Etusivu
Prosciutto di Parma DOP
Prosciutto di Parma DOP - 24 Kuukautta - Koko - Luuton

Prosciutto di Parma DOP - 24 Kuukautta - Koko - Luuton

Name: Prosciutto di Parma DOP - 24 Kuukautta - Koko - Luuton
Brand: Cavalier Umberto Boschi
SKU: ZCN00476
Price: 356.25 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (26 reviews)

Langhiranon kukkuloilta, joissa tuuli hyväilee huolella valittuja kinkkuja, syntyy Prosciutto di Parma DOP della Cantina di Umberto e Rosa 1922. Se on kunnianosoitus Cavalier Umberto Boschin käsityöperinteelle, joka on sukupolvien ajan vaalinut makeuden salaisuuden: hidas kypsytys, ihanteellinen ilmasto ja perheen intohimo. Suussa sulava huippulaatu.

Säilytysaika: Noin 5 Kuukautta

Kuuntele Kuvaus 0:00

356,25 €

Muoto: Puolet Koko

Paino 8.6 Kg.

Varastossa

VAIN YHDYSVALLOIHIN TOIMITETTAVIIN TILAUKSIIN

ParmaShop Vastaa Tullimaksuista: NE SISÄLTYVÄT JO HINTAAN.

Prosciutto on yksi vanhimmista leikkeleistä, ja Parman prosciutto on varmasti kaikista tunnetuin Cavalier Umberto Boschi, vanhojen perheperinteiden vaalija, jatkaa menestyksekkäästi käsityönä valmistettujen tuotteidensa tuotantoa. Cantina di Umberto e Rosa 1922:n eksklusiivinen sarja Cantina di Umberto e Rosa 1922 prosciutti-kinkut valmistetaan vain huolella ja omistautuneesti valikoiduista koivista. Tämän lisäksi salaisuus on Langhiranon, tuotantoalueen, juurella sijaitsevan alueen ilmasto.

Leikattaessa väri on vaaleanpunaisen ja punaisen väliltä, ja siinä on valkoisia rasvajuovia ja reuna. Kinkun ulkoreunan rasva takaa sen pehmeyden. Maku on herkkä, maukas ja makea, mikä on tämän tuotteen tärkein ominaisuus Prosciutto di Parma DOP cantina di Umberto e Rosa 1922:n eksklusiivisesta sarjasta, vähintään 24 Kuukautta kypsytetty, ainutlaatuisen ja tunnistettavan makeuden.

Poista osa kuoresta terävällä veitsellä. Voit poistaa osan rasvasta, mutta varo, ettet poista prosciutto kaikki rasvansa, koska se auttaa säilyttämään tuotteen ainutlaatuisen maun. Viipaleet tulee leikata ohuiksi, paperinpohjan paksuisiksi Prosciutto di Parma DOP se maistuu aina ja sopii todella kaiken kanssa: Suolaisen aamiaisen ystävät voivat nauttia sitä jo aamulla, esimerkiksi täytteenä krepissä tai omeletissa; ensimmäisen ruokalajin reseptit raaka kinkku lounasruokia, joita voi valmistaa, on lukemattomia (löydät ideoita blogistamme); leikkeleiden ja juustojen lautasella aperitiivin kanssa se on välttämätön pääruoka, ja lopuksi, ei ole mitään parempaa kuin yksinkertainen mutta herkullinen leikkeleetä sisältävä voileipä nopeaksi mutta maukkaaksi illalliseksi.

Alueemme viinit, erityisesti Lambrusco, sopivat täydellisesti tämän ainutlaatuisen ja jäljittelemättömän tuotteen kanssa.

Ulkonäkö: Hieman kosteaa lihaa
Väri: Kirkkaanpunainen vähärasvaisessa osassa (marmorikuvioinen ja tyrosiinijälkiä), valkoinen rasvaisessa osassa
Tuoksu: Paahteinen tuoksu ja lievä Suolainen tuoksu
Maku: Tasapainoinen, makean ja Suolaisen välinen

