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Parmigiano Reggiano DOP
Parmigiano Reggiano DOP - Vacche Rosse
Parmigiano Reggiano DOP - Vacche Rosse - 30 Monate

Parmigiano Reggiano DOP - Vacche Rosse - 30 Monate

Parmigiano Reggiano DOP Vacche Rosse 30 Monate ist ein hervorragender Käse, der mit ausgewählter Milch aus den Vacche Rosse Reggiane hergestellt und natürlich gereift wird. Die lange Reifung verleiht ihm einen intensiven und komplexen Geschmack mit Noten von getrockneten Früchten und GeGewürzn sowie eine mürbe Textur, die auf der Zunge zergeht. Ein Meisterwerk der italienischen Käsetradition.

Haltbarkeit: Etwa 4 Monate

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Gewicht 500 gr.

Verfügbar

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Der Parmigiano Reggiano g.U gereift 30 Monate hergestellt vom Konsortium Vacche Rosse ist ein Käse von höchster Qualität, der weltweit für seinen unverwechselbaren Geschmack und seine einzigartige Konsistenz geschätzt wird.

Die Herstellung dieses Parmigiano Reggiano erfolgt streng nach den Vorschriften des Konsortiums, die die ausschließliche Verwendung von Milch aus Vacche Rosse Reggiane die Kühe werden mit natürlichem Futter und ohne Zusatz von Chemikalien gefüttert.

Die 30-monatige Reifung verleiht diesem Käse einen intensiven und anhaltenden Geschmack, der durch aromatische Noten von Trockenfrüchten und Gewürzen bereichert wird. Seine Konsistenz ist kompakt, aber bröckelig, und er schmilzt zart im Mund und schenkt ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Mit seiner unvergleichlichen Qualität ist dieser Käse zu einem Symbol der italienischen Esskultur in der ganzen Welt geworden und stellt eine ausgezeichnete Wahl für echte Käseliebhaber dar. Der Kauf dieses Parmigiano Reggiano ist eine Investition in Qualität und Geschmack und bedeutet, das Beste zu genießen, was Italien zu bieten hat

Der Parmigiano Reggiano g.U gereift 30 Monate hergestellt von Consorzio Vacche Rosse er schmeckt pur hervorragend, eignet sich aber auch für zahlreiche Gerichte der italienischen Küche, von Risotto bis Pasta alla Carbonara

Aussehen : Bröckelnde Konsistenz mit gut sichtbaren Tyrosinkristallen.
Farbe : Goldgelb.
Duft : Intensiv und anhaltend, mit Noten von Trockenfrüchten, Nüssen und Holz.
Geschmack : Süß und salzig zugleich, mit einer leicht pikanten Note. Der Geschmack ist voll, ausgewogen und anhaltend.

Um die Frische und die organoleptischen Eigenschaften des Parmigiano Reggiano zu bewahren, ist es unerlässlich, die richtigen Lagerungsbedingungen einzuhalten. Nach dem Kauf oder dem Öffnen der Vakuumverpackung es ist wichtig, ihn im Kühlschrank aufzubewahren, bei einer Temperatur zwischen 4 und 8 °C temperatur zwischen 4 und 8 °C. Um die Aufnahme von Gerüchen zu vermeiden, bewahren Sie ihn getrennt von anderen Lebensmitteln auf und bewahren Sie ihn in Glas- oder Plastikbehältern auf, oder in Frischhaltefolie eingewickelt für den Verzehr geeignet. Es ist wichtig, KÄSE NICHT EINFRIEREN und die Lagerbedingungen regelmäßig zu überprüfen.