Home
Balsamiviinietikka
Modenan Balsamiviinietikka
"Il Ciliegio" - Modenan Perinteinen Balsamiviinietikka SAN - "Extra Vecchio"

"Il Ciliegio" - Modenan Perinteinen Balsamiviinietikka SAN - "Extra Vecchio"

Yli kahden sukupolven ajan arvokkaissa puutynnyreissä säilytetty Modenan Perinteinen Balsamiviinietikka on aito makuelämys. Modenan viinirypäleistä avotynnyreissä keitetystä ja kuumien kesien ja kylmien talvien aikana kypsytetystä viinistä valmistettu viinietikka on kärsivällisesti sukupolvelta toiselle välitetyn perinteen tulos. Jokainen tippa kertoo tarinan, joka alkoi kaksi sukupolvea sitten.

Säilyvyys: Ei voimassaoloaikaa. Laissa on määritetty 10 Vuotta.

€253,00

Muoto 100 ml.

Quantità

VAIN YHDYSVALLOIHIN TOIMITETTAVIIN TILAUKSIIN

Tullimaksut ja tullikulut, vahvistetaan Yhdysvaltain viranomaiset ja ne ovat lopullisen vastaanottajan vastuulla.

Kypsytetty yli kahden sukupolven ajan vanhoissa tammitynnyreissä Kirsikka, jonka ominaisuudet antavat tuotteelle makeutta ja pehmeitä makuvivahteita.

Noin kahden sukupolven mittainen makujen odysseia muuttaa modenalaisen viiniköynnöksen tuotteen tähän Perinteinen balsamiviinietikka poikkeuksellinen.

Alun perin viinirypäleet, jotka keitettiin avoimessa astiassa, levittivät tuoksunsa ilmaan. Rypälemehu sakeutui näin luonnollisesti ja alkoi saada perinteisen ruskean värinsä.

Sitten seuraa kypsytys puutynnyreissä: tarvitaan lämpötilan vaihtelu, jonka vain Modenan kuumat kesät ja kylmät talvet voivat taata.

Hidas kypsytys tynnyreissä tapahtuu siirtämällä seos kärsivällisesti pienempään tynnyriin. Tämän pullon sisältö on tulosta työstä, joka alkoi viime Vuosisadalla, ja jonka tekijä on nyt vanha ja odottanut koko tämän ajan voidakseen tarjota todellisen eliksiirin!

Arvokkaat tynnyrien puulajit ovat värjänneet makean ja kirpeän "Balsamo"-balsamin.

Jokaisella puulajilla on oma tuoksunsa.

Käytä raakana liha- ja kalaruokien, juustojen (tuoreiden ja kypsytettyjen) kanssa, yllättävästi vaniljakastikkeessa tai mansikoiden kanssa, hedelmäsekoituksessa, artesaanijäätelössä tai tumman suklaan kanssa.

Erinomainen nautittavaksi sellaisenaan, digestivona.

Maistettava ehdottomasti valkoisella posliini- (tai muovisella) lusikalla, ei saa olla kosketuksissa metallin kanssa, joka pilaa aromin ja maun!

Maku: Samettinen, puinen, jälkimaku kirsikka
Väri: Tummanruskea, täyteläinen ja kiiltävä
Tuoksu: Tasapainoinen, elegantti, pyöreä
Ulkonäkö: Kirkas
Tiheys: 1,36

Ennen avaamista, on tärkeää säilytä pullo viileässä ja kuivassa paikassa, pidä poissa lämmönlähteistä ja suorasta auringonvalosta, säilyttämällä se pystysuora asento vältä etikan joutumista kosketuksiin korkin kanssa. On myös tärkeää välttää suoraa auringonvaloa, jotta etikan aistinvaraiset ominaisuudet säilyvät. Avaamisen jälkeen, on erittäin tärkeää sulje pullo huolellisesti, jotta se ei pääse kosketuksiin ilman kanssa e säilytä vakiolämpötilassa, VÄLTÄ SÄILYTTÄMISTÄ JÄÄKAAPISSA jossa alhaiset lämpötilat voivat muuttaa sen tiheyttä ja aromia. Näitä varotoimia noudattamalla etikka säilyttää ainutlaatuiset ominaisuutensa pitkään, mikä takaa optimaalisen maistamisen.

Ainesosat ja Ravintotiedot

Energia 333 kcal.

100 %

Rasvat 0.1 g

0,1 %

josta tyydyttyneitä 0.01 g

0,01 %

Hiilihydraatit 76.2 g

76,2 %

joista sokereita 76.2 g

76,2 %

Proteiinit 0 g