Home
Biologisch
Selectie "Gustus"

Selectie "Gustus"

Name: Selectie "Gustus"
Brand: Selected by ParmaShop
SKU: ZCN00146
Price: 92.50 EUR
Availability: InStock

Een 100% natuurlijke combinatie: Parmigiano Reggiano DOP Biologisch 24 maanden (2x1,35 kg) en Biologische Pesto met Basilicum, zonder knoflook of kaas. Een perfecte combinatie van authentieke smaak en puurheid, om eerste gangen en gezonde recepten te verrijken met respect voor traditie en milieu.

Houdbaarheid: Raadpleeg de productpagina's voor informatie en advies.

92,50 €

ALLEEN VOOR BESTELLINGEN MET BESTEMMINGEN IN DE VS

ParmaShop neemt de douanekosten voor zijn rekening: DEZE ZIJN REEDS IN DE PRIJS INBEGREPEN.

In Parma, waar de Parmigiano Reggiano DOP is ontstaan, is ook het Consorzio del Parmigiano Reggiano DOP Biologisch, Bio Parma. Dankzij dit bedrijf bent u er zeker van dat u een volledig natuurlijk en puur product met een hoge voedingswaarde en een onnavolgbare smaak op tafel zet.

Het is een Parmigiano Reggiano DOP nog nobeler, omdat het afkomstig is van biologische landbouw.

De Biologisch Parmigiano Reggiano DOP 24 Maanden ontstaan en gerijpt uit het ideale evenwicht tussen mens en natuur en uit de absolute dankbaarheid die ons bindt aan onze grond.

De koeien grazen vrij en rustig, worden gevoed met natuurlijke, GGO-vrije voeding en verzorgd volgens homeopathische criteria: zo kunnen ze gezonde, voedzame en uitstekende melk produceren.

Ook de grond wordt op natuurlijke wijze bewerkt, zonder gebruik van chemicaliën.

De kaas die zo wordt verkregen, brengt de toch al onnavolgbare kwaliteiten van de beste Parmigiano Reggiano DOP optimaal tot uiting en krijgt dankzij de lange rijping een geur en smaak die hem uniek maken.

Het is de perfecte ingrediënt om te combineren met een heerlijke pasta, bijvoorbeeld met basilicumpesto.

De saus die ParmaShop hierbij aanbeveelt, is bereid met biologische verse basilicum geoogst in het seizoen en bereid in de lichtste variant zonder knoflook en kaas. Als u houdt van de smaak van Parmigiano Reggiano DOP, kunt u het gerecht vervolgens afmaken met een flinke hoeveelheid geraspte kaas.

Voor de organoleptische eigenschappen verwijzen wij naar de fiches van de afzonderlijke producten

Om de kwaliteit en smaak van de Prosciutto di Parma BOB het is essentieel om enkele eenvoudige maar belangrijke richtlijnen voor de bewaring te volgen, zowel vóór als na het openen van het product Voor het openen wanneer de ham nog in de vacuümverpakking zit, wordt aangeraden deze te bewaren in een koele en droge omgeving. In een zeer koele kelder of in koelkast a temperatuur niet hoger dan 10 °C bewaar de prosciutto op een koele plaats, uit de buurt van direct zonlicht en warmtebronnen Eenmaal geopend ham vereist iets meer aandacht bij het bewaren. Ham moet worden bewaard in koelkast tussen 4 °C en 8 °C, verpakt in transparante folie of in een schone katoenen doek. Dit helpt het vlees tegen uitdroging en behoudt het aroma en de smaak. Bovendien is het nuttig om de afgesneden kant lichtjes insmeren met olie met een scheutje olijfolie. Dit kleine trucje helpt om de ham vochtig te houden en zijn organoleptische eigenschappen intact te houden. Het is belangrijk consumeer de ham binnen enkele weken na opening om optimaal van zijn eigenschappen te genieten en zo een optimale smaakbeleving te garanderen.