Anolini med Parmigiano Reggiano, fersk fylt pasta -  250 gr
Anolini med Parmigiano Reggiano, fersk fylt pasta -  250 gr
Anolini med Parmigiano Reggiano, fersk fylt pasta -  250 gr
Anolini med Parmigiano Reggiano, fersk fylt pasta -  250 gr
Anolini med Parmigiano Reggiano, fersk fylt pasta -  250 gr
Anolini med Parmigiano Reggiano,...
Anolini med Parmigiano Reggiano,...
Anolini med Parmigiano Reggiano,...
Anolini med Parmigiano Reggiano,...
Anolini med Parmigiano Reggiano,...

Anolini med Parmigiano Reggiano, fersk fylt pasta - 250 gr

  • Produsent: La Fojeda
  • Inneholder: 250 gr
  • Holdbarhet: ca. to uker; den kan oppbevares i fryseren ved -18° og konsumeres innen 6 måneder fra kjøpsdato
  • Frakt: kun tilgjengelig i Europa


1 x Anolini med Parmigiano Reggiano, fersk fylt pasta -  250 gr

Mer informasjon om produktet
ZCN00649
€ 11.90

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 5/5 Based on 2 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Anolini er en type pasta typisk for parmesan-tradisjonen.

Det er en fersk pasta, strengt rullet ut for hånd. Knappene som er hentet fra deigen fylles deretter på forskjellige måter. Til og med krydderne som de serveres med er forskjellige: i buljong, med tomatsaus eller med fløte.


Denne pastaen har veldig gammel opprinnelse: kokken Bartolomeo Scappi tilberedte den for første gang i 1500 for konger og paver. Anolini, spesielt hvis den serveres i buljong, regnes som retten til juleferien (i Parma spises anolini varm selv i midten av august) og søndager: hver Rezdora, parmesan-husmor, har sin egen oppskrift og den beste anolini-oppskriften er alltid det til ens egen mor eller bestemor.

Den tradisjonelle oppskriften ønsker anolini tilberedt i en god kjøttkraft. Hemmeligheten for å tilberede en utmerket kjøttkraft er å bruke rumpe og brisket av oksekjøtt, en kapong eller muligens en gårdshøne, et svampete bein, en stor løk, en gulrot, en tomat, to selleristilker og salt. Anolini med Parmigiano Reggiano er også perfekt for en vegetaroppskrift, så serveres med en god grønnsaksbuljong.

Du kan imidlertid la fantasien løpe løpsk, pynte dem med forskjellige sauser eller ganske enkelt med ekstra virgin olivenolje eller smør og en sjenerøs rasp Parmigiano Reggiano.

Slik oppbevarer du det: oppbevares i kjøleskapet ved en temperatur som ikke overstiger +4°C. Skal konsumeres etter tilberedning innen den oppgitte utløpsdatoen.

Organoleptiske egenskaper:

  • Utseende:  rund eggepasta
  • Farge: intens gul
  • Lukt: av fersk pasta
  • Smak: velsmakende, for Parmigiano Reggiano

Pasta ingredienser: type 00 mykt hvetemel, durumhvete semulegryn, pasteuriserte hele egg katt. A, vann, salt, antioksidant E300.

Fyllingsingredienser: Parmigiano Reggiano PDO (melk, løpe, salt), brødsmuler (mykt hvetemel, ølgjær, salt), kjøttbuljong (kylling, biff, gulrøtter, selleri, løk, vann, naturlige smaker (inneholder selleri), pasteurisert hel egg cat.A, salt, muskat, konserveringsmiddel E202 Kan inneholde spor av mandler.

Allergener: melk, hvete, selleri. Den kan inneholde spor av mandler

Konserveringsmidler: E300 antioksidant og E202 konserveringsmiddel

Kalorier per 100 gr: 262 kcal

Format: 250 gr-brett med Anolini fylt med Parmigiano Reggiano, pakket i beskyttende atmosfære

Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:

Hvorfor velge Parmashop?

Fordi produktene våre er verdsatt

Kunde Anmeldelser

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco by for gastronomi, er episenteret i den italienske matdalen

Sertifisert Kvalitet

De beste BOB og BGA-produktene nøye valgt fra de beste produsentene

Topp Assistanse

Roberta og Chiara er alltid tilgjengelig for alle dine forespørsler

Nøyaktig Frakt

Pakker tilberedt med omhu i matemballasje og forsendelser med de beste budene

SIKKERE BETALINGER 

RASK FORSENDELSE