Condimento all’Aceto Balsamico di Modena IGP  - Saporoso Riserva - 8 Anni
Condimento all’Aceto Balsamico di Modena IGP  - Saporoso Riserva - 8 Anni
Condimento all’Aceto Balsamico di Modena IGP  - Saporoso Riserva - 8 Anni
Condimento all’Aceto Balsamico di...
Condimento all’Aceto Balsamico di...
Condimento all’Aceto Balsamico di...

Condimento all’Aceto Balsamico di Modena IGP - Saporoso Riserva - 8 Anni

  • Riconoscimenti:     
  • Produttore: Acetaia Malpighi
  • Contenuto: 100 ml.
  • Scadenza: Non ha scadenza. Si indicano 10 anni per legge.
  • Spedizioni: Tutto il Mondo

Confezione contenente 1 Bottiglia da 200 ml.

Maggiori Informazioni sul Prodotto
ZCN00530
20,00 €

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Voto 5/5 Basato su 3 recensioni dei clienti
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Saporoso Riserva è un condimento all’Aceto Balsamico di Modena IGP, invecchiato in botticelle di rovere per 8 anni: un prodotto di Eccellenza Mondiale conosciuto in tutto il Mondo.

Questo prestigioso condimento è ottenuto da una materia prima di qualità eccellente: l’uva di Lambrusco e Trebbiano , tipica uva dei vigneti modenesi dell'azienda agricola di famiglia "Tenuta del Cigno", che si trova alle porte di Modena.

Gli acini dei vigneti vengono sottoposti a pigiatura soffice e lenta e ad una cottura a fuoco diretto.

Il risultato di queste prime fasi di lavorazione è il mosto, base ed essenza di tutti i prodotti dalle caratteristiche organolettiche uniche Acetaia Malpighi.

Solo dopo 8 anni di riposo in botticelle di rovere questo prezioso Condimento diventa “Riserva”!

Il risultato è un prodotto dal profumo ampio e intenso e il colore bruno limpido, il sapore agrodolce con sfumature di fiori di campo, erba e mostarda cotta, dedicato a chi ricerca prodotti originali e d'alta qualità perfetti per la più avanzata ricerca gastronomica, dove l'innovazione si mescola ad una cultura millenaria. 

Rispetto al fratello minore Saporoso, Il Saporoso Riserva, data la maggiore densità e il sapore più deciso risulta più indicato per l’utilizzo in purezza su verdure, arrosti o selvaggina.

Oltre al classico utilizzo in abbinamento a scaglie di Parmigiano Reggiano DOP.

Per consigli e ricette per utilizzarlo vieni a dare un’occhiata alla nostra sezione Blog.   

Come si conserva: Si consiglia di conservarlo ben sigillato in luogo fresco e buio.

Proprietà organolettiche:

  • Aspetto: Limpido
  • Colore: Bruno Intenso
  • Profumo: Morbido, Intenso e Incisivo
  • Sapore: denso, Vellutato e Pieno
  • Densità: 1,34

Ingredienti: Mosto d'uva cotto, Aceto Balsamico di Modena IGP, Aceto di vino.  

Allergeni: Solfiti

Conservanti: Nessuno

Calorie per 15 ml: circa 60 kcal

Formato: Astuccio Contenente 1 Bottiglia in vetro da 100 ml  

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Perchè scegliere Parmashop?

Perché i Nostri Prodotti sono Apprezzati

Recensioni dei Nostri Clienti

Parma City of Gastronomy

Parma, Città Unesco per la Gastronomia, è il Cuore della Food Valley Italiana

Qualità Certificata

I Migliori Prodotti DOP ed IGP, Selezionati con Cura fra i Migliori Produttori

Assistenza Top

Roberta e Chiara sempre a Disposizione per ogni Tua Richiesta

Spedizione Accurate

Confezioni predisposte con Cura in Imballi per Alimenti e Spedizioni con i Migliori Corrieri

PAGAMENTI SICURI 

SPEDIZIONI VELOCI 

Contattaci con WhatsApp!