Ragoût de Viande Piémontaise

Préparée avec de la viande piémontaise sélectionnée, cette sauce bolognaise artisanale est l'accompagnement idéal pour rehausser toutes les pâtes. Un goût authentique, des ingrédients naturels et une cuisson lente dAns le respect de la tradition.

Durée de conservation: Environ 2 ans

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Format 280 g.

Quantité

Le Ragù de viande piémontaise est une spécialité gastronomique préparée avec viande bovine de race piémontaise, parmi les plus prisées d'Italie. Cuite lentement et sans conservateurs, elle dégage une saveur pleine et authentique, rehaussée par l'utilisation d'ingrédients simples et naturels: légumes frais, huile d'olive extra vierge, tomates et aromates. Parfaite pour les tagliatelles, les pappardelles ou les lasagnes, elle apporte à votre table toute la saveur de la cuisine paysanne piémontaise

Le ragù alla bolognese di Riolfi Sapori c'est une sauce prête à l'emploi, qu'il suffit de réchauffer, mais qui conserve toute la saveur, la fraîcheur et l'authenticité d'une sauce bolognaise maison.

Nous vous recommandons de la déguster avec des pâtes, en particulier des tagliatelles, ou pour accompagner un plat de lasagnes.

Aspect: sauce épaisse et consistante
Couleur: rouge foncé tirant vers le brun
Parfum: intense
Saveur: savoureux, caractéristique
Densité: dense et corsé

Après ouverture, conserver au réfrigérateur à une température de +4 °C et consommer dans les 3 jours.

Ingrédients: Tomate italienne (40 %), viande bovine piémontaise 35 %, huile d'olive extra vierge, oignon, carottes, vin rouge DOC Piémont Barbera, sucre, sel, herbes aromatiques, ail.

Fiche Technique (PDF) Fiche Technique (PDF)