Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. - Biologisch
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Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. - Biologisch

  • Auszeichnungen:    
  • Produzent: Acetaia Malpighi
  • Enthält: 250 ml.
  • Haltbarkeitsdatum: Balsamico-Essig verfällt nicht – laut Gesetz ist eine Haltbarkeit von 10 Jahren angegeben.
  • Versand: Weltweit verfügbar

Karton mit 1 x 250 ml-Glasflasche

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Balsamico-Essig von Modena g.g.A. aus biologischem Anbau.

Gewonnen aus einer raffinierten Auswahl von Bio-Modena-Trauben und Bio-Weinessig, gereift in edlen Holzfässern, die ihm einen kräftigen und vollmundigen Geschmack verleihen.

Nach langer Zeit in edlen Holzfässern erwecken diese einfachen und natürlichen Zutaten ein besonderes Produkt zum Leben.

Hergestellt und gealtert unter Berücksichtigung der alten Tradition des Balsamico-Essigs von Modena von einer der ältesten Acetaie (Essigfabrik) von Modena; außerdem ist es bio!

Es ist perfekt für den täglichen Gebrauch: Respektieren Sie die Umwelt, ohne auf den Geschmack zu verzichten

Der klassische Geschmack dieses Balsamico-Essigs aus Modena g.g.A. aus kontrolliert biologischem Anbau macht ihn perfekt für die tägliche Verwendung, zum Abrunden von Salaten und rohem oder gekochtem Gemüse.

Außerdem ist es köstlich und originell auf Omeletts!

Er passt hervorragend zu Fleisch, Vorspeisen, Risotti, Gnocchi, Gersten- oder Dinkelsalaten, Pasteten, Parfaits oder Obstsalaten.

Für Anregungen und Rezepte besuchen Sie unseren Blog-Bereich!

Aufbewahrung: Balsamico-Essig verfällt nicht, die Haltbarkeit muss jedoch auf der Verpackung angegeben werden (normalerweise beträgt sie 10 Jahre). Es wird dringend empfohlen, es an einem trockenen und dunklen Ort zu lagern, weit weg von Nassbereichen und Temperaturschwankungen

Organoleptische Eigenschaften:

  • Aussehen: Klar
  • Farbe: Dunke
  • Geruch: Scharf aber harmonisch
  • Geschmack: Klassisch und intensiv
  • Dichte: 1,26

Zutaten: Bio-Traubenmost gekocht (70%), Bio-Weinessig (30%)

Allergene: Sulfite

Konservierungsstoffe: Keine

Kalorien pro 100 ml: ca. 215 kcal

Format: Karton mit 1 250 ml-Glasflasche

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