Sélection Premium: Pâtes Fraîches Italiennes et Conserves

L'Italie a toujours été synonyme de cuisine authentique, et ce n'est pas un hasard si elle est considérée comme la patrie de la bonne cuisine. Le monde entier admire ses ingrédients simples, mais extraordinairement riches en saveurs, fruit d'une longue tradition faite de terroir, de saisons et de gestes transmis de génération en génération. Dans ce contexte, Parme occupe une place particulière: c'est le cœur de la Food Valley, la province qui compte le plus grand nombre de produits typiques italiens reconnus pour leur excellence.

Le simple nom de Parme évoque immédiatement certaines des plus grandes icônes de la gastronomie italienne: Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Culatello di Zibello. Mais cette terre extraordinaire recèle également d'autres trésors, moins connus mais tout aussi précieux. Parmi ceux-ci, on trouve ses pâtes artisanales, ses sauces traditionnelles et ses conserves authentiques, toutes réalisées avec des ingrédients de la plus haute qualité et selon des méthodes fidèles à la tradition.

Les pâtes italiennes sont un symbole dans le monde entier, et les formats proposés par ParmaShop possèdent toutes les caractéristiques qui rendent chaque plat spécial: tréfilage au bronze, porosité parfaite et consistance qui tient à la cuisson. Des tortiglioni rigati, idéaux pour retenir les sauces consistantes, aux pappardelle biologiques à la semoule de blé dur, conçues pour ceux qui recherchent un équilibre entre goût et légèreté, en passant par les spaghetti, protagonistes des plats les plus simples mais les plus authentiques de la cuisine italienne.

Pour accompagner les pâtes, les sauces artisanales, préparées avec des tomates italiennes, des légumes frais et de l'huile d'olive extra vierge, sont incontournables. Certains retrouvent dans les tubes de sauce le souvenir de leur enfance, comme c'est le cas de la célèbre marque Ortolina, née avec l'idée d'apporter sur la table une sauce prête à l'emploi, authentique et naturelle. Mais il existe également des recettes plus intenses, comme la sauce all'arrabbiata, l'amatriciana ou le ragù, qui racontent l'Italie des déjeuners du dimanche et des recettes familiales.

Les conserves de poisson ne manquent pas dans le catalogue, comme les emblématiques anchois Rizzoli dans leur boîte dorée historique, parfaits pour agrémenter une bruschetta ou une simple tranche de pain chaud.

Chaque produit raconte une histoire d'artisanat italien, chaque emballage est une invitation à redécouvrir la cuisine authentique qui a rendu l'Italie célèbre dans le monde entier. Avec les pâtes, les sauces et les conserves de ParmaShop, vous apportez à votre table la saveur authentique de notre terroir.

33 produits

€8,80

Barattolo di salsa biologica, fatta di ciliegie e zenzero, ideale per condire formaggi e carni bianche, con un gusto artigianale agrodolce.

Luigi Lazzaris & Figlio

Sauce aux Cerises et au Gingembre - Biologique

Farfalle Multicolore - Pâtes de Semoule de Blé Dur

€6,60

Deliziose olive taggiasche denocciolate, immerse in pregiato olio evo, servite su un piatto bianco, esprimono il vero gusto della Liguria.

Terre Liguri

Olivettes Dénoyautées à l'Huile d'Olive Extra Vierge

€7,70

Sugo italiano autentico nel barattolo, ricco di Funghi Porcini Borgotaro IGP, ideale per arricchire pasta e piatti raffinati.

Borgolab

Sauce aux Cèpes Porcini de Borgotaro IGP

€8,14

Nos Avis

Clients Satisfaits, Saveurs Authentiques

Un uomo elegante presenta un tavolo da formaggi gourmet in un evento raffinato, con bicchieri di vino e piatti pronti.

Neil

Fishcreek, États-Unis

Gruppo di persone allegre all'aperto con una torta su un tavolo, in giardino circondato da piante verdi.

