Antico Pastificio Umbro

Antico Pastificio Umbro

Antico Pastificio Umbro on käsityöläisyritys, joka sijaitsee Monte Subasio -vuoren juurella, Assisin, Perugian ja Spoleton välissä. Fernanda Mariottini, joka on peräisin maanviljelijäperheestä, perusti yrityksen 1980-luvulla. Yritys on palauttanut umbrialaisen pastamestareiden perinteen, joka on ollut voimissaan 1900-luvun alusta lähtien. Tuotanto erottuu muista käyttämällä pronssisia suulakkeita, hidasta kuivausta alhaisessa lämpötilassa ja paikallista lähdevettä, mikä antaa pastalle karkean ja huokoisen tekstuurin, joka sopii erinomaisesti kastikkeiden imeytymiseen. Pastan lisäksi valikoimaan kuuluu valmiita risottoja, mausteita, maustettuja couscousia ja kuivattuja palkokasveja. Yritys on BRC- ja IFS-sertifioitu, ja vuonna 2019 se aloitti matkan kohti älykästä tehdasta yhdistämällä tuotantoprosessit laadun ja kestävyyden varmistamiseksi.

Filtra e ordina

4 prodotti

0 selezionato

0

6,70

0 selezionato

4 prodotti

Offerta del Giorno

Sukella Emilian perinteisiin Salame di Felino IGP -makkaralla, joka on kypsynyt 50 päivää ja rikastettu sianlihalla, Malvasia-viinillä ja mausteilla, mikä antaa sille ainutlaatuisen maun ja pehmeän rakenteen.
Cavalier Umberto Boschi

Salame di Felino SMM

€21,45 €18,23

Pakkaus orgaanisia munapappardelle-pastaa, valmistettu durumvehnäjauhosta toscanalaisen perinteen mukaan, asetettuna tyylikkäälle mustalle alustalle.
Antico Pastificio Umbro

Pappardelle - Luonnonmukainen - Kovaa Vehnajauhoa Sisaltava Munapasta

€7,37

Koe aito maku ja aromi biologisilla, pronssilla valssatuilla ja käyttövalmiilla italialaisilla penne-pastallamme.
Antico Pastificio Umbro

Penne - Luonnonmukainen - Kova Vehnajauho

€5,61

Semolina-spagetti, italialaisen ruokaperinteen synonyymi, sopii erinomaisesti välimerellisiin kastikkeisiin, valmistettu 100 % italialaisesta vehnästä.
Antico Pastificio Umbro

Spaghetti - Kova Vehnajauho

€5,17

Tutustu aitoon italialaiseen makuun Tortiglioni rigati di semola -pastalla, joka on valmistettu pronssisuulakkeella. Sopii erinomaisesti täyteläisiin ja rikkaisiin kastikkeisiin.
Antico Pastificio Umbro

Tortiglioni - Kova Vehnajauho

€4,62

Arvostelumme

Tyytyväiset Asiakkaat, Aitoja Makuja

Icona UNESCO marrone: simbolo di patrimonio culturale e protezione globale.

Parma City of Gastronomy

Parma, kaupunki Unesco gastronomian kaupunki, on Food Valley Italialainen.

Icona di colore arancione di una medaglia con il numero 1.

Sertifioitu Laatu

Parhaat tuotteet SAN ja SMM, Valikoitu huolellisesti parhaiden tuottajien joukosta.

Icona di colore arancione di una ragazza del servizio clienti al computer.

Asiakaspalvelu Top

Roberta e Aurora aina käytettävissäsi kaikissa kysymyksissä.

Icona in colore arancione di una scatola aperta con luce che esce dall'interno.

Tarkka Lähetys

Huolellisesti pakatut pakkaukset ja Toimitukset parhaiden kuriirien kautta.