Excellences Italiennes

Eccellenze Italiane

L'Italie est universellement reconnue comme la patrie de la bonne chère. Ses produits typiques sont appréciés partout pour leur haute qualité, le respect des recettes traditionnelles et leur goût incomparable, fruit de la rencontre entre le territoire, la culture et le savoir-faire artisanal. Parmi toutes les villes italiennes qui incarnent cet héritage gastronomique, Parme occupe une place d'honneur. Capitale de la Food Valley, c'est la province qui compte le plus grand nombre de spécialités certifiées, symbole d'un patrimoine culinaire qui plonge ses racines dans des siècles d'histoire.

Le nom de Parme évoque immédiatement trois trésors: le Parmigiano Reggiano AOP, le Prosciutto di Parma AOP et le Culatello di Zibello, véritables icônes du Made in Italy agroalimentaire. Mais à côté de ces protagonistes, on trouve de nombreuses autres excellences italiennes, réalisées avec des ingrédients simples et authentiques, transformés avec passion par de petites entreprises liées au territoire.

Les pâtes artisanales, tréfilées au bronze et fabriquées avec de la semoule de blé dur de haute qualité, sont un symbole de l'italianité qui conquiert tous les palais. Les formats tels que les tortiglioni, avec leur surface striée et poreuse, sont parfaits pour accueillir les sauces traditionnelles. Les pappardelles biologiques ou un simple plat de spaghetti à la tomate racontent quant à eux la beauté d'une cuisine essentielle, saine et faite avec amour.

Parmi les condiments italiens les plus appréciés, on trouve les sauces prêtes à l'emploi, comme l'historique tubetto Ortolina, à base de tomates et de légumes frais, ou les préparations plus classiques comme la sauce all'arrabbiata, à l'amatriciana ou le ragù classique, véritables piliers de la tradition culinaire familiale.

Parmi les conserves, les anchois Rizzoli dans leur boîte dorée historique représentent une excellence italienne qui traverse les générations. Ils sont parfaits pour rehausser avec simplicité une bruschetta ou un plat de pâtes.

Enfin, les desserts traditionnels italiens, tels que les Amaretti del Chiostro di Saronno, complètent ce voyage gustatif avec leur moelleux, leur parfum d'amande et cette douceur typique qui vous fait vous sentir immédiatement chez vous.

Chaque produit sélectionné par ParmaShop représente un morceau de la culture gastronomique italienne, une histoire faite de qualité, de territoire et de mémoire. Les excellences italiennes ne sont pas seulement des ingrédients, mais de véritables ambassadeurs d'un style de vie qui met au centre le goût, la convivialité et la beauté de bien manger.

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Offerta del Giorno

Elegante bottiglia di Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP Argento, maturato per 20 anni, presentato in una raffinata scatola.
Acetaia Lucenti

"Argento" - Vinaigre Balsamique Traditionnel de Reggio Emilia AOP

€68,20 €57,97

Chiostro di Saronno presenta i suoi Amaretti Croccanti, un classico della dolcezza italiana. Incartati singolarmente, uniscono tradizione e qualità nelle mandorle.
Paolo Lazzaroni & Figli

Amaretti Croquants - Chiostro di Saronno

€23,10

Squisiti Amaretti Morbidi Chiostro di Saronno, confezionati singolarmente, fatti di mandorle dolci e zucchero, in un sacchetto.
Paolo Lazzaroni & Figli

Amaretti Tendres - Chiostro di Saronno

€20,90

Pacchetto festivo Blu per Pasqua ricolmo di prelibatezze regionali italiane, impreziosito da un design raffinato e tonalità vivide. Il vero sapore d'Italia.
Paolo Lazzaroni & Figli

"Spécialités Régionales" - Amaretti del Chiostro di Saronno

€16,50

Uno scorcio del cofanetto 'Il Pinzimonio', aperto e rivelante olio, tartufo e aceto, presentato su un vivace sfondo rosso. I piattini di porcellana di classe completano la scena.
Acetaia Malpighi

