Pappardelle biologique, pâtes de semoule de blé dur aux œufs
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Pappardelle biologique, pâtes de semoule de blé dur aux œufs

  • Récompenses:    
  • Producteur: Antico Pastificio Umbro 
  • Contenant: 250 gr.
  • Scadence: 2 ans
  • Expédition: disponible dans le monde entier, sauf en Australie

1 x Pappardelle biologique, pâtes de semoule de blé dur aux œufs - 250 gr

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ZCN00591
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La pappardelle est un type de pâtes similaire aux tagliatelles mais beaucoup plus grandes (environ 13 mm).

Faites avec de la semoule de blé dur et des œufs, la pappardella est rugueuse, ce qui lui permet de mieux retenir la sauce. Très populaire dans la région du centre-nord, c'est la Toscane qui l'a rendue célèbre dans toute l'Italie, avec des recettes dans lesquelles les condiments corsés et forts en goût, 

comme le sanglier, le lièvre, les cèpes ou les sauces à base de jeu, sont les protagonistes.

Tous les ingrédients, de la farine aux œufs, sont biologiques. Les pâtes sont ensuite séchées et tirées au bronze. Les techniques de transformation et l'utilisation de matières premières soigneusement sélectionnées rendent les produits de la ligne Bio précieux, sains et authentiques.

Les pappardelle sont parfaites avec une variété de condiments. Par exemple, elles peuvent être assaisonnées de sauces préparées avec de la viande de sanglier, des champignons, des asperges, du saumon ou du lièvre. 

Comment le conserver: conservez-le dans un endroit sec et frais.

Ingrédients : semoule de blé dur biologique, œufs biologiques.

Allergens: peut contenir des traces de céleri et d'encre de seiche

Conservateurs: aucun

Calories pour 100 gr: 373 kcal

Format: paquet de 250 gr de Pappardelle, pâtes de semoule de blé dur aux œufs biologiques, 

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