Jean-François

Marseille, France

Patrick

La Tour, France

Dawson

Kilmany, Royaume-Uni

Karsten

Slangerup, Danemark

Due persone sorridenti posano davanti a un grande formaggio a una fiera del cibo a Egg Harbor, WI.

Curt

Egg Harbor, États-Unis

Gruppo di persone sorridenti attorno a un tavolo in una cucina accogliente con cibo e bevande, simbolo di convivialità.

Victor

Miami, États-Unis

Roberta con una forma di Parmigiano-Reggiano, simbolo di tradizione e gusto italiano autentico.

Roberta de ParmaShop

Parme, Italie

Tom

Ansonia, États-Unis

Nicolae

Sinaia, Roumanie

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Prosciutto di Parma su melone e tavola rustica, con pere e cannella, evoca sapori estivi italiani autentici e freschi.

Saveurs d'Été: 3 Recettes Uniques avec le Prosciutto di Parma AOP.

le mai 08 2025

L'été en Émilie est une explosion de couleurs et de saveurs, et il n'y a pas de meilleure façon de le célébrer qu'avec des plats uniques qui mettent en valeur les délices de la région. Dans cet article, nous vous présentons trois recettes fraîches et innovantes qui allient le goût incomparable du Prosciutto di Parma AOP à des ingrédients de saison. Ces créations culinaires représentent l'âme de l'été émilien et offrent une expérience gastronomique inoubliable.

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Salame Felino IGP di Cavalier Umberto Boschi: autenticità e tradizione in fette succulente, riconosciuto da Gambero Rosso.

Pourquoi le Salame Felino IGP de Cavalier Umberto Boschi est le Meilleur Salame que Vous Puissiez Déguster: Reconnu par Gambero Rosso.

le mai 08 2025

Quand on parle d'excellence dans le monde de la charcuterie italienne, le Salame Felino IGP de Cavalier Umberto Boschi se distingue comme un véritable joyau de la tradition culinaire italienne. Cette année, sa qualité exceptionnelle a été confirmée par son inclusion dans le prestigieux guide Top Italian Food 2023 de Gambero Rosso, une entité qui, depuis plus de cinq ans, célèbre les produits d'excellence du panorama agroalimentaire italien, tant au niveau national qu'international. Le label d'excellence Gambero Rosso L'entrée dans le guide Top Italian Food 2023 n'est pas seulement un honneur. Elle représente une reconnaissance tangible de la qualité et de la passion que Cavalier Umberto Boschi met dans la production de chaque tranche de son Salame Felino IGP. Cette distinction permet au Salame di Felino de Cavalier Umberto Boschi de rejoindre une liste exclusive de produits synonymes d'excellence, garantissant aux consommateurs un niveau de qualité supérieur, également reconnu par l'ajout du label Top Italian Food 2023 sur les emballages et dans les communications relatives au produit. Un siècle de passion et de qualité La confirmation de cette excellence arrive à un moment particulièrement significatif pour l'entreprise, qui célèbre son centenaire. Un siècle de dévouement, d'innovation dans le respect de la tradition et d'engagement constant envers la qualité qui se manifeste dans tous les aspects de la production. Cette reconnaissance témoigne de l'amour et du soin qui caractérisent depuis des générations le travail de Cavalier Umberto Boschi et marque le premier pas vers de nouveaux objectifs encore plus prestigieux. Pourquoi choisir le Salame Felino IGP de Cavalier Umberto Boschi? Mais qu'est-ce qui fait du Salame Felino IGP de Cavalier Umberto Boschi un choix inégalé pour les amateurs de charcuterie? Tout d'abord, la qualité des matières premières, rigoureusement sélectionnées et provenant de porcs italiens élevés selon les normes les plus strictes. Ensuite, la tradition de production qui, tout en innovant, reste fidèle aux techniques séculaires qui garantissent un produit final unique en son genre. Enfin, la reconnaissance du Gambero Rosso est un gage supplémentaire qui confirme la supériorité de ce salami par rapport aux autres sur le marché. Si vous recherchez le meilleur du meilleur dans le panorama de la charcuterie italienne, le Salame Felino IGP de Cavalier Umberto Boschi est le choix qui vous garantira non seulement une expérience gustative inoubliable, mais aussi la certitude d'un produit qui a passé les contrôles de qualité les plus rigoureux. Choisissez le Salame Felino IGP de Cavalier Umberto Boschi pour vos tables: un produit qui porte en lui un siècle d'histoire, de passion et une reconnaissance d'excellence sans pareille.