"Il Pinzimonio" - Boîte Édition Limitée

€121,00

Una lussuosa bottiglia di olio extravergine Monocultivar Taggiasca, elegantemente avvolta in un incarto dorato e con una distintiva etichetta verde.
Terre Liguri

"Monocultivar Taggiasca" - Huile d'Olive Extra Vierge

€21,45

Una bottiglia dorata di Olio Riviera Ligure DOP, 100% Taggiasche, con etichetta blu e collarino numerato, dal profilo fruttato e mandorlato.
Terre Liguri

"Riviera Ligure" - Huile d'Olive Extra Vierge AOP - 100 % Taggiasche

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Appellation d'Origine Protégée

€21,45

Un'autentica qualità ligure si esprime nella bottiglia non filtrata di Olio Extravergine Guasco, avvolta con cura in carta dorata.
Pietro Isnardi

"Guasco" - Huile d'Olive Extra Vierge

€16,50

Opera di Natura presenta la sua bottiglia di olio extravergine biologico, da 750 ml. Il design elegante con etichetta verde sottolinea la sostenibilità del prodotto.
Oleificio Ranieri

"Opera di Natura" - Huile d'Olive Extra Vierge - Biologique

Logo della Certificazione Biologica a livello europeo.
Biologique
€20,90 €18,60
Signore degli Ulivi presenta il suo Olio Extravergine, racchiuso in una bottiglia di eleganza suprema. L'etichetta raffinata sottolinea la qualità italiana e l'utilizzo di olive pregiate.
Coppini Arte Olearia

"Signore degli Ulivi" - Huile d'Olive Extra Vierge

€29,70

Una confezione verde elegante racchiude l'olio d'oliva Raineri, incarnazione di tradizione italiana e qualità. Un gusto autentico in 500ml.
Antica Azienda Rainieri

Huile d'Olive Extra Vierge - En Boîte

€17,60 €15,66
Deliziose olive taggiasche denocciolate, immerse in pregiato olio evo, servite su un piatto bianco, esprimono il vero gusto della Liguria.
Terre Liguri

Olivettes Dénoyautées à l'Huile d'Olive Extra Vierge

€7,70

Elegante ampolla da 100 ml di Olio Extravergine di Oliva arricchito con Tartufo Nero, perfetto per esaltare i piatti con il suo aroma raffinato. Un regalo gourmet ideale.
Riolfi Sapori

Huile d'Olive Extra Vierge à la Truffe Noire

€9,79

Un elegante bottiglia di condimento al tartufo bianco, ideale per aggiungere un tocco gourmet e raffinato a qualsiasi piatto.
Acetaia Malpighi

"Tartufo Bianco" - Condiment Aromatisé à la Truffe Blanche

Bollino Invecchiamento Aceto di Modena 5 Anni.
Plus de 5 Ans

€11,55

Delizioso Risotto al Tartufo Italiano, preparato con riso Arborio e arricchito da veri pezzi di tartufo. Gusto autentico e aromatico, pronto in soli 15 minuti.
Riolfi Sapori

Risotto à la Truffe

€8,25 €7,34
Riolfi Sapori presenta un risotto ai funghi porcini: un piatto cremoso, veloce da preparare e dal sapore autentico italiano.
Riolfi Sapori

Risotto aux Cèpes Porcini

€7,15

Scopri la qualità speciale dei Funghi Porcini secchi di Borgotaro, perfetti per i gourmet e i piatti italiani, dall'aroma intenso.
Borgolab

Cèpes Porcini Séchés - Qualité spéciale

€13,20

Scopri i Funghi Porcini secchi di qualità extra, con fette chiare, profumate e ideali per realizzare piatti italiani. Essiccati al sole di Borgotaro.
Borgolab

Cèpes Porcini Séchés - Qualité Supérieure

€27,50

Sugo italiano autentico nel barattolo, ricco di Funghi Porcini Borgotaro IGP, ideale per arricchire pasta e piatti raffinati.
Borgolab

Sauce aux Cèpes Porcini de Borgotaro IGP

Logo della Indicazione Geografica Protetta a livello europeo.
Indication Géographique Protégée

