"Guasco" - Ekstra-Neitsytoliiviöljy

Guasco-Ekstra-Neitsytoliiviöljy on ligurialainen huipputuote, 100 % italialainen, joka on valmistettu samana paivana poimituista tuoreista oliiveista kylmapuristamalla. Suodattamaton öljy sailyttaa aidot aromit ja maut kasityöna kivimyllyilla valmistetun prosessin ansiosta. Todellinen perinteen ja korkean laadun tiiviste.

Säilytysaika: Noin 12 Kuukautta

18,75 €

Muoto 500 ml. 750 ml.

Varastossa

100% italialainen korkealaatuinen oliiviöljy, joka on valmistettu suoraan oliiveista ja yksinomaan mekaanisella menetelmällä, tuotettu Liguriassa Imperian maakunnassa vuodesta 1930 toimineella perinteikkäällä oliiviöljyn tuotantolaitoksella.

Kylmäpuristettu, suodattamaton öljy. Oliiviöljy puristettuna!

Itse asiassa ainoa ja ikivanha menetelmä ensimmäisen öljyn saamiseksi on valikoitujen, juuri poimittujen oliivien hellävarainen puristaminen.

Perinteisesti oliivit puristetaan samana päivänä kuin ne on korjattu, jotta tämän arvokkaan hedelmän aistinvaraiset ominaisuudet säilyvät muuttumattomina.

Tämän erinomaisen tuotteen salaisuus? Aurinkoiset maaperät Ligurianmeren rannalla, Vuosisatoja vanhat oliivipuut, taitavat kädet, jotka työskentelevät kokemuksella, suuret kivimyllyt, jotka pyörivät väsymättä puristaen juuri poimittuja oliiveja.

Öljy voidaan määritellä ekstra neitsytoliiviöljyksi, jos kaikki tuotantovaiheet tapahtuvat alle 27 °C:n lämpötilassa, eli kylmässä. Kylmäpuristaminen mahdollistaa myös ekstra neitsytoliiviöljyn fysikaalisten ja ravitsemuksellisten ominaisuuksien säilyttämisen muuttumattomina ja kaikkien aistinvaraisten ominaisuuksien säilyttämisen.

Täydellinen salaatteihin, ensimmäisiin ruokalajeihin ja vihanneksiin, sekä kypsennettyihin että raakoihin, lihaan ja kalaan. Maukasta yksinkertaisimmillaan ja perinteisimmillään: muutama tippa leivän päälle!

Ulkonäkö: Raaka
Väri: Kultaiset vihreät heijastukset
Tuoksu: Hieno kypsien oliivien maku
Maku: Makea ja hedelmäinen