Ortolina - Pesto rouge tartinable au Parmigiano Reggiano

La sauce Ortolina est si bonne qu'il est conseillé de la déguster dans sa simplicité, étalée sur une tranche de pain. En cuisine, il suffit d'ajouter quelques grammes d'Ortolina dans la sauce tomate, pour la rendre plus épaisse et plus savoureuse : certaines personnes ne peuvent s'en passer. 

En général, il est idéal pour donner du goût aux entrées, aux viandes bouillies, aux poissons, aux soupes et aux croutons.

Comment le conserver: après ouverture, conserver le produit au réfrigérateur et le consommer dans les 20 jours.

Propriétés organoleptiques :

• Apparence: sauce tomate à consistance soutenue
• Couleur: rouge/orange en raison du mélange de tomates, de légumes et d'huile
• Odeur: piquant mais équilibré
• Goût: doux, aromatique et fort
• Densité: consistance ferme

Ingrédients: Purée de tomates 39%, huile de graines de tournesol, eau, poudre de tomate, Parmigiano Reggiano AOP (lait, sel, présure) 5%, dextrose, noix de cajou, carottes, sel, basilic, Vinaigre Balsamique de Modène IGP (vinaigre de vin, moût de raisin concentré et/ou cuit), sucre, amidon de maïs, fibres de carotte et de pois, plante aromatique. Peut contenir des traces d'arachides.

Allergènes: Lait, Noix de cajou, peut contenir des traces d'arachides

Agents de conservation:  aucun

Calories par 100 gr: 256 kcal

Format: 10 x 160 gr