Valinta "Splendor"

Name: Valinta "Splendor"
Brand: Selected by ParmaShop
SKU: ZCN00166
Price: 83.60 EUR
Availability: InStock

Kaksi 1,35 kg:n palaa Parmigiano Reggiano DOP di Montagna -juustoa, joka on kypsynyt 24 Kuukautta Borgotarossa, yhdistetaan arvostettuun Saporoso -kastikke eseen, joka on valmistettu 6 Vuotta kypsytetysta Modenan SMM-balsamiviinietikasta. Taydellinen yhdistelma Parmigiano-juuston voimakasta makua ja Italian parhaan balsamiviinietikan makean ja hapan aromia.

Tutustu valikoiman Sisältöön Tutustu valikoiman Sisältöön

€83,60

Quantità

VAIN YHDYSVALLOIHIN TOIMITETTAVIIN TILAUKSIIN

Tullimaksut ja tullikulut, vahvistetaan Yhdysvaltain viranomaiset ja ne ovat lopullisen vastaanottajan vastuulla.

Il Parmigiano Reggiano SAN -vuoristojuusto parmaShopin tarjoama tuote syntyy maitotilalla Parman Apenniineilla, Borgotaron vehreiden vuorten keskellä.

Ainoa ainesosa juoksutteen ja Suolan lisäksi on pienillä perheviljelmillä tuotettu maito. Täällä lehmät hengittävät puhdasta ilmaa, laiduntavat korkealla sijaitsevilla niityillä ja syövät viileän ja sateisen ilmaston ansiosta paikallisia ruohoja ja heinää, jotka ovat monipuolisempia ja rehevämpiä kuin tasangolla.

Il Parmigiano Reggiano di montagna se on väriltään oljenkeltainen, voimakkaampi kuin tasangolla tuotettu juusto, maku on voimakkaampi ja tuoksu voimakkaampi.

Myös kypsytys tapahtuu vuoristo, vähintään ensimmäiset 12 Kuukautta. Konsortion asiantuntijat arvioivat sitten tuotteen laadun, ja se luokitellaan tarvittaessa vuoristotuotteeksi.

Olemme päättäneet yhdistää tämän italialaisen huipputuotteen yhteen maamme arvostetuimmista mausteista saporoso-balsamico-kastike, jonka pohjana on Modenan Balsamiviinietikka SMM.

Valmistettu vain kotoperäisistä rypäleistä (Lambrusco ja Trebbiano) keitetystä rypäleen puristemehusta, Modenan Balsamiviinietikka SMM -balsamiviinietikasta ja viinietikasta, tuote annetaan kypsyä arvokkaissa tammitynnyreissä, jotka ovat todellisia sukupolvelta toiselle periytyviä aarteita. Kypsytys kestää vähintään 6 Vuotta, jonka aikana mauste saa sen tyypillisen tummanruskean värin ja täyteläisen mutta tasapainoisen maun, joka on tehnyt siitä maailmankuulun.

Kulutus ja Yhdistelmät koskevat suositukset löytyvät yksittäisten tuotteiden tuoteselosteista.

Organoleptiset Ominaisuudet löytyvät yksittäisten tuotteiden tuoteselosteista.

Säilyvyyttä koskevat tiedot löytyvät yksittäisten tuotteiden tuoteselosteista.

Ainesosat ja Ravintotiedot löytyvät yksittäisten tuotteiden tuoteselosteista.