€8,14

Un barattolo di condimento tradizionale ed elegante, ricco di pomodoro italiano e gustosi funghi porcini.
Riolfi Sapori

Sauce aux Cèpes Porcini

€4,84

Barattolo di Giardiniera artigianale firmata Roberta, con verdure fresche in agrodolce e l'etichetta della Cascina Pizzavacca dell'Emilia Romagna.
Cascina Pizzavacca

Giardiniera di Roberta - Artisanale en Aigredoux

€14,30 €12,73
Barattolo di vetro contenente deliziose Cipolle Borettane in agrodolce fatte a mano, un prodotto italiano autentico e senza conservanti.
Cascina Pizzavacca

Oignons Borettane à l'Aigredoux - Artisanales

€13,20

Scopri le Cipolle Borettane in aceto balsamico, una delizia artigianale italiana di Cascina Pizzavacca, confezionate in vaso di vetro gourmet.
Cascina Pizzavacca

Oignons Borettane au Vinaigre Balsamique - Artisanales

€13,20

Scopri la nostra composta di cipolle rosse, artigianale e vellutata, perfetta in abbinamento con formaggi stagionati. Autentica e senza conservanti.
Cascina Pizzavacca

Compotée d'Oignons Rouges - Artisanale

€8,80

Barattolo Vergani di Mostarda di Cremona alle Ciliegie, con un sapore dolce-piccante ideale per accompagnare formaggi e bolliti.
Secondo Vergani

Mostarda di Cremona - Cerises

€9,35

Tradizione lombarda in un barattolo: la Mostarda di Cremona Vergani riunisce frutta mista colorata e candita in dolce sciroppo.
Secondo Vergani

Mostarda di Cremona - Fruits Mélangés

€8,80

Un barattolo di mostarda di cipolle rosse con etichetta dall'aspetto rustico. Il suo sapore agrodolce è perfetto per abbinarsi a formaggi e carni.
Riolfi Sapori

Moutarde aux Oignons Rouges

€5,50

Una confezione di pesti biologici, comprendente barattoli di Pesto al Basilico e Pesto di Pomodoro Secco.
Terre Liguri

"Coffret Pesti" - Biologique - Pesto au Basilic et Pesto aux Tomates Séchées

Logo della Certificazione Biologica a livello europeo.
Biologique

€13,20

Barattolo di salsa biologica, fatta di ciliegie e zenzero, ideale per condire formaggi e carni bianche, con un gusto artigianale agrodolce.
Luigi Lazzaris & Figlio

Sauce aux Cerises et au Gingembre - Biologique

Logo della Certificazione Biologica a livello europeo.
Biologique

€9,35

Barattolo di pesto biologico al basilico, evidenziato da un'etichetta marrone e verde con foglie. Ideale per chi segue una dieta priva di glutine, aglio e formaggio.
Sarchio

Pesto au Basilic - Biologique

Logo della Certificazione Biologica a livello europeo.
Biologique

€6,60

Un barattolo di salsa bruschetta, ricca di pomodori freschi, olio d'oliva e spezie, ideale per arricchire il tuo pane tostato fatto in casa.
Riolfi Sapori

Sauce pour Bruschetta

€4,95

Sugo Arrabbiata in barattolo, una fusione di pomodoro italiano, peperoncino e spezie, ideale per chi ama i gusti decisi.
Riolfi Sapori

Sauce Arrabbiata

€4,29

Ortolina offre un set di salse in tubetto, sia Classica che Piccante, preparate con pomodori freschi e verdure per un autentico gusto italiano.
Rodolfi Mansueto

Set Ortolina - Classique et Piquante

€3,30

Ortolina - Pesto Rosso avec Parmigiano Reggiano AOP
Rodolfi Mansueto

Ortolina - Pesto Rosso avec Parmigiano Reggiano AOP

€3,19

Ortolina - Pesto Rosso avec Parmigiano Reggiano AOP - 10 x 130 gr.
Rodolfi Mansueto

Ortolina - Pesto Rosso avec Parmigiano Reggiano AOP - 10 x 130 gr.

