Culatello og Oppskåret

Culatello di Zibello og Oppskåret fra Parma - ParmaShop.com

Culatello di Zibello er en av hovedingrediensene i den kulinariske tradisjonen til Parma. Visste du at Maestro Giuseppe Verdi produserte culatelli å gi til vennene sine? Det er svinekjøttpølse som kvalitetsmerket til OST ble lagt til.

Så, Culatello di Zibello er beskyttet av et spesielt konsortium og bare laget i noen kommuner i Parma, langs elven Po.

Read more

Selv om Culatello kan se ut som en skinke på et øyeblikk, er faktisk kuttet på grisen som disse to spekemat kommer fra, forskjellig.

For å lage skinke bearbeides hele benet til grisen og overflødig fett og mage fjernes (bein holdes); Culatello er i stedet laget med den mest raffinerte delen av det voksne grisens lår og har verken fett eller bein eller mage. En annen forskjell gjelder formen deres.

Culatello har en langstrakt form og er pakket inn i grisens blære; skinken i stedet, har en mer avrundet form, er pakket inn i skallet og inkluderer beinet.

Culatello di Zibello, også kjent som “kongen av spekemat”, er et produkt som er egnet for tilberedning av mange oppskrifter.

Du kan bruke den til å lage utmerkede første retter, for eksempel tagliolini med Culatello og parmesan og risottoen med Culatello med myk ost.Hvis du er ute etter et velsmakende og raskt andre kurs, kan du tilberede asparges med smør og Culatello. Den er også perfekt som forrett, skåret i tynne skiver og ledsaget av varmt brød.

ParmaShop tilbyr både den tradisjonelle Culatello og Culatello di Zibello OST i stykker fra 0,5 kg til 4,2 kg. Hvis du vil ha mer informasjon om våre produkter, kan du kontakte oss.

Vår kundeservice er alltid tilgjengelig for å svare på alle dine spørsmål.

Offerta del giorno

I nostri prodotti

Parmigiano Reggiano PUD... Parmigiano Reggiano PUD... 2
  • Fino al 27/03/2023
  • -€ 5.01
Parmigiano Reggiano OST
€ 36.36 € 31.35

Parmigiano Reggiano PUD fjellprodukt lagret 24 måneder 1 Stykke - 1,35 kg

Caseificio Sociale Borgotaro
ZCN00207
Utmerkelser: PUD    Produsent: Caseificio (meieri) Borgotaro Vekt: 1,35 Kg. Holdbarhet: 4 måneder Frakt: tilgjengelig over hele verden, unntatt Australia
Culatello di Zibello OST... Culatello di Zibello OST... 2
  • Fino al 03/04/2023
  • -12%
Culatello og Oppskåret
€ 292.90 € 257.75

Culatello di Zibello OST helhet, de 12 månedene

Salumificio Ducale
ZCN00418
Utmerkelser:      Produsent: Salumificio Ducale Inneholder: 4,2 Kg Holdbarhet: 4 måneder Frakt: kun tilgjengelig i Europa 1 x Hele Culatello di Zibello BOB, snorbundet, ca 4,2 kg
Culatello di Zibello BOB,... Culatello di Zibello BOB,... 2
Culatello og Oppskåret
€ 154.53

Culatello di Zibello BOB, halvparten, herdet over 12 måneder

Salumificio Ducale
ZCN00419
Utmerkelser:      Produsent: Salumificio Ducale Inneholder: 1,9 Kg Holdbarhet: 4 måneder Frakt: kun tilgjengelig i Europa 1 x Halv Culatello di Zibello BOB, snorbundet, ca 1,9 kg
Hele Culatello i alderen 12... Hele Culatello i alderen 12... 2
Culatello og Oppskåret
€ 267.65

Hele Culatello i alderen 12 måneder

Cavalier Umberto Boschi
ZCN00007
Produsent: Salumificio Cav. Umberto Boschi Inneholder: 4,2 Kg Holdbarhet: 4 måneder Frakt: kun tilgjengelig i Europa 1 x Pakken inneholder 1 hel Culatello, snorbundet, veier ca. 4,2 kg
Tradisjonell Culatello - 12... Tradisjonell Culatello - 12... 2
Culatello og Oppskåret
€ 141.40

Tradisjonell Culatello - 12 Måneder - Halvparten (2.1 Kg.)

