Home
Balsamicoeddike
Balsamicoeddike fra Modena
"Saporoso Oro" - Modena-Balsamicoeddike BGB - 8 År

"Saporoso Oro" - Modena-Balsamicoeddike BGB - 8 År

Saporoso Oro er en krydderi med Balsamicoeddike fra Modena BGB, der er lagret i 8 år på egetræsfade. Den er fremstillet af udvalgte Lambrusco- og Trebbiano-druer, der dyrkes på Tenuta del Cigno, og har en intens og dyb sød-sur smag, der er perfekt til at fremhæve gourmetretter og skabe ægte smagsoplevelser.

Holdbarhed: Der er ingen udløbsdato. Der angives 10 År i henhold til loven.

€20,90

KUN FOR BESTILLINGER MED LEVERINGSDESTINATIONER I USA

Told og toldafgifter, fastsættes af Amerikanske myndigheder og vil være betales af den endelige modtager.

Format 100 ml.

Quantità

Saporoso Oro det er en krydderi til Balsamicoeddike fra Modena BGB, lagret i egetræsfade i 8 År: et produkt af verdensklasse, kendt over hele verden.

Denne prestigefyldte condimento fremstilles af råvarer af højeste kvalitet: Lambrusco- og Trebbiano-druer, der er typiske for vinmarkerne i Modena, hvor familiens landbrug ligger "Tenuta del Cigno", der ligger lige uden for Modena.

Druerne fra vinmarkerne bliver blidt og langsomt presset og kogt over direkte ild.

Resultatet af disse første forarbejdningsfaser er mosten, der er grundlaget og essensen i alle produkter med unikke organoleptiske egenskaber Acetaia Malpighi.

Først efter 8 År efter at have lagret i egetræsfade bliver denne kostbare condimento til "Oro"!

Resultatet er et produkt med en fyldig og intens duft og en klar brun farve, en sød-sur smag med noter af markblomster, urter og kogt sennep, dedikeret til dem, der søger originale produkter af høj kvalitet, der er perfekte til den mest avancerede gastronomiske forskning, hvor innovation blandes med en tusindårig kultur.

Sammenlignet med sin lillebror Saporoso er Saporoso Oro, på grund af sin større tæthed og mere markante smag, mere velegnet til at blive brugt alene på grøntsager, stegt kød eller vildt.

Ud over den klassiske anvendelse sammen med flager af Parmigiano Reggiano BOB.