Tradisjonell Balsamicoeddik av Modena OST - Il Ciliegio -  Lagret Flere Tiår
Tradisjonell Balsamicoeddik av Modena OST - Il Ciliegio -  Lagret Flere Tiår
Tradisjonell Balsamicoeddik av Modena OST - Il Ciliegio -  Lagret Flere Tiår
Tradisjonell Balsamicoeddik av Modena OST - Il Ciliegio -  Lagret Flere Tiår
Tradisjonell Balsamicoeddik av Modena OST - Il Ciliegio -  Lagret Flere Tiår
Tradisjonell Balsamicoeddik av Modena OST - Il Ciliegio -  Lagret Flere Tiår
Tradisjonell Balsamicoeddik av Modena OST - Il Ciliegio -  Lagret Flere Tiår
Tradisjonell Balsamicoeddik av Modena OST - Il Ciliegio -  Lagret Flere Tiår
Tradisjonell Balsamicoeddik av Modena...
Tradisjonell Balsamicoeddik av Modena...
Tradisjonell Balsamicoeddik av Modena...
Tradisjonell Balsamicoeddik av Modena...
Tradisjonell Balsamicoeddik av Modena...
Tradisjonell Balsamicoeddik av Modena...
Tradisjonell Balsamicoeddik av Modena...
Tradisjonell Balsamicoeddik av Modena...

Tradisjonell Balsamicoeddik av Modena OST - Il Ciliegio - Lagret Flere Tiår

  • Utmerkelser: 
  • Produsent: Acetaia Malpighi
  • Inneholder: 100 ml.
  • Holdbarhet: Tradisjonell balsamicoeddik utløper ikke – en holdbarhet på 10 år er angitt i henhold til loven.
  • Frakt: Hele verden

Eske som Inneholder 1 x 100 ml.-Glassflaske + Glass Tic Dropper + Oppskriftsbøker. Begrenset opplag. 

Mer informasjon om produktet
ZCN00109
€ 230.00

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 5/5 Based on 3 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Lagret i over to generasjoner på eldgamle kirsebærtrefat, hvis egenskaper gir produktet sødme og myke smaksnyanser.

Denne perioden forvandler druene til Modena til denne eksepsjonelle tradisjonelle balsamicoeddiken.

Druen kokes sakte i store stålpanner. Mosten tykner naturlig og begynner å oppnå den tradisjonelle brune fargen.

Deretter plasseres væsken på loftene til husene for aldringsprosessen: fatene er utsatt for sommervarmen og vinterkulden, en temperaturvariasjon som er typisk for produksjonsområdet. 

Produktet dekanteres hvert år, fra det større fatet til det mindre.

Så, produktet i denne lille flasken er resultatet av et langt arbeid som begynte forrige århundre av folk som ventet i alle disse årene med å tilby en ekte eliksir!

Den søte og sure aromaen som kalles "Balsamo" kommer fra veden på fatene.

Til hver tresort tilsvarer en annen smak, og tretypen velges av hver familie som produserer tradisjonell balsamicoeddik.

Den er perfekt å nyte rå: på kjøtt, fisk, oster (fersk og lagret). Det er fantastisk med vaniljesaus eller på jordbær, frisk frukt generelt, iskrem eller på mørk sjokoladeflak.

Den ble født for å nytes alene, som et fordøyelsesmiddel - i dette tilfellet, legg noen dråper på en teskje av keramikk (det kan også være en plastskje). Stål kan endre dens særegne lukt og aroma!

Slik oppbevarer du det: Det anbefales sterkt å oppbevare det på et tørt og mørkt sted. Vennligst unngå viktige temperaturvariasjoner.

Organoleptiske egenskaper:

  • Utseende: Klart 
  • Farge: Mørk brun, skinnende
  • Lukt: Skarp, men harmonisk
  • Smak: Glatt, med en ettersmak av tre og kirsebær
  • Tetthet: 1,36

Ingredienser: Kokt most av druer fra Modena (Trebbiano og Lambrusco)

Allergener: Sulfitter

Konserveringsmidler: Ingen

Kalorier per 5 ml: ca 43 kcal

Format: 100 ml-glassflaske designet av Giorgetto Giugiaro, edel treboks, pergament signert av Acetaia for å garantere den høye kvaliteten på produktboksen til Consortium, glass tic dropper.

Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:

Hvorfor velge Parmashop?

Fordi produktene våre er verdsatt

Kunde Anmeldelser

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco by for gastronomi, er episenteret i den italienske matdalen

Sertifisert Kvalitet

De beste BOB og BGA-produktene nøye valgt fra de beste produsentene

Topp Assistanse

Roberta og Chiara er alltid tilgjengelig for alle dine forespørsler

Nøyaktig Frakt

Pakker tilberedt med omhu i matemballasje og forsendelser med de beste budene

SIKKERE BETALINGER 

RASK FORSENDELSE 

Kontakt Oss med WhatsApp!