• Fino al 01/12/2024
  • -20%
BLACK FRIDAY
Prosciutto di Parma BOB - 30 Maanden...
Prosciutto di Parma BOB - 30 Maanden...
Prosciutto di Parma BOB - 30 Maanden...
Prosciutto di Parma BOB - 30 Maanden...
Prosciutto di Parma BOB - 30 Maanden...
Prosciutto di Parma BOB - 30 Maanden - Heel - Zonder Been
Prosciutto di Parma BOB - 30 Maanden - Heel - Zonder Been
Prosciutto di Parma BOB - 30 Maanden - Heel - Zonder Been
Prosciutto di Parma BOB - 30 Maanden - Heel - Zonder Been
Prosciutto di Parma BOB - 30 Maanden - Heel - Zonder Been

Prosciutto di Parma BOB - 30 Maanden - Heel - Zonder Been

Bedogni Egidio

🏆 Onderscheidingen: DOP     Gambero Rosso

👨‍🌾 Producent: Bedogni Egidio

📦 Vacuüm Verpakt: Ja

⏱️ Houdbaarheid: 5 Maanden

✈️ Verzending: Europa

Meer informatie over het product
Formaat
  • 7 Kg
ZCN00585
€ 225,60 € 282,00 Risparmi il 20%

Rated 4.8/5 Based on 17 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
loghi corrieri
Standard Express
Italia Non Disponibile 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 3/5 Giorni lavorativi 1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi 5/7 Giorni lavorativi 2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

In Langhirano, in de provincie Parma, werd in 1956 de Bedogni prosciuttificio, dat is de fabriek waar ham wordt geproduceerd, opgericht. In dit gebied vormt de combinatie van klimaat, lucht en vochtigheid een microklimaat dat de unieke omstandigheden creëert voor de veroudering van ham en geweldige traditionele vleeswaren. Het bedrijf Bedogni ligt direct naast de Parma-stroom en richt zijn blik op de Toscaans-Emiliaanse Apennijnen. 

De beroemde zeewind waait uit de Tyrrheense Zee en komt de grote kamers binnen die gewijd zijn aan het rijpen van hammen, waar de slagers met passie en toewijding werken, volgens oude en kostbare tradities. ParmaShop kiest alleen het beste van haute charcuterie, om een unieke ervaring op uw tafels te brengen.

Prosciutto di Parma Riserva Rara 30 maanden kan alleen worden genoten na 30 maanden en hard werken.

De Riserva Rara-selectie wordt alleen gemaakt met het beste vlees van varkens die zijn gefokt in de Po-vallei. Er worden geen conserveringsmiddelen of additieven gebruikt en het resultaat is een smakelijk en volledig natuurlijk product, waarop het wachten waard is.

Je herkent een echte Prosciutto di Parma BOB dankzij het vuurmerk dat de vijfpuntige hertogelijke kroon vertegenwoordigt, symbool van ons territorium en garantie voor de kwaliteit van de beschermde oorsprongsbenaming.

Verwijder een deel van de schil met een scherp mes. We raden aan om niet al het vet te verwijderen, omdat dit helpt om de unieke smaak te behouden. De plakjes moeten dun zijn (dikte van een vel papier).

We raden je aan om Prosciutto di Parma BOB op vers brood te proeven, om optimaal van de smaak te genieten, ook al past het overal perfect bij: met een paar vlokken Parmigiano Reggiano of met mozzarella; het kan ook worden gecombineerd met exotisch fruit, of worden gebruikt als een smakelijke toets in complexere recepten.

De wijnen van ons gebied, Lambrusco in het bijzonder, versterken de smaak.

Hoe het te bewaren: het product vacuüm verpakt kan tot de houdbaarheidsdatum in de verpakking worden bewaard. Eenmaal geopend, moet het product absoluut in de koelkast worden bewaard, bij een temperatuur tussen + 4 ° C en + 8 ° C. Voor een perfecte bewaring raden we aan om het uitgesneden deel licht in te oliën en vervolgens af te dekken met een plastic folie voor voedsel .

Organoleptische eigenschappen:

  • Uiterlijk: zeer licht vochtig vlees
  • Kleur: helderrood in het magere deel (met sporen van vet en tyrosine); wit in het vetgedeelte
  • Geur: hint van geroosterd en een lichte geur van zout
  • Smaak: evenwichtig, zoet

Leeftijd: 30 maanden

Ingrediënten: varkensvlees en zeezout; gluten- en lactosevrij

Allergenen: geen

Conserveringsmiddelen: geen

Calorieën per 100 gr: ongeveer 267 kcal

Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...

Waarom kiezen voor Parmashop?

Omdat onze producten gewaardeerd worden

Klanten-Reviews

icona1

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco-stad voor gastronomie, is het epicentrum van de Italian Food Valley

icona2

Gecertificeerde Kwaliteit

De beste BOB en BGB-producten zorgvuldig geselecteerd bij de beste producenten

icona3

Top Hulp

Roberta en Chiara altijd beschikbaar voor al uw verzoeken

icona4

Nauwkeurige Verzending

Pakketten met zorg bereid in voedselverpakkingen en verzendingen met de beste koeriers

Wilt U Exclusieve Voordelen Ontvangen?

Schrijf je in voor Onze Nieuwsbrief en geniet van al deze voordelen!

sconto parmashop newsletter

5,00 € KORTING OP UW VOLGENDE BESTELLING

Vul het formulier hiernaast in en u ontvangt onmiddellijk een e-mail met een exclusieve korting voor uw bestelling.

esclusive parmashop newsletter

VOORTIJDIGE MELDINGEN OVER EXCLUSIEVE PROMOTIES

U ontvangt exclusief onze updates over Nieuws en Promoties.

offerte personalizzate parmashop newsletter

PERSOONLIJKE INHOUD EN KORTINGEN

U ontvangt Persoonlijke Inhoud en Kortingen op de Producten die u het meest waardeert.

Vul het Formulier in en begin met het Ontvangen van uw Voordelen!

VEILIGE BETALINGEN 

PAGAMENTI ITC

SNELLE VERZENDING 

CORRIERI ITC