Prosciutton laadun ja maun säilyttämiseksi Prosciutto di Parma SAN, on tärkeää noudattaa muutamia yksinkertaisia mutta tärkeitä säilytysohjeita sekä ennen tuotteen avaamista että sen jälkeen Ennen avaamista kun prosciutto on vielä suljettuna tyhjiöpakkaukseensa, on suositeltavaa säilyttää se viileässä ja kuivassa paikassa. In una hyvin viileä kellari tai jääkaappi a lämpötila enintään 10 °C, suojassa suoralta auringonvalolta ja lämmönlähteiltä Avaamisen jälkeen prosciutto vaatii hieman enemmän huomiota säilytyksessä. Prosciutto on säilytettävä jääkaapissa 4–8 °C:ssa, kääritty läpinäkyvään kalvoon tai puhdas puuvillakangas. Tämä auttaa suojaamaan lihaa kuivumiselta ja säilyttämään sen aromin ja maun. Lisäksi on hyödyllistä voitelemalla leikattu osa kevyesti hiukan oliiviöljy. Tämä pieni varotoimi auttaa säilyttämään prosciutton kosteuden ja sen aistinvaraiset ominaisuudet. On tärkeää syö prosciutto muutaman viikon kuluessa avaamisesta jotta voit nauttia sen ominaisuuksista parhaalla mahdollisella tavalla ja varmistaa optimaalisen makuelämyksen.

Ainesosat, Allergeenit ja Ravintosisältö

Energia 266 kcal

100 %

Rasvat 18 g

18 %

josta tyydyttyneitä 6.1 g

6,1 %

Hiilihydraatit 0.5 g

0,5 %

josta sokereita 0 g

0 %

Proteiinit 26 g

26 %

Suola 4.4 g

4,4 %

Ainesosat: Sianliha, Suola. ALLERGENIT: Ei Mitään.

Tekninen Tiedote (PDF) Tekninen Tiedote (PDF)

Prosciutto di Parma DOP - 24 Kuukautta - Koko - Luuton

356,25 €

Overall rating: 5.0 / 5 from 27 reviews.

AI Generated Review Summary

Prosciutto di Parma DOP, aged for 24 months, is celebrated for its exceptional quality and taste, reflecting the artisanal tradition of the Cavalier Umberto Boschi. Customers praise its slow aging process, ideal climate, and family passion, resulting in a melt-in-the-mouth experience.

Summary topics

Product Quality (20%): Based on many customers, the quality of the product is highly praised and considered top-notch.
Delivery Service (40%): Many customers expressed satisfaction with the delivery, praising the speed and efficiency of the delivery service provided.

Review topics: [].

Review highlights

"Amazing value and service Bought 24 months Parma Ham, it is top quality." — Holly C.
"The price of the Parma Ham was the best on the market, plus the cheapest shipping." — Holly C.
"Good product, fast shipping and" — Thierry D.

Reviews

Entusiasta e perfetta per la qualità del prodotto

"Esperienza fantastica. Ho acquistato due grandi prosciutti da questo negozio e la qualità e semplicemente eccezionale. Stagionatura perfetta, profumo invitante e un sapore dolce e genuino che ha conquistato tutti. Personale gentilissimo e professionale. Consigliatissimo per chi cerca l'eccellenza."

— Cristian C. (5/5)

Livraison rapide et soignée .

"Livraison rapide et soignée . Et le jambon: une vrai tuerie"

— Roland H. (5/5)

Bon produit, envoi rapide et

"Bon produit, envoi rapide et soigné !"

— Thierry D. (5/5)

This ham is awesome. Very

"This ham is awesome. Very very delicious. Since I avoid products with added nitrate or nitrite this is one of the few cured meat products that I can eat."

— Peter M. (5/5)

Je ne l’ai pas encore

"Je ne l’ai pas encore dégusté ."

— Philippe G. (5/5)

Le jambon était bien emballé.

"Le jambon était bien emballé. Il est excellent"

— Julien S. (5/5)

Molto soddisfatto prodotto di qualità......

"Molto soddisfatto prodotto di qualità......"

— Cristian M. (5/5)

Superb

"Superb"

— Serena F. (5/5)

Nous continuerons à en commander.

"Nous continuerons à en commander. Nous commandons chaque année le même type de jambon que nous trouvons excellent"

— Pauline R. (5/5)

Le top de la qualité

"Le top de la qualité Je suis extrêmement satisfait de mon jambon de parme aop désossé de 8,5 kilos la livraison a été très rapide, l’emballage et la conservation sont parfaits à l’arrivée et en plus j’ai été gâté avec des échantillons de délicieux cubes de parmesan...vraiment je recommande, merci Roberta !!! Paul"

— Colette S. (5/5)