Home
Balsamicoeddike
Balsamicoeddike fra Reggio Emilia
"Oro" - Traditionel Balsamicoeddike fra Reggio Emilia BOB

"Oro" - Traditionel Balsamicoeddike fra Reggio Emilia BOB

Traditionel Balsamicoeddike fra Reggio Emilia BOB "Oro" er den mest prestigefyldte i sortimentet og er lagret i over 25 år. Den har en intens og harmonisk smag og er perfekt til meditation eller til at nyde rå. Den er fremstillet udelukkende af kogt most fra druer fra Reggio Emilia og "Affinato" i historiske tønder og er et italiensk produkt af højeste kvalitet med en ekstraordinær aroma.

Holdbarhed: Der er ingen udløbsdato. Der angives 10 År i henhold til loven.

€108,90

Format 100 ml.

Quantità

KUN FOR BESTILLINGER MED LEVERINGSDESTINATIONER I USA

Told og toldafgifter, fastsættes af Amerikanske myndigheder og vil være betales af den endelige modtager.

L' Traditionel Balsamicoeddike fra Reggio Emilia BOB mærke ORO har en lagringstid på over 25 År, og er den mest prestigefyldte af de traditionelle balsamicoeddike fra Reggio Emilia.

Den er kendetegnet ved en fyldig smag, og dens brede bouquet af aromaer skal nydes ufortyndet eller alene efter måltidet som en meditationsdrink.

Den lange modningsproces følger de retningslinjer, der er fastlagt i produktionsbestemmelserne for Traditionel Balsamicoeddike fra Reggio Emilia BOB.

Balsamicoeddike fremstilles udelukkende ved gæring af kogt most fra druer dyrket i provinsen Reggio Emilia, og lagret i specielle træfade, rige på historie og dufte.

Det udvundne produkt bliver til sidst smagt af en kommission bestående af 5 mestersmagere, der afgiver deres bedømmelse ; de produkter, der vurderes egnede, skal tappes i provinsen Reggio Emilia udelukkende i de flasker, der er foreskrevet i produktspecifikationerne. Al aftapning skal finde sted i overværelse af certificeringsorganet, der har til opgave at kontrollere fyldningen af flaskerne, deres proppning og forsegling med lak.

Med sin elegante flaske og prestigefyldte emballage er Traditionel Balsamicoeddike fra Reggio Emilia BOB - "Oro" også en fryd for øjet, som kan fremvises ved højtider og særlige lejligheder eller gives som en gave, der er sikker på at falde i god smag.

Den traditionel Balsamicoeddike fra Reggio Emilia BOB det er en historie fuld af charme og mystik. Det er historien om et produkt, der er frugten af menneskets opfindsomhed og passion, og som går tilbage til Matilde di Canossa i År 1046, hvor historie og legende mødes.

I Canossa, i provinsen Reggio Emilia, fremstillede man nemlig en eliksir på basis af eddike, der var berømt i hele Europa for sine mirakuløse egenskaber.

Den fantastiske smag af Traditionel Balsamicoeddike fra Reggio Emilia - Mærke "Oro" den skal altid serveres rå sammen med søde og salte retter. Til dem, der foretrækker det salte, anbefales det at prøve den med de fineste, mest smagfulde og krydrede oste, mens den er perfekt til dem, der foretrækker det søde, sammen med vaniljecreme, chokoladekager, skovfrugter eller som fyld i panettone eller strudel.

Den kan også nydes ren efter måltidet som en fremragende digestif eller til meditation.

Udseende: Klar, intens
Farve: Mørkebrun
Duft: Intens, duftende, træagtig
Smag: Rig, harmonisk, fyldig, intens og vedvarende
Densitet: 1,35

Før åbning, er det vigtigt opbevar flasken på et køligt og tørt sted, fravær af varme og direkte lys, opbevares i opbevares stående for at undgå kontakt mellem eddike og proppen. Det er også vigtigt at undgå direkte sollys for at bevare de organoleptiske egenskaber. Efter åbning, er det afgørende forsegl flasken godt for at begrænse udsættelse for luft e opbevares i et rum med konstant temperatur, UNDGÅ OPBEVARING I KØLESKAB hvor lave temperaturer kan ændre densitet og aroma. Ved at følge disse forholdsregler vil eddiken bevare sine ekstraordinære egenskaber over tid og sikre en optimal smagsoplevelse.