Balsamisk Vineddik fra Modena

Balsamisk Vineddik fra Modena - ParmaShop.com

Intens, berusende, vellystig. Tradisjonell balsamicoeddik fra Modena er en av de mest dyrebare skattene i den italienske gastronomiske tradisjonen. Det er mye mer enn bare en dressing: det er et produkt av stor verdi, beskyttet av OST -betegnelsen og produsert utelukkende i bestemte territorier, på de grønne åsene i Modena.

Den autentiske tradisjonelle balsamico -eddiken fra Modena er hentet fra gjæring av den kokte mosten av typiske Modena -druer, Trebbiano og Lambrusco. Når mosten er kokt og overlatt til gjæring, lagres den på eik, kirsebær, morbær eller einer, noe som vil bidra til å gi en karakteristisk aroma til sluttproduktet. I alderen 12 til 25 år er den endelig klar til å nytes av kjennere og elskere av dette produktet. 

Read more

Hvordan bruke denne fantastiske eliksiren? Tradisjonelt konsumert som en fordøyelsesenhet på slutten av måltidet, i dag brukes den av stjernekokker fra hele verden til å fullføre søte og salte retter.

Hvis en tallerken trenger et snev av surhet, er tradisjonell balsamico -eddik fra Modena det du trenger: den er perfekt for å avslutte en risotto, en suppe eller stekt kjøtt, samt å følge med ost, krepsdyr eller desserter. Det vil gi prikken over i -en uten å være invasiv.

Det er best å bruke den rå, dråpe for dråpe. Hvis det kombineres med et annet typisk produkt av området, Parmigiano Reggiano (helst i alderen minst 36 måneder), vil det være en match laget i himmelen.

ParmaShop har valgt en av de eldste og mest prestisjefylte produsentene av tradisjonell balsamicoeddik i Modena -området. Malpighi -familien har overvåket og beskyttet 3000 fat siden 1850, hvor mosten fra druene på eiendommen etterlater aldring 

Eddiken produsert av Malpighi er kjent over hele verden og har blitt tildelt i mange konkurranser.

Det er et nisjeprodukt, for kjennere; Som en konsekvens finner du det ikke i vanlige supermarkeder, men bare i de beste vinbarene og i de mest eksklusive butikkene.

De beste produktene fra Acetaia Malpighi er samlet i ParmaShop-katalogen: Tradisjonell balsamico-eddik fra Modena, eldre og eksepsjonell aldring, for å møte behovene til ekte entusiaster.

Hvert produkt du finner i butikken, er nøye utvalgt og er et resultat av en lang undersøkelse: Målet er alltid å tilby deg det beste av Emilia-Romagna.

Hvis du er i tvil om hvilken tradisjonell balsamico -eddik fra Modena som passer for deg, kan du kontakte oss! Vårt team står til din disposisjon for å svare på spørsmålene dine og gi deg riktig informasjon om produkter, funksjoner og kombinasjoner. 

Offerta del giorno


I nostri prodotti


Fersk Pecorino Toscano PDO... Fersk Pecorino Toscano PDO... 2
  • Fino al 12/08/2022
  • -€ 6.01
Pecorino og Andre Oster
5
€ 42.00 € 35.99

Fersk Pecorino Toscano PDO saueost helhjul

Balsamisk Vineddik fra Modena
4.8

Tradisjonell Balsamicoeddik av Modena OST - Affinato - Lagret Mer enn 12 År

Tradisjonell Balsamicoeddik... Tradisjonell Balsamicoeddik... 2
  • Fino al 22/08/2022
  • -12%
Balsamisk Vineddik fra Modena
5
€ 73.00 € 64.24

Tradisjonell Balsamicoeddik av Modena OST - Extra Vecchio - Lagret Mer enn 25 År

Balsamisk Vineddik fra Modena
5

Tradisjonell Balsamicoeddik av Modena OST - Il Ciliegio - Lagret Flere Tiår

Balsamisk Vineddik fra Modena
4.9

Dressing med Balsamicoeddik av Modena BGB - Saporoso - 6 År

Balsamisk Vineddik fra Modena
5

Dressing med Balsamicoeddik av Modena BGB - Saporoso Riserva - 8 År Gammel

Balsamisk Vineddik fra Modena
5

Balsamicoeddik av Modena PGI - Gold

Balsamisk Vineddik fra Modena
5

Hvit Dressing - Prelibato - 5 År

Biologisk
4.5

Balsamicoeddik av Modena BGB - Biologisk

Balsamisk Vineddik fra Modena
5

Hvit Trøffeldressing

Balsamisk Vineddik fra Modena
5

Tre Flasker Glasur med Balsamicoeddik: Balsamico + Trøffel + Fiken

Balsamisk Vineddik fra Modena
5

Dressing med Balsamicoeddik fra Modena i Gele - Saporina

Beskrivelse

Torna su

Hvorfor velge Parmashop?

Fordi produktene våre er verdsatt

Kunde Anmeldelser

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco by for gastronomi, er episenteret i den italienske matdalen

Sertifisert Kvalitet

De beste BOB og BGA-produktene nøye valgt fra de beste produsentene

Topp Assistanse

Roberta og Chiara er alltid tilgjengelig for alle dine forespørsler

Nøyaktig Frakt

Pakker tilberedt med omhu i matemballasje og forsendelser med de beste budene

SIKKERE BETALINGER 

RASK FORSENDELSE 

Kontakt Oss med WhatsApp!