Etusivu
Culatello ja Leikkeleet
Mortadella di Bologna IGP - Koko

Mortadella di Bologna IGP - Koko

Name: Mortadella di Bologna IGP - Koko
Brand: Negrini Salumi
SKU: ZCN00652
Price: 22.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.7 (26 reviews)

Mortadella di Bologna IGP on italialaisen leikkeleiden huipputuote, joka valmistetaan valikoidusta sianlihasta, kypsennetaan hitaasti ja maustetaan luonnollisilla mausteilla. Sen tuoksu on ainutlaatuinen ja maku herkka. Tuote on aito ja tasapainoinen, koska sen rasvapitoisuus on alhainen ja se valmistetaan lampötilaa saatamalla.

Säilytysaika: Noin 3 Kuukautta

22,50 €

Muoto 700 gr.

Varastossa

La Mortadella Bologna on kypsytetty makkara, joka on valmistettu yksinomaan sianlihasta ja jolla on tunnistettava väri ja tuoksu.

Sen alkuperän arvioidaan olevan keskiajalta tai jopa etruski- tai roomalaiselta ajalta.

Vaikka tuote tunnetaan melko rasvaisena, tässä tapauksessa ensiluokkaisen lihan valinta ja lämpötilasäädelty valmistus ovat mahdollistaneet rasvapitoisuuden vähentämisen.

Myös Mortadella Bologna IGP:n ainutlaatuinen tuoksu syntyy parhaiden huolellisesti valittujen lihalajien yhdist Mortadella Bologna syntyy huolellisesti valikoiduista parhaista lihasta (olkapää ja jauhettu liha) ja taitavasti yhdistetyistä mausteista ja luonnollisista aromeista, jotka muodostavat ainutlaatuisen ja jäljittelemättömän sekoituksen.

Klassisin tapa nauttia mortadella parhaimmillaan Mortadella di Bologna IGP mortadella on varmasti herkullista leivän välissä tai kuutioituna maukkaana aperitiivina, mutta sen monipuolisuus mahdollistaa sen käytön erilaisissa herkullisissa ja monimutkaisemmissa resepteissä, kuten mortadellamousse, Suolaisen kakun täytteenä tai herkullisten täytettyjen fagottini-nyyttien kuorena. Anna mielikuvituksesi lentää!

Oletko utelias tietämään, mikä viini sopii mortadellan kanssa? Suosittelemme Otello Rosè -viiniä, rosékuohuviiniä, joka on valmistettu Pinot Nero -rypäleistä Martinotti-menetelmällä. Täydellinen sävy sävyyn -yhdistelmä!

Ulkonäkö: kompakti
Väri: vaaleanpunainen, valkoisilla rasvapaikoilla
Tuoksu: aromaattinen, täyteläinen
Maku: voimakas, maukas, täyteläinen

Avaamisen jälkeen säilytä jääkaapissa ja suojaa leikkauskohta läpinäkyvällä kalvolla

Ainesosat, Allergeenit ja Ravintosisältö

Ainesosat: Valikoitua sianlihaa, Suola, sakkaroosi, mausteet. Antioksidantti natriumaskorbaatti. ALLERGENIT: Ei Mitään.

Tekninen Tiedote (PDF) Tekninen Tiedote (PDF)

Herkullinen Mortadella di Bologna IGP, maustettu mausteilla, esillä hienostuneessa pakkauksessa, sinetöity laatumerkillä.

Mortadella di Bologna IGP - Koko

22,50 €

Overall rating: 4.6538463 / 5 from 26 reviews.

AI Generated Review Summary

Summary topics

Review topics: [].

Review highlights

Reviews

"Un délice !"

— Sandrine (5/5)

- Mortadella di Bologna IGP

"- Mortadella di Bologna IGP - Intera - taste ok, good"

— Vasile P. (5/5)

La Mortadella di Bologna IGP

"La Mortadella di Bologna IGP del sito è profumata, morbida e dal gusto delicatamente aromatico. Qualità eccellente e sapore autentico che conquista al primo assaggio."

— Filippo C. (5/5)