Home
Italienske Specialiteter
Svampe og Trøfler
Tørrede Porcini-Svampe - Særlig Kvalitet

Tørrede Porcini-Svampe - Særlig Kvalitet

Tørrede porcini-svampe af særlig kvalitet, håndplukkede og håndforarbejdede. Skiverne, der har en cremefarvet til hasselnødsfarvet farve, er tørret naturligt for at bevare duft og smag. Ideelle til risotto, tagliatelle og hovedretter. De er rige på mineraler og fattige på kalorier og bringer den autentiske smag af italiensk mad til bordet.

Holdbarhed: Ca. 10 Måneder

€13,20

KUN FOR BESTILLINGER MED LEVERINGSDESTINATIONER I USA

Told og toldafgifter, fastsættes af Amerikanske myndigheder og vil være betales af den endelige modtager.

Vægt 50 gr.

Quantità

I Tørrede porcini-svampe - Specialkvalitet de er et naturligt og ægte produkt, omhyggeligt udvalgt for at sikre en perfekt balance mellem kvalitet og pris. Resultatet er en tørret svamp fra intens duft, fra kraftig smag og med den ideelle konsistens til at fremhæve enhver type tilberedning.

La Specialkvalitet udmærker sig ved tilstedeværelsen af skiver af hat eller stilk, med nuancer, der varierer fra creme til hasselnød. Hver svamp rengøres, udvælges og naturligt tørret, i velventilerede omgivelser, efter en traditionel metode, der bevarer alle de organoleptiske og ernæringsmæssige egenskaber.

I Tørrede porcini-svampe de er perfekte til mange traditionelle italienske opskrifter: fra de klassiske risotto alle tagliatelle, til hovedretter som koteletter, stege eller smagfulde tilbehør. Deres alsidighed i køkkenet det gør dem til en uundværlig ingrediens for dem, der elsker god mad og ønsker at bringe et strejf af gourmet ind i hjemmet.

Fra et ernæringsmæssigt synspunkt er Porcini-svampe er en fødevare få kalorier ma rig på mineraler som fosfor e kalium, som er vigtige for, at nervesystemet og musklerne kan fungere korrekt. Desuden indeholder de stoffer, der er gavnlige for immunforsvar og hjerte-kar-systemet.

Vælg vores Tørrede porcini-svampe af særlig kvalitet betyder at stole på et autentisk produkt, der er fremstillet med håndværksmæssig dygtighed og designet til at tilfredsstille selv de mest kræsne ganer. Et ideelt valg for dem, der ønsker at forædle hver ret med et strejf af italiensk excellence.

Sænk svampene i lunkent vand i tyve minutter, skyl dem grundigt for at fjerne eventuelle jordrester og vrid dem godt. Når de har ligget i blød, er svampene klar til at blive tilberedt.

I Porcini de er ideelle til risotto, hvor de skal tilsættes til den sauterede løg og steges i et par minutter, inden risen tilsættes.

Deres anvendelsesmuligheder i køkkenet er virkelig mange. De kan nydes alene som en lækker forret eller som tilbehør til udsøgt kød og fisk. De er altid gode i saucer og saucer: til pasta, friske eller tørrede (tagliatelle med porcini-svampe er et must).