€29,70

Iconico tubetto da 130g di salsa Ortolina Classica - un mix di pomodoro, verdure e olio d'oliva, perfetto per esaltare ogni piatto.
Rodolfi Mansueto

Ortolina Classique

€2,20

Ortolina Classique - 10 x 130 gr.
Rodolfi Mansueto

Ortolina Classique - 10 x 130 gr.

€17,60

Ortolina Piquante
Rodolfi Mansueto

Ortolina Piquante

€2,42

Ortolina Piquante - 10 x 130 gr.
Rodolfi Mansueto

Ortolina Piquante - 10 x 130 gr.

€18,70

Una bottiglia di crema raffinata all'aceto balsamico e tartufo, con la sua etichetta sofisticata e foto di tartufi, ideale per arricchire piatti gourmet.
Acetaia Malpighi

Crème au Vinaigre Balsamique de Modène IGP et Truffe

Logo della Indicazione Geografica Protetta a livello europeo.
Indication Géographique Protégée
Bollino del Consorzio dell'Aceto Balsamico di Modena.
Consortium de Protection ABTM

€7,70

Un pregiato formaggio pecorino stagionato con tartufo, chiamato Sua Maestà il Sottobosco di Amatrice, imballato con etichetta raffinata.
Caseificio Storico Amatrice

"SUA MAESTÀ IL SOTTOBOSCO DI AMATRICE" - Pecorino affiné à la Truffe - Fromage de Brebis - Affiné

€64,90

Esplora un viaggio culinario italiano con tre punte di Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi e olio EVO in lattina, per un sapore autentico e intenso.
Selected by ParmaShop

Sélection "Nectar"

€121,00

Un appetitoso barattolo di ragù di carne, proveniente dal Piemonte, con un'etichetta bianca artigianale. Ideale per condire la pasta, offre un gusto ricco e tradizionale.
Riolfi Sapori

Ragoût de Viande Piémontaise

€5,94 €5,29
Un vasetto di miele artigianale italiano, dal colore dorato dell'Acacia, è adornato con un'etichetta elegante e un tappo nero. La sua presenza è delicata ed elegante.
Allodi Apicoltura

Miel d'Acacia

€9,90

Immagina un vasetto di Miele di Acacia, proveniente dalle Prealpi Lombarde. Il suo colore è un giallo pallido, quasi trasparente, e sprigiona un dolce profumo di vaniglia. Un prodotto naturale e delicato.
Apicoltura Martelli

Miel d'Acacia des Préalpes Lombardes

€7,70

Vista di un barattolo di Miele Millefiori Paradiso Allodi, prodotto artigianale italiano, con un'etichetta gialla che presenta dettagli sull'apicoltura.
Allodi Apicoltura

Miel Millefiori Paradiso

€8,80

Un'invitante scatola regalo L'Imbibito, contenente un panettone al rum, arricchito con cioccolato e uvetta, per un Natale ricco di sapori tentatori.
Pasticceria Muzzi

"L'Imbibito" - Panettone au Rhum - En Boîte Cadeau

€37,40

Un panettone artigianale, avvolto a mano in carta e legato con un nastro dorato, emana un delizioso aroma d'arancia e uvetta, rendendolo la scelta perfetta per le festività.
Pasticceria Muzzi

Panettone Traditionnel - Emballé à la Main

€19,80

Nos Avis

Clients Satisfaits, Saveurs Authentiques

Neil

Fishcreek, États-Unis

Jean-François

Marseille, France

Patrick

La Tour, France

Dawson

Kilmany, Royaume-Uni

Karsten

Slangerup, Danemark

Curt

Egg Harbor, États-Unis

Victor

Miami, États-Unis

Roberta de ParmaShop

Parme, Italie

Tom

Ansonia, États-Unis

Nicolae

Sinaia, Roumanie

Icona UNESCO marrone: simbolo di patrimonio culturale e protezione globale.

Parma City of Gastronomy

Parme, ville Unesco pour la gastronomie, est le cœur de la Food Valley Italienne.

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Qualité Certifiée

Les meilleurs produits AOP et IGP, sélectionnés avec soin parmi les meilleurs producteurs.

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