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Set Ortolina - Classique et Piquante

Set Ortolina - Classique et Piquante

Name: Set Ortolina - Classique et Piquante
Brand: Rodolfi Mansueto
SKU: ZCN00738
Price: 3.75 EUR
Availability: InStock

Le Set Ortolina Classica e Piccante réunit deux versions de la célèbre sauce tomate appréciée des Italiens: l'une plus délicate, l'autre avec une touche plus prononcée. Préparées à partir de tomates, de légumes et d'huile d'olive, sAns conservateurs ni colorants, ces sauces sont parfaites pour enrichir tous vos plats d'une saveur authentique et naturelle.

Durée de Conservation: Environ 2 Ans

3,75 €

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La sauce Ortolina c'est la sauce tomate la plus célèbre et la plus consommée, préparée selon une recette simple mais appétissante, uniquement à base de tomates, de légumes, d'huile d'olive, sans colorants ni conservateurs.

La sauce Ortolina elle est si bonne qu'il est conseillé de la déguster dans toute sa simplicité, tartinée sur une tranche de pain. En cuisine, il suffit d'ajouter quelques grammes d'Ortolina à la sauce tomate pour la rendre plus dense et savoureuse: certains ne peuvent plus s'en passer.

En général, elle est idéale pour relever les pâtes, les viandes bouillies, le poisson, les soupes et les croûtons.

Aspect: sauce tomate de consistance soutenue
Couleur: rouge/orange donné par le mélange de tomates, de légumes et d'huile
Parfum: piquant mais équilibré
Saveur: doux, aromatisé et prononcé
Densité: consistance soutenue

Pour préserver la qualité et la saveur du Prosciutto di Parma AOP, il est essentiel de suivre quelques conseils simples mais importants pour la conservation, tant avant qu'après l'ouverture du produit Avant l'ouverture, lorsque le jambon est encore scellé dans son emballage sous vide, il est recommandé de le conserver dans un environnement frais et sec. Dans une cave très fraîche ou bien réfrigérateur a température ne dépassant pas 10 °C conservez-le dans un endroit frais, à l'abri de la lumière directe et des sources de chaleur Une fois ouvert le jambon nécessite un peu plus d'attention pour sa conservation. Il doit être conservé dans réfrigérateur entre 4 °C et 8 °C, enveloppé dans un film transparent ou dans un chiffon en coton propre. Cela permet de protéger la viande du dessèchement et de conserver son arôme et son goût. De plus, il est utile de graisser légèrement la partie coupée avec un filet d' huile d'olive. Cette petite astuce permet de conserver l'humidité du jambon et de préserver ses qualités organoleptiques. Il est important de consommer le jambon dans les semaines suivant son ouverture pour profiter au mieux de ses caractéristiques et garantir ainsi une expérience gustative optimale.