Ordina per:
9 prodotti
9 prodotti


Parmigiano Reggiano BOB - Bonat - 7 År
Denne Parmigiano Reggiano BOB Bonat, som er resultatet av et nøye arbeid og helt og holdent administrert av familien Bonati , er laget av melk av høyeste kvalitet, hentet fra kyr som er fôret med høy fra hundre år gamle enggrøfter. Den er kompakt, smuldret og rik på intense aromaer, og er en delikatesse som er elsket av de beste kokkene og ideell for alle typer kosthold.

"Affinato" - Tradisjonell Balsamicoeddik fra Modena BOB - Økologisk - Biodynamisk
Tradisjonell Balsamicoeddik fra Modena BOB Guerzoni har sitt utspring i den estiske tradisjonen fra 1600-tallet og er beriket med en dypt etisk visjon. Den er unik i verden: produsert utelukkende av økologiske og biodynamiske druer, modnes den i fat knyttet til solsystemets planeter, i en syklus som forener himmel og jord. En sjelden krydder, sertifisert BOB, BIO og DEMETER, som inneholder historie, natur og harmoni i hver dråpe.

Pecorino Økologisk - Fårost - Lagret i Grotte - Hel
Denne økologiske Pecorino-osten, modnet i grotte, er en eksklusiv hel ost laget av sauemelk, produsert i Toscana etter den gamle teknikken med modning i kalksteinsgrotter. Det naturlige mikroklimaet og bruken av ekstra jomfruolivenolje gir skorpen konsistens og osten en intens, autentisk og umiskjennelig smak, rik på historie og tradisjon.

"Primo Fiore" - Lambrusco Emilia TGB
«Primo Fiore» Lambrusco Emilia I.G.T. er en mousserende rødvin med intens rubinrød farge og duft av røde bær. Den er laget av druene Lambrusco Maestri, Ancellotta og Salamino, vinifisert etter Martinotti-metoden, har en fin perlage, balansert smak og ble kåret til beste mousserende vin på Vinitaly 2023. Allsidig og behagelig i alle anledninger.
Denne ekstra jomfruolivenoljen "Monocultivar" er utvunnet av Taggiasche-oliven plukket i Riviera dei Fiori og produsert ved kaldpressing i en tradisjonell ligurisk olivenpresse. Den er delikat, lett fruktig og med hint av mandel, har svært lav syre og beholder sine egenskaper takket være den ufiltrerte, håndverksmessige produksjonen.

"Sua Bontà Nera" - Balsamico-Dressing - Gran Riserva
Denne balsamico-krydderet Gran Riserva er fremstilt av kokt most fra en 200 år gammel vingård og er den mest eksklusive av Acetaia Lucenti. Etter årevis med langsom modning på fat utvikler den en perfekt balanse mellom sødme og syrlighet, uten tilsetning av fortykningsmidler eller konserveringsmidler. "Sua Bontà Nera " er en naturlig delikatesse med en raffinert og intens smak.
Ortolina Classica er laget av tomater, grønnsaker og olivenolje, uten fargestoffer eller konserveringsmidler, og har vært italienernes favoritt tomatsaus siden 1950-tallet. Den ikoniske tuben kombinerer autentisk smak og maksimal praktisk bruk, og er ideell for å berike alle retter med et enkelt og ekte preg.