Hjem
Parmigiano Reggiano DOP
Parmigiano Reggiano DOP - Bjergprodukt - 24 Måneder - Halv Form + 3 Små Knive

Parmigiano Reggiano DOP - Bjergprodukt - 24 Måneder - Halv Form + 3 Små Knive

Name: Parmigiano Reggiano DOP - Bjergprodukt - 24 Måneder - Halv Form + 3 Små Knive
Brand: Società Agricola Saliceto
SKU: ZCN00568
Price: 600.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (34 reviews)

Oplev Parmigiano Reggiano DOP Bjergprodukt 24 måneder, i halv form på ca. 19 kg ledsaget af 3 professionelle knive. Fremstillet af frisk mælk fra højlandet, er det resultatet af et håndværksmæssigt arbejde og en modning på 24 måneder, der fremhæver den intense smag og den certificerede-kvalitet.

📢 OBS: Ved direkte Forsendelser til USA må professionelle lommeknive ikke medsendes på grund af toldrestriktioner.

Opbevaringsvarighed: Ca. 4 Måneder

Lyt til Beskrivelsen 0:00

600,00 €

Vægt 18 Kg.

På lager

KUN FOR BESTILLINGER MED LEVERINGSDESTINATIONER I USA

ParmaShop påtager sig toldafgifterne: DE ER ALLEREDE INKLUDERET I PRISEN.

Il Parmigiano Reggiano er det storslåede resultat af en lang historie, der begyndte for omkring 8 Århundreder siden i munkernes klostre. Det var nemlig benediktinerne, der opfandt denne modnede, hårde ost.

Il Parmigiano Reggiano den stammer fra området mellem Parma og Reggio Emilia, og det er stadig her, den produceres, på de samme steder, på samme håndværksmæssige måde og med de samme ingredienser: udvalgt mælk fra oprindelsesområdet, salt og naturlig osteløbe.

Siden 1992 har den været anerkendt som et-produkt og må kun fremstilles i provinserne Parma, Reggio Emilia, Modena og i visse områder af Mantova og Bologna.

Forholdet til området er nemlig uløseligt: klimaet, køernes foder, råvarerne og håndværkernes viden er elementer, der ikke findes andre steder. Hver eneste form af Parmigiano Reggiano er derfor helt unik.

For at fremstille en enkelt form Parmigiano Reggiano DOP på ca. 38 kg kræves der hele 550 liter frisk mælk af høj kvalitet og mindst 2 Års modning.

Dette produkt er kendt og værdsat over hele verden, og dets succes har også gjort det til den mest imiterede ost, men kun én er originalen: den, der er mærket af konsortiet. Efter modningen undersøger eksperter nemlig de enkelte oste, og de oste, der opfylder kravene til-betegnelsen, bliver brændemærket. Dette mærke er afgørende for producenter og forbrugere, da det er det eneste, der kan give en absolut garanti for produktets kvalitet.

La halv form Parmigiano Reggiano den er et flot indslag til fester og særlige lejligheder.

Gæsterne kan selv tage osteskiverne med det medfølgende mandelformede kniv og skære dem direkte fra formen. Foreslå dine gæster at hælde et par dråber god balsamicoeddike på osteskiverne for at gøre smagen endnu mere behagelig.

Et tip: Når den halve form er tom, kan du bruge den som suppeskål til at røre pasta og risotto i: Det bliver garanteret en succes.

Supraffino passer perfekt til rødvin.

Udseende: medium kornet, med spor af tyrosin
Farve: lys strågul
Duft: aromatisk duft
Smag: fyldig smag, let krydret

For at bevare Parmigiano Reggianos friskhed og organoleptiske egenskaber er det vigtigt at følge de korrekte opbevaringsanvisninger. Efter køb eller åbning af vakuumemballagen skal det er vigtigt at opbevare den i køleskab, og opbevares ved en temperatur mellem 4 og 8 °C temperatur mellem 4 og 8 °C. For at undgå optagelse af lugt skal den opbevares adskilt fra andre fødevarer og opbevares i glas- eller plastbeholdere, eller indpakket i gennemsigtig plastfolie til konsum. Det er vigtigt FROGNE IKKE OSTEN kontroller regelmæssigt opbevaringsforholdene.