Cavalier Umberto Boschi
ZCN00129
Produsent: Salumificio Cav. Umberto Boschi Inneholder: ±2.1 Kg Holdbarhet: 4 måneder Frakt: kun tilgjengelig i Europa 1 x Tradisjonell Culatello - 12 Måneder - Halvparten - 2.1 Kg., Vakuumpakket. 
Salame di Felino PGI – 500 gr Salame di Felino PGI – 500 gr 2
Culatello og Oppskåret
€ 19.70

Salame di Felino PGI – 500 gr

Cavalier Umberto Boschi
ZCN00435
Priser:    Produsent: Salumificio Cavalier Umberto BoschiInneholder: 500 gr. Holdbarhet: ca 2 månederFrakt: kun tilgjengelig i Europa1 x Salame di Felino PGI – 500 gr
Strolghino, hele lille salami Strolghino, hele lille salami 2
Culatello og Oppskåret
€ 8.08

Strolghino, hele lille salami

Cavalier Umberto Boschi
ZCN00431
Produsent: Salumificio Cav. Umberto Boschi Inneholder: 190 gr, Holdbarhet: 2 måneder Frakt: kun tilgjengelig i Europa 1 x Hele Strolghino på ca 190 gr, pakket i modifisert atmosfære. Den kan kjøpes med minimum 5 stykker, eller individuelt med andre produkter.
Småbiter Salame - 4 Stk.... Småbiter Salame - 4 Stk.... 2
Culatello og Oppskåret
€ 6.57

Småbiter Salame - 4 Stk. (200 Gr.)

Cavalier Umberto Boschi
ZCN00683
👨‍🌾 Producent: Salumificio Cav. Umberto Boschi ⚖️ Met: ±200 Gr. 📦 Vacuüm verpakt: Nei ⏱️ Houdbaarheid: 45 Dager ✈️ Verzending: Europa 1 x Småbiter Salame - 4 Stk. - 200 Gr. (4 x 50 Gr.)
Fiocchetto di Prosciutto,... Fiocchetto di Prosciutto,... 2
Culatello og Oppskåret
€ 53.53

Fiocchetto di Prosciutto, Hele snoren knyttet

Salumificio Ducale
ZCN00440
Produsent: Salumificio Ducale Inneholder: 1,9 Kg Holdbarhet: 4 måneder Frakt: kun tilgjengelig i Europa 1 x Hele Fiocchetto di Prosciutto snor bundet, ca 1,9 kg
Fiocco di Prosciutto, hel... Fiocco di Prosciutto, hel... 2
Culatello og Oppskåret
€ 44.44

Fiocco di Prosciutto, hel med svinekjøtt, herdet 9 måneder

Salumificio Ravanetti
ZCN00302
Produsent: Salumificio Ravanetti Inneholder: 1,9 Kg Holdbarhet: 4 måneder Frakt: kun tilgjengelig i Europa 1 x Hel Fiocco di Prosciutto med skall, vakuumpakket, ca 1,9 kg
Fiocco di Prosciutto,... Fiocco di Prosciutto,... 2
Culatello og Oppskåret
€ 25.25

Fiocco di Prosciutto, halvparten med svinekjøtt, herdet 9 måneder

Salumificio Ravanetti
ZCN00444
Produsent: Salumificio RavanettiInneholder: 0,9 KgHoldbarhet: 3 månederFrakt: kun tilgjengelig i Europa1 x Halv Fiocco di Prosciutto med skall, vakuumpakket, ca 0,9 kg
Coppa di Parma BGB, lagret... Coppa di Parma BGB, lagret... 2
Culatello og Oppskåret
€ 49.49

Coppa di Parma BGB, lagret 2 måneder, hel – 1,8 kg

Salumificio Ravanetti
ZCN00434
Priser:     Produsent: Salumificio Ravanetti Inneholder: 1,8 Kg Holdbarhet: 4 måneder Frakt: kun tilgjengelig i Europa 1 x  Coppa di Parma BGB, lagret 2 måneder, hel – 1,8 kg
Coppa di Parma IGP,... Coppa di Parma IGP,... 2
  • Fino al 03/04/2023
  • -12%
Culatello og Oppskåret
€ 28.28 € 24.89

