Traditioneller Balsamico-Essig von Reggio Emilia g.U - Triptychon
Traditioneller Balsamico-Essig von Reggio Emilia g.U - Triptychon
Traditioneller Balsamico-Essig von Reggio Emilia g.U - Triptychon
Traditioneller Balsamico-Essig von Reggio Emilia g.U - Triptychon
Traditioneller Balsamico-Essig von Reggio Emilia g.U - Triptychon
Traditioneller Balsamico-Essig von Reggio Emilia g.U - Triptychon
Traditioneller Balsamico-Essig von Reggio Emilia g.U - Triptychon
Traditioneller Balsamico-Essig von...
Traditioneller Balsamico-Essig von...
Traditioneller Balsamico-Essig von...
Traditioneller Balsamico-Essig von...
Traditioneller Balsamico-Essig von...
Traditioneller Balsamico-Essig von...
Traditioneller Balsamico-Essig von...

Traditioneller Balsamico-Essig von Reggio Emilia g.U - Triptychon

  • Auszeichnungen: 
  • Produzent: Acetaia Malpighi
  • Enthält: 3 x 100 ml.
  • Haltbarkeitsdatum: Traditioneller Balsamico-Essig verfällt nicht – laut Gesetz ist eine Haltbarkeit von 10 Jahren angegeben.
  • Versand: Die ganze Welt

1 x Traditioneller Balsamico-Essig von Reggio Emilia g.U - Aragosta (Hummer Etikette) - Älter als 12 Jahre, 100 ml. + Glas-Tic-Tropfflasche

1 x Traditioneller Balsamico-Essig von Reggio Emilia g.U - Argento (Silberes Etikette) - Älter als 20 Jahre, 100 ml. + Glas-Tic-Tropfflasche

1 x Traditioneller Balsamico-Essig aus Reggio Emilia g.U - Oro (Goldenes Etikett) - Älter als 25 Jahre, 100 ml. + Glas-Tic-Tropfflasche

Mehr zum Produkt erfahren
ZCN00116
195,00 €

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 5/5 Based on 1 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

In der Antike war der traditionelle Balsamico-Essig von Reggio Emilia nur den Adligen vorbehalten, weshalb er als kostbares Elixier angesehen wurde, das auch reich an wohltuenden und heilenden Eigenschaften war. Schon der Name "Balsamico" enthält den Begriff der unheilvollen Medizin, die die Glücklichen als Allheilmittel.

Allheilmittel gegen alle Übel und als gesunder Regenerationsbalsam für empfindliche Magen zu Hause aufbewahrten. Das jüngste Hummer-Etikettenprodukt (mindestens 12 Jahre gereift) passt mit seinem feinen Aroma und der angenehm intensiven Säure ideal zu Carpaccio, Pinzimonos und Marinaden. Im Laufe der Jahre nimmt das Produkt eine höhere Konzentration an, die die Wahrnehmung der Säure abschwächt, und wird mit einem komplexen und angenehm bittersüßen Geschmackserlebnis wahrgenommen, das es ideal für den rohen Gebrauch, aber auch für fast alle ersten und zweiten Gänge macht: das ist das Silberetikett , über 20 Jahre alt.

Nach 25 Jahren Reifung erhält man das Gold-Label: 25 Jahre in Fässern verbracht, die reich an Geschichte und Aromen sind, nur dann kann er sich mit der Angabe Extra Vecchio rühmen, der traditionelle Balsamico-Essig aus Reggio Emilia wird so zu einer Schatztruhe voller Geschmacksschätze entdecken und genießen Sie es Tropfen für Tropfen, streng roh, wie ein echtes Meditationsglas.

Traditioneller Balsamico wird daher aus der doppelten Gärung von gekochtem Most geboren und seine Verwendung als Nahrungsmittel geht auf die Römer zur Zeit des Dichters Virgil zurück, der die süßen Noten von Essig in die Georgier zurückbrachte.

Die Produktionsdisziplin des traditionellen Balsamico-Essigs von Reggio Emilia begrenzt das Produktionsgebiet der Trauben und des traditionellen Balsamico-Essigs. Seine Besonderheit besteht darin, dass das Endprodukt von einer spezialisierten Stelle verkostet und zertifiziert werden muss, um es zuzuordnen den Stempel (Hummer, Silber, Gold) und müssen eine strenge, aber faire Zertifizierung bestehen, um die geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) zu erhalten.

Die Konsummethoden dieses historischen Essigs unterscheiden sich auf der Grundlage des Stempels, zu dem sie gehören, nämlich der Reifung, aber bei vielen Produkten werden alle 3 gemeinsam verwendet, was jeder erstellten Kombination "Farbe" verleiht, sei es mit Parmigiano Reggiano , ob für einen Salat, aber auch für süßes Obst wie Himbeeren, mit Süßigkeiten, Eis, mit ein wenig Fantasie zaubern Sie leckere Süß-Sauer-Cocktails wie Bloody Mary.

Aufbewahrung: Glasflaschen sind mit einem speziellen Spender in einer eigenen Box fern von Wärme- und/oder Feuchtigkeitsquellen aufzubewahren.

Organoleptische Eigenschaften:

Bei jedem Produkt unterschiedlich. Besuchen Sie die einzelnen Produktseiten.

Zutaten (für alle Produkte) : Gekochter Traubenmost

Allergene (für alle Produkte): Sulfite

Konservierungsstoffe (für alle Produkte): Keine

Format: 

1 x Traditioneller Balsamico-Essig von Reggio Emilia g.U - Aragosta (Hummer Etikette) - Älter als 12 Jahre, 100 ml. + Glas-Tic-Tropfflasche

1 x Traditioneller Balsamico-Essig von Reggio Emilia g.U - Argento (Silberes Etikette) - Älter als 20 Jahre, 100 ml. + Glas-Tic-Tropfflasche

1 x Traditioneller Balsamico-Essig aus Reggio Emilia g.U - Oro (Goldenes Etikett) - Älter als 25 Jahre, 100 ml. + Glas-Tic-Tropfflasche

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...

Warum Parmashop wählen?

Weil unsere Produkte geschätzt werden

Kundenbewertungen

Gastronomiestadt Parma

Parma, Unesco-Stadt der Gastronomie, ist das Epizentrum des italienischen Food Valley

Zertifizierte Qualität

Die besten g.U. und g.g.A.-Produkte, sorgfältig ausgewählt von den besten Herstellern

Top-Unterstützung

Roberta und Chiara sind immer für alle Ihre Anfragen verfügbar

Präziser Versand

Sorgfältig vorbereitete Pakete in Lebensmittelverpackungen und Sendungen mit den besten Kurieren

SICHERE ZAHLUNGEN 

SCHNELLE LIEFERUNG