Dressing met Balsamico-azijn van Modena BGA – Saporoso Riserva – 8 Jaar Oud
Dressing met Balsamico-azijn van Modena BGA – Saporoso Riserva – 8 Jaar Oud
Dressing met Balsamico-azijn van Modena BGA – Saporoso Riserva – 8 Jaar Oud
  • Fino al 28/11/2022
  • -12%
Dressing met Balsamico-azijn van...
Dressing met Balsamico-azijn van...
Dressing met Balsamico-azijn van...

Dressing met Balsamico-azijn van Modena BGA – Saporoso Riserva – 8 Jaar Oud

  • Onderscheidingen: 
  • Producent: Acetaia Malpighi
  • Met: 100 ml.
  • Houdbaarheid: Balsamico Azijn vervalt niet - een houdbaarheid van 10 jaar is volgens de wet aangegeven.
  • Verzending: De hele wereld

Doos met 1 Glazen fles van 100 ml.

Meer informatie over het product
ZCN00530
€ 17,60 € 20,00 Risparmi il 12%

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 5/5 Based on 3 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Saporoso Riserva is een kruiderij met balsamico-azijn van Modena BGA, gerijpt in asvaten voor minimaal 8 jaar: het is een product dat over de hele wereld populair is.

Deze kostbare dressing is afkomstig van eersteklas ingrediënten: druiven van Lambrusco en Trebbiano, typisch voor de omgeving van Modena, die afkomstig zijn van de boerderij "Tenuta del Cigno", eigendom van de familie Malpighi.

De druiven worden zacht geperst en langzaam gekookt op directe hitte.

Het resultaat van deze eerste verwerkingsstadia is de most, basis en essentie van alle producten van Acetaia Malpighi, met unieke organoleptische kenmerken.

Pas na een periode van 8 jaar, waarin de most rijpt in asvaten, wordt dit eigenaardige product “Riserva”, dat wil zeggen uit een reservaat.

Het resultaat is een product met een vol en intens aroma, met een donkerbruine kleur, een zoetzure smaak en een nasmaak van bloemen, gras en gekookte mostarda, toegewijd aan wie op zoek is naar originele en hoogwaardige producten, voor gastronomische recepten en een keuken waarin traditie, cultuur en innovatie samenkomen.

Met betrekking tot de "jongere broer", de "Saporoso", is de "Saporoso Riserva" meer geschikt om rauw te worden gebruikt op groenten, gebraden of wild, vanwege zijn hogere dichtheid en een intensere smaak. Het kan ook volgens onze traditie worden gebruikt op vlokken Parmigiano Reggiano BOB.

Voor suggesties en recepten, bezoek onze Blog sectie!

Hoe het te bewaren: Het wordt sterk aanbevolen om het op een droge en donkere plaats te bewaren

Organoleptische eigenschappen:

  • Uiterlijk: Duidelijk
  • Kleur: Donkerbruin
  • Geur: Zacht, intens en beslissend
  • Smaak: Dicht, soepel en vol
  • Dichtheid: 1,34

Ingrediënten: Gekookte druivenmost uit Modena, Balsamico Azijn van Modena BGA, wijnazijn.

Allergenen: Sulfieten

Conserveringsmiddelen: Geen

Calorieën per 15 ml: Ongeveer 60 kcal

Formaat: Doos met 1 x 100 ml. glazen fles

Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...

Waarom kiezen voor Parmashop?

Omdat onze producten gewaardeerd worden

Klanten-Reviews

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco-stad voor gastronomie, is het epicentrum van de Italian Food Valley

Gecertificeerde Kwaliteit

De beste BOB en BGB-producten zorgvuldig geselecteerd bij de beste producenten

Top Hulp

Roberta en Chiara altijd beschikbaar voor al uw verzoeken

Nauwkeurige Verzending

Pakketten met zorg bereid in voedselverpakkingen en verzendingen met de beste koeriers

VEILIGE BETALINGEN 

SNELLE VERZENDING