Coppa di Parma IGP, stagionata 2 mesi, metà

Salumificio Ravanetti
ZCN00502
Utmerkelser:    Produsent: Salumificio RavanettiInneholder: 0,9 kg Holdbarhet: 4 månederFrakt: kun tilgjengelig i Europa1 x Coppa di Parma PGI, ca 1,8 kg
Mortadella Bologna - La... Mortadella Bologna - La... 2
Culatello og Oppskåret
€ 18.18

Mortadella Bologna - La Gloriosa - hel BGB 700 gr

ZCN00652
Utmerkelser:     Produsent: Gianni Negrini Inneholder: 700 gr  Holdbarhet: 3 måneder Frakt: kun tilgjengelig i Europa 1 x Mortadella di Bologna PGI, hel, vakuumpakket, ca 700 gr
Elektrisk skjæremaskin... Elektrisk skjæremaskin... 2
Parma Skinke OST
€ 595.90

Elektrisk skjæremaskin Model S 250 / R

ZCN00024
Produsent: Tamagnini Frakt: EUROPA, USA 1 x Elektrisk skjæremaskin Model S 250 / R
Kurvspesialiteter - The King Kurvspesialiteter - The King 2
Culatello og Oppskåret
€ 343.40

Kurvspesialiteter - The King

ZCN00123
👑 En Gave til en ekte Gastronomikonge 👑 ✈️ Frakt: Europa 🎁 Gavekurv som Inneholder et Utvalg av Våre Beste Produkter. 🔍 For Informasjon og Råd se Produktsidene. ⬇️ Oppdag Produktene i Kurven Nedenfor! ⬇️

Beskrivelse

Torna su

Hvorfor velge Parmashop?

Fordi produktene våre er verdsatt

imagealt

OVERGARD, DANIMARCA
Sylvester
imagealt

DURHAM, STATI UNITI
Federico and Zhuolli
imagealt

TIGARD, OREGON US
William
imagealt

STOUFFVILLE, CANADA
Heather's father
imagealt

SLANGERUP, DENMARK
Karsten
imagealt

DIFFERDANGE, LUSSEMBURGO
Daniel and cousin
imagealt

HAMONT, BELGIO
Domenico
imagealt

CIBUS, PARMA ITALY
Dino and Mr.Balocchi
imagealt

PARMASHOP, ITALY
Dino
imagealt

ANGUSTA COURT, FLORIDA
Neil
imagealt

GERMANTOWN; MARYLAND
Danilo's son
imagealt

TENERIFE, SPAGNA
Ettore
imagealt

BERLIN, GERMANY
Andy
imagealt

ROTSELAAR, BELGIUM
Inge
imagealt
NORMAN, OKLAHOMA US
Richard Conny Dave & Marilyn
imagealt
ZURIGO , SVIZZERA
El hijo de Carlos
imagealt
HALLEVALDSHOM, SWEDEN
Ghaith
imagealt
STOCKTON, CALIFORNIA
John
imagealt
KANELVVAG, NORWAY
Hannah and Shane
imagealt
KOKSIJDE, BELGIO
Christel & Greet
imagealt
HOVERDGARD, DENMARK
Daniel's Kid
imagealt
BRASILIA, BRASILE
Eliane
imagealt
ACETAIA MALPIGHI, MODENA
Volpi, Roberta e Eros
imagealt

Click edit butt

MIAMI, FLORIDA US
Victor family
imagealt
KILMANY, SCOTLAND
Dawson

Kunde Anmeldelser

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco by for gastronomi, er episenteret i den italienske matdalen

Sertifisert Kvalitet

De beste BOB og BGA-produktene nøye valgt fra de beste produsentene

Topp Assistanse

Roberta og Chiara er alltid tilgjengelig for alle dine forespørsler

Nøyaktig Frakt

Pakker tilberedt med omhu i matemballasje og forsendelser med de beste budene

SIKKERE BETALINGER 

RASK FORSENDELSE