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Vinagre Balsámico de Reggio Emilia
"Sua Bontà Nera" - Condimento Balsamico - Gran Reserva

"Sua Bontà Nera" - Condimento Balsamico - Gran Reserva

Obtenido a partir del mosto cocido de un antiguo viñedo bicentenario, este condimento balsámico Gran Riserva es el más preciado de Acetaia Lucenti. Tras Años de lenta maduración en barrica, desarrolla un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez, sin aditivos ni conservantes. "Sua Bontà Nera" es una excelencia natural con un sabor refinado e intenso.

Vida Útil: Ninguna - 10 Años por Ley

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Formato 100 ml.

Disponible

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El vinagre balsámico Sua Bontà Nera – Gran Reserva es el condimento más preciado de Acetaia Lucenti.

El vinagre se obtiene mediante la cocción lenta del mosto procedente de un antiguo viñedo bicentenario situado en las inmediaciones del valle del río Secchia, que la empresa Lucenti ha conservado con mucho cariño.

Solo después de años de espera, el condimento madura en barrica y alcanza el equilibrio perfecto entre dulzor y acidez.

Todo el proceso de producción se rige por las reglas de la tradición y la naturaleza, por lo que no es necesario añadir espesantes, colorantes, sulfitos ni conservantes.

Se embotella directamente en las instalaciones de la bodega en prestigiosas botellas, que se introducen en una elegante caja que hace las veces de cofre para este preciado producto.

Armonioso y denso, este vinagre se recomienda crudo sobre tortelli o cappelletti, Parmigiano Reggiano DOP o fresas, gambas a la plancha. Ideal como digestivo al final de la comida