Etusivu
Tortiglioni - Kova Vehnajauho

Tortiglioni - Kova Vehnajauho

Tortiglioni di semola di grano duro on tyypillinen italialainen pastaa, joka on muodoltaan paksu ja uurrettu ja sopii erinomaisesti runsaisiin ja kermaisiin kastikkeisiin. Roomaa kotoisin oleva pasta on muunnelma klassisesta napolilaisesta maccherone-pastasta, ja sen tukeva rakenne ja karhea pinta korostavat kaikkia kastikkeita.

Säilytysaika: Noin 2 Vuotta

5,25 €

Muoto 500 gr.

Varastossa

VAIN YHDYSVALLOIHIN TOIMITETTAVIIN TILAUKSIIN

ParmaShop Vastaa Tullimaksuista: NE SISÄLTYVÄT JO HINTAAN.

I tortiglioni tortiglioni on kotoisin Roomasta ja kuuluu italialaiseen pastaperinteeseen. Se on yksi napolilaisen makaronin muunnelmista, jonka muoto on monipuolinen ja omaperäinen ja joka sopii erinomaisesti täyteläisiin kastikkeisiin.

Itse asiassa niiden suuri halkaisija ja pinnalla olevat uurteet auttavat pitämään kastikkeet täydellisesti kiinni ja tuovat esiin kaikki sen vivahteet.

Tortiglioni ne ovat ihanteellisia nautittavaksi herkullisten lihapohjaisten ragukastikkeiden kanssa. Ne maistuvat myös yksinkertaisempien tomaatti- tai vihanneskastikkeiden kanssa. Muoto sopii erittäin hyvin myös uuniruokien valmistukseen

Ulkonäkö: Sylinterin muotoinen, syvät uurteet, mattapintainen ja kiinteä.
Väri: Kultaisen keltainen, tasainen.
Tuoksu: Voimakas, tuoksuva durumvehnän aromi.
Maku: Täyteläinen, al dente -konsistenssi ja erinomainen kyky imeä rikkaita ja rakenteellisia kastikkeita.