Ingredienser, Allergener og Næringsindhold

Energi 402 kcal.

100%

Fedt 30 g

heraf mættet 20 g

20 %

Kulhydrater 0 g

heraf sukker 0 g

Proteiner 32 g

Salt 1.6 g

1,6

Ingredienser: Mælk, salt, osteløbe. ALLERGENER: Mælk.

Teknisk Datablad (PDF) Teknisk Datablad (PDF)

Parmigiano Reggiano Saliceto 24 mesi, mezza forma.

Parmigiano Reggiano DOP - Bjergprodukt - 24 Måneder - Halv Form + 3 Små Knive

600,00 €

Overall rating: 4.885714 / 5 from 35 reviews.

AI Generated Review Summary

This Parmigiano Reggiano DOP, aged for 24 months, is highly praised for its exceptional quality and intense flavor. Customers appreciate the fast delivery and professional packaging, though note that knives are not included in shipments to the USA due to customs restrictions.

Summary topics

Product Quality (37%): Many customers stated that the quality of the product is top-notch and excellent, with fast delivery and efficient service.
Cheese Taste (25%): A significant number of customers remarked that the cheese is delicious and of top quality, making it a popular choice.
Delivery Speed (16%): Many customers expressed satisfaction with the fast and prompt delivery of the product. (13 out of 20 reviews)

Review topics: [].

Review highlights

"The quality is amazing and the prompt delivery even internationally was wonderful!" — Dana B.
"Magnificent cheese with top quality" — Eric A.
"nice cheese thank you for the nice cheese and the Balsamico you enclosed, it was a great succes" — Edward W.

Reviews

Super schnelle Lieferung,

"Die Bestellung verlief unkompliziert und die Lieferung nach Deutschland erfolgte schnell und zuverlässig. Der bestellte Parmigiano Reggiano über 30 Monate war hervorragend – sehr aromatisch, würzig und von ausgezeichneter Qualität. Auch die Verpackung war sorgfältig und für den Versand gut geeignet. Insgesamt ein sehr guter Shop für hochwertige italienische Spezialitäten. Ich werde sicherlich wieder bestellen und kann Parma Shop uneingeschränkt weiterempfehlen."

— Jürgen K. (5/5)

Qualité top, belle régularité depuis

"Qualité top, belle régularité depuis 4 ans déjà je recommande"

— Eric A. (5/5)

Un regal sorprenent per a

"Un regal sorprenent per a gaudir-ne en colla. La meitat anirà per fer salses"

— Eusebi V. (5/5)

Cheese is superiore❤️ and all

"Cheese is superiore❤️ and all is great"

— Kim R. (5/5)

Fast shipping !! Great product!!

"Fast shipping !! Great product!! Will shop again!!"

— Paul S. (5/5)

Un rêve réalisé. Vraiment un

"Un rêve réalisé. Vraiment un délice avec les pâtes ou simplement à l'apéro"

— Patrick B. (5/5)

Very excellent quality of foods.

"Very excellent quality of foods. The best!"

— Giuseppe C. (5/5)

a good experience everything went

"a good experience everything went absolutely smoothly. I will definitely come back with new orders, thank you very much for everything!!!"

— Andrei S. (5/5)

We could not be happier

"We could not be happier with our service and the product that we received. The quality is amazing and the prompt delivery even internationally was wonderful!"

— Dana B. (5/5)

-unkomplizierter bestellvorgang -sehr schnelle Lieferung

"-unkomplizierter bestellvorgang -sehr schnelle Lieferung -leider vakuum Verpackung defekt -käselaib sieht sehr schön aus, denke er wird an Weihnachten auch lecker sschmecken"

— Hartmut Z. (4/5)