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Verso un filo di aceto balsamico su un succulento filetto, accompagnato da verdure arrostite per un tocco di tradizione modenese.

Vinaigre Balsamique de Modena: Histoire et Utilisations en Cuisine.

le avr. 30 2025

Le Vinaigre Balsamique de Modena est un produit gastronomique d'excellence AOP connu dans le monde entier. Il est produit à partir de moût de raisin cuit et vieilli dans de petits fûts en bois pendant au moins 12 ans. Son histoire Né dans les vinaigreries de Modène il y a plusieurs siècles, il a toujours été considéré comme un condiment noble, utilisé par les familles aristocratiques et les cuisiniers de la cour. Comment l'utiliser Il se consomme cru sur: Parmigiano Reggiano Fraises fraîches Risottos Filet de bœuf Où l'acheter Visitez notre boutique pour acheter du Vinaigre Balsamique de Modena AOP avec livraison internationale vous trouverez ci-dessous les produits que nous vous recommandons

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Icona UNESCO marrone: simbolo di patrimonio culturale e protezione globale.

Parma City of Gastronomy

Parme, ville Unesco pour la gastronomie, est le cœur de la Food Valley Italienne.

Icona di colore arancione di una medaglia con il numero 1.

Qualité Certifiée

Les meilleurs produits AOP et IGP, sélectionnés avec soin parmi les meilleurs producteurs.

Icona di colore arancione di una ragazza del servizio clienti al computer.

Assistance Clientèle Top

Roberta et Aurora toujours à votre disposition pour toute demande.

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Expédition Précise

Emballages soigneusement préparés et Expéditions avec les meilleurs transporteurs.

Pâtes, Sauces et Conserves

"Argento" - Vinaigre Balsamique Traditionnel de Reggio Emilia AOP

Giardiniera di Roberta - Artisanale en Aigredoux

Oignons Borettane au Vinaigre Balsamique - Artisanales

Oignons Borettane à l'Aigredoux - Artisanales

Mostarda di Cremona - Fruits Mélangés

Mostarda di Cremona - Cerises

Compotée d'Oignons Rouges - Artisanale

Sauce aux Cerises et au Gingembre - Biologique

Ragoût de Viande Piémontaise

Sauce aux Cèpes Porcini

Sauce Arrabbiata

Sauce Amatriciana

"Coffret Pesti" - Biologique - Pesto au Basilic et Pesto aux Tomates Séchées

Sauce pour Bruschetta

Moutarde aux Oignons Rouges

Pesto au Basilic - Biologique

Ortolina Classique

Ortolina Classique - 10 x 130 gr.

Ortolina Piquante

Ortolina Piquante - 10 x 130 gr.

Ortolina - Pesto Rosso avec Parmigiano Reggiano AOP

Ortolina - Pesto Rosso avec Parmigiano Reggiano AOP - 10 x 130 gr.

Set Ortolina - Classique et Piquante

Anolini au Parmigiano Reggiano AOP - Pâtes Fraîches aux Œufs - Farcies - Artisanales

Tortelli à la Courge - Pâtes Fraîches aux Œufs - Farcies - Artisanales

Risotto à la Truffe

Risotto aux Cèpes Porcini

Pappardelle - Biologiques - Pâtes Aux Œufs et Semoule de Blé Dur

Penne - Biologiques - Pâtes de Semoule de Blé Dur

Tortiglioni - Pâtes de Semoule de Blé Dur

Spaghetti - Pâtes de Semoule de Blé Dur

Farfalle Multicolore - Pâtes de Semoule de Blé Dur

Olivettes Dénoyautées à l'Huile d'Olive Extra Vierge

Sauce aux Cèpes Porcini de Borgotaro IGP

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