Klassisk Colomba - Kandiseret Appelsin og Glasur med Mandler

La Colomba Classica Borsari er det autentiske udtryk for Italiensk konditori, en blød og duftende påskekage, der er fremstillet af nøje udvalgte ingredienser af høj kvalitet og en naturlig hævningsproces med Surdej denne metode, kombineret med den historiske virksomhed Borsaris store erfaring, garanterer en utrolig blød struktur og en umiskendelig smag.

Indeni er dejen beriget med terninger af kandiseret appelsin fra de bedste italienske avlinger, som giver en frisk og delikat citrusnote, afbalanceret af den hævede dej. Overfladen er derimod dækket af en Sprød glasur, dekoreret med Hele mandler og sukker, der giver en uimodståelig konsistens til hver bid.

Borsari, synonym for excellence og tradition siden 1902, fortsætter med at videregive hemmelighederne bag Italiensk konditori, idet vi holder fast i de håndværksmæssige fremstillingsmetoder og garanterer desserter med en raffineret smag. La Colomba Pasquale den pakkes omhyggeligt og indpakkes i hånden i en elegant emballage, der fremhæver dens værdi og gør den perfekt som gave.

Vælg Colomba Classica Borsari det betyder at bringe et stykke tradition til bordet, en kage, der indeholder det bedste af italiensk kvalitet, klar til at erobre ganen med sin uforlignelige kombination af smag og dufte.

• Udseende: Tynd og lidt konsistent skorpe, gul skorpe.
• Farve: Levende gul.
• Duft: Sød, delikat og citrusagtig.
• Smag: Sød og harmonisk.