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Parmigiano Reggiano DOP
Parmigiano Reggiano DOP - Produit de Montagne - 24 Mois - En Boîte Cadeau

Parmigiano Reggiano DOP - Produit de Montagne - 24 Mois - En Boîte Cadeau

Name: Parmigiano Reggiano DOP - Produit de Montagne - 24 Mois - En Boîte Cadeau
Brand: Società Agricola Saliceto
SKU: ZCN00573
Price: 39.38 EUR
Availability: InStock

Offrez l'excellence avec le Parmigiano Reggiano DOP Produit de Montagne 24 Mois, 1 kg de fromage artisanal présenté dAns un élégant coffret cadeau. Fabriqué avec du lait de haute qualité provenant des collines de Parme, il est affiné pendant plus de 24 Mois pour obtenir un goût parfumé et intense et une qualité certifiée.

Durée de conservation: Environ 8 à 9 mois

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Voici une excellente idée cadeau:

1 kg d'excellence Parmigiano Reggiano DOP affiné de colline 24 mois, dans son emballage pratique boîte cadeau: particulièrement adapté pour un cadeau savoureux.

Cet excellent produit est le fruit de la transformation de 14 litres de lait frais, d'un affinage de plus de 2 ans dans des locaux spécialement aménagés et d'un contrôle minutieux qui a ensuite permis le marquage au feu.

Fabriqué artisanalement dans une fromagerie située dans les hautes collines de la province de Parme, une région qui constitue le secret de cette spécialité: dans cette région, les vaches respirent un air plus pur et sont libres de paître et de se nourrir d'herbes et de foin provenant des prairies d'altitude.

Le résultat est un lait de très haute qualité et, par conséquent, un fromage unique.

Le Parmigiano Reggiano DOP le Parmigiano Reggiano d'altitude se distingue de celui de la plaine dès le premier coup d'œil, caractérisé par une couleur jaune paille intense. Son parfum est harmonieux et son goût parfumé.

Grâce à ses caractéristiques organoleptiques et à sa polyvalence, le Parmigiano Reggiano il se prête à de nombreuses utilisations: à l'apéritif, pour enrichir un buffet, pour une collation saine et à utiliser tous les jours à table pour une alimentation saine et équilibrée.

Il est idéal avec quelques gouttes de vinaigre balsamique, avec des poires ou des fruits secs, avec du miel ou de la confiture, avec du melon ou des figues.

Râpé, il peut être utilisé pour assaisonner les pâtes, les soupes, les risottos et dans des centaines de recettes. Recommandé à tous, il convient également aux enfants, aux sportifs et aux personnes âgées.

Aspect: moyennement granuleuse, avec des traces de tyrosine
Couleur: jaune paille clair
Parfum: parfum aromatique
Saveur: saveur pleine, légèrement salée

Pour préserver la fraîcheur et les qualités organoleptiques du Parmigiano Reggiano, il est essentiel de suivre les bonnes pratiques de conservation. Après l'achat ou l'ouverture de l'emballage sous vide, il est important de le conserver au réfrigérateur, en maintenant une température comprise entre 4 et 8 °C. Pour éviter qu'il n'absorbe les odeurs, conservez-le séparé des autres aliments et conservez-le dans des récipients en verre ou en plastique, ou enveloppé dans un film transparent à usage alimentaire. Il est important NE PAS CONGELER LE FROMAGE et de vérifier régulièrement les conditions de conservation.