigiano Reggiano , paras ylellinen balsamiviinietikka - Luxury Lifetime Awards Saporoso-sidokselle      
  • Tuottaja: Caseificio (meijeri) Borgotaro, Acetaia Malpighi
  • Paino: 2 x 1,35 Kg  +  Balsamico Dressing Saporoso
  • Säilyvyys: Parmigiano Reggiano 4 kuukautta, balsamico 10 vuotta
  • Toimitus: saatavilla maailmanlaajuisesti, paitsi Australia
lisätietoja tuotteesta
ZCN00166
80,30 €

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 4.8/5 Based on 32 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

ParmaShopin tarjoama SAN-nimi Parmigiano Reggiano vuorilta valmistetaan Parman Apenniinien meijerissä Borgotaron vehreillä vuorilla.

Ainoa ainesosa juoksutteen ja suolan lisäksi on pienten perhetilojen tuottama maito. Täällä lehmät hengittävät raitista ilmaa, laiduntavat korkeilla niityillä ja viileän ja sateisen ilmaston ansiosta ruokkivat paikallisia yrttejä ja heiniä, jotka ovat tasangoista monipuolisempia.

Vuorelta peräisin oleva Parmigiano Reggiano on väriltään oljenkeltainen, voimakkaampi kuin tasangoilla tuotetulla juustolla. maku on ratkaisevampi ja tuoksu vahvempi.

Vanhenemisprosessi tapahtuu myös vuoristossa, ainakin ensimmäiset 12 kuukautta. Konsortion asiantuntijat arvioivat lopulta vuoristotuotteeksi tunnustetun juuston laadun.

Olemme päättäneet yhdistää tämän italialaisen erinomaisuuden yhteen kauniissa maassamme tuotetuista suosituimmista mausteista: Saporoso balsamico -kastike, joka on valmistettu Modenan balsamiviinietikasta.

Valmistettu vain alkuperäisten rypäleiden (Lambrusco ja Trebbiano) keitetystä rypäleen puristemehusta, Modenan balsamiviinietikasta ja viinietikasta. Tuote jätetään kypsymään hienoissa tammitynnyreissä, todellisina sukupolvelta toiselle periytyneinä aarteina. Vanhenemisprosessi kestää vähintään 6 vuotta, jolloin kastike saa tyypillisen syvän ruskean värin ja täyteläisen mutta tasapainoisen maun, joka teki siitä kuuluisan kaikkialla maailmassa.

Vuorelta peräisin oleva SAN Parmigiano Reggiano on syötävä yksinään: se sopii erinomaisesti leivonnaisten lautaselle hillojen, sinapin, hunajan, saksanpähkinöiden tai muutaman pisaran perinteistä balsamiviinietikkaa kera. Sitä voidaan käyttää myös tuorepastatäytteiden tai pääruokien valmistukseen.

Säilytys: Parmigiano Reggiano, joka toimitetaan osissa, jotka on saatu suoraan koko pyörän leikkaamisesta, kun se on poistettu tyhjiöstä, se on säilytettävä kelmulla käärittynä ja sijoitettava kotijääkaapin alaosaan + 4°:n lämpötilassa. / + 8° C. Kuoren pinta on pidettävä puhtaana homeen muodostumisen välttämiseksi.

PARMIGIANO REGGIANO VUORELTA:

Ikä: 24 kuukautta

Aistinvaraiset ominaisuudet:

  • Ulkonäkö: kohtalaisen rakeinen, tyrosiinin jälkiä
  • Väri: oljenkeltainen
  • Tuoksu: aromaattinen ja voimakas tuoksu
  • Maku: täyteläinen, makea

Ainesosat: lehmänmaito, suola ja juoksete

Allergeenit: maito ja siitä valmistetut tuotteet; laktoositon, lisä- ja säilöntäaineeton

Kalorit per 100 g: 402 kcal

BALSAMICO-KASTIKE SAPOROSO:

Aistinvaraiset ominaisuudet:

  • Ulkonäkö: kirkas
  • Väri: syvän ruskea
  • Tuoksu: pehmeä, intensiivinen ja terävä
  • Maku: intensiivinen, pyöreä ja tasapainoinen
  • Tiheys: 1,30
Ainesosat: keitetty rypäleen puristemehu, Modenan balsamiviinietikka SMM, viinietikka; gluteeniton ja laktoositon

Allergeenit: rikkidioksidi

Kalorit per 15ml: noin 60 kcal

Muoto: 2 kpl 1350 kg kumpikin Mountain Parmigiano Reggiano SAN + 100 ml lasipullo Saporoso balsamicoa

Asiakkaat, jotka ostivat tämän tuotteen, ostivat myös seuraavia tuotteita:

Miksi valita Parmashop?

Koska tuotteitamme arvostetaan

Asiakkaiden Arvostelut

Parman Gastronomian Kaupunki

Parma, Unescon gastronomian kaupunki, on Italian Food Valleyn keskus

Sertifioitu Laatu

Parhaat SAN ja SMM-tuotteet on valittu huolellisesti parhailta tuottajilta

Huippuapua

Roberta ja Chiara ovat aina käytettävissä kaikkiin pyyntöihisi

Tarkka Toimitus

Pakkaukset on valmistettu huolellisesti elintarvikepakkauksissa ja lähetykset parhaiden kuriirien kanssa

TURVALLISET MAKSUT 

NOPEA TOIMITUS