Dressing med Balsamicoeddik av Modena BGB - Saporoso Riserva - 8 År Gammel
Dressing med Balsamicoeddik av Modena BGB - Saporoso Riserva - 8 År Gammel
Dressing med Balsamicoeddik av Modena BGB - Saporoso Riserva - 8 År Gammel
Dressing med Balsamicoeddik av Modena...
Dressing med Balsamicoeddik av Modena...
Dressing med Balsamicoeddik av Modena...

Dressing med Balsamicoeddik av Modena BGB - Saporoso Riserva - 8 År Gammel

  • Utmerkelser: 
  • Produsent: Acetaia Malpighi
  • Inneholder: 100 ml.
  • Holdbarhet: Balsamicoeddik utløper ikke – en holdbarhet på 10 år er angitt i henhold til loven.
  • Frakt: Hele verden

Eske med 1 x 100 ml. Glassflaske

Mer informasjon om produktet
ZCN00530
€ 20.00

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 5/5 Based on 3 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Saporoso Riserva er et krydder med balsamicoeddik av Modena BGB, lagret i askefat i minimum 8 år: det er et produkt som er populært over hele verden.

Denne dyrebare dressingen kommer fra førsteklasses ingredienser: druer av Lambrusco og Trebbiano, typisk for området rundt Modena, som kommer fra gårdshuset "Tenuta del Cigno", eid av Malpighi-familien.

Druene utsettes for en myk pressing og saktekoking over direkte varme.

Resultatet av disse første stadiene av behandlingen er mosten, basen og essensen av alle produktene fra Acetaia Malpighi, med unike organoleptiske egenskaper.

Først etter en periode på 8 år, hvor mosten eldes i askefat, blir dette særegne produktet "Riserva", det vil si fra en reserve.

Resultatet er et produkt med en fyldig og intens aroma, med en mørkebrun farge, en sursøt smak og en ettersmak av blomster, gress og kokt mostarda, dedikert til hvem som leter etter originale og høykvalitetsprodukter, for gourmetoppskrifter og et kjøkken der tradisjon, kultur og innovasjon kommer sammen.

Med hensyn til "yngre bror", "Saporoso", er "Saporoso Riserva" mer egnet til å brukes rå på grønnsaker, stek eller vilt, på grunn av sin høyere tetthet og en mer intens smak. Den kan også brukes i henhold til vår tradisjon, på flak av Parmigiano Reggiano PDO.

For forslag og oppskrifter, vennligst besøk vår bloggseksjon!

Slik oppbevarer du det: Det anbefales sterkt å oppbevare det på et tørt og mørkt sted

Organoleptiske egenskaper:

  • Utseende: Klart 
  • Farge: Mørk brun
  • Lukt: Glatt, intens og avgjørende
  • Smak: Tett, glatt og fyldig
  • Tetthet: 1,34

Ingredienser: Kokt most av druer fra Modena, balsamicoeddik fra Modena PGI, vineddik.

Allergener: Sulfitter

Konserveringsmidler: Ingen

Kalorier per 15 ml: ca 60 kcal

Format: Eske med 1 x 100 ml. Glassflaske

Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:

Hvorfor velge Parmashop?

Fordi produktene våre er verdsatt

Kunde Anmeldelser

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco by for gastronomi, er episenteret i den italienske matdalen

Sertifisert Kvalitet

De beste BOB og BGA-produktene nøye valgt fra de beste produsentene

Topp Assistanse

Roberta og Chiara er alltid tilgjengelig for alle dine forespørsler

Nøyaktig Frakt

Pakker tilberedt med omhu i matemballasje og forsendelser med de beste budene

SIKKERE BETALINGER 

RASK FORSENDELSE 

Kontakt Oss med